Гэрийн майонезаас хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Гэрийн майонезаас хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Гэрийн майонезаас хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: ХЭРХЭН ТАЛХТАЙ ХУУРГА ХИЙХ ВЭ? 2024, Есдүгээр
Гэрийн майонезаас хэрхэн яаж хийх вэ
Гэрийн майонезаас хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Бусад хоолны гайхамшгуудын нэгэн адил майонезаас гар хийцийн мах хамгийн амттай нь ойлгомжтой. Гэхдээ үүнийг өтгөн болгож, найрлага бүрийг мэдрэхгүй, амттай болгохын тулд гэрийн эзэгтэй бүрт өгдөггүй чадвар хэрэгтэй. Тайвшруулах зүйл бол бүтэхгүй бол бид дэлгүүрээс үргэлж худалдаж авч болно.

Гэхдээ амархан бууж өгөөгүй - бүх зүйлийг хичээх замаар хийдэг. Гэрийн гар хийцийн амттай майонез хийх хамгийн чухал зөвлөгөө бол түүнийг сайн цохих явдал юм, гэхдээ өнөө үед та холигч эсвэл холигчийг аюулгүй ашиглаж болно. Тэд таныг нэр төртэй цуцлах болно.

Холигч ба холигч нь майонезыг дамжин өнгөрөхөөс сэргийлдэг хутгатай тул холигч нь тийм ч сайн санаа биш юм. Өөр нэг анхаарах зүйл бол туйлын шинэхэн бөгөөд хөргөгчнөөс нэн даруй гаргаж авсан өндөгийг ашиглахгүй байх - өрөөний температурт үлдээж амрах хэрэгтэй.

Сүү майонез

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp шинэ сүү, 2 tsp. тос, хавчих давс, халбага. нимбэгний шүүс

Бэлтгэх арга: Та бүх бүтээгдэхүүнийг хамтад нь буталдаг. Үр майонез нь өндөг агуулсан нөгөөгөөс хамаагүй хөнгөн, маш амттай болдог. Энэ нь тууштай байдалд нэлээд шингэн гиншиж чадна гэдгийг санаарай.

Гэрийн майонезаас
Гэрийн майонезаас

Өндөгтэй майонезаас

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, тос, 1 tsp нимбэгний шүүс, 1 tsp. сол

Бэлтгэх арга: Бүтээгдэхүүнийг компот саванд хийнэ, өөх нь ваарны дээд талын хажууд байх ёстой. Та холигчоор зодож эхэлдэг бөгөөд сайн майонез авах нь доороос дээш аажмаар цохих нь маш чухал юм. Бүтээгдэхүүнийг стандартчилсны дараа майонез бэлэн болно. Хэрэв хүсвэл та гич, сармис нунтаг, зарим самар нэмж болно.

Хэрэв танд хутгагч, хутгагч байхгүй бол гараар эвдэж болно, гэхдээ зөвхөн нэг чиглэлд холих нь сайн. Эс тэгвэл майонез гаталж гарсан тул ажиллахгүй байх аюултай.

Лаврын хамт майонезаас

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 өндөг, 1 tsp тос, ½ tsp нимбэгний шүүс, лаврын, чинжүү, давс

Бэлтгэх арга: Эхлээд өндөгийг нимбэгний шүүс, давстай хамт хутгаад аажмаар тосоо нимгэн урсгалаар нэмнэ. Эцэст нь халуун ногоо нэмээд тарааж дуустал хутгана. Та бас буталсан сармис, бага зэрэг карри зэрэг бусад халуун ногоо нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй: