2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хиам бол бидний хамгийн их хэрэглэдэг хиамны тоонд ордог. Эдгээр хиам, ялангуяа хот-догны нэг хэсэг нь маш амттай харагддаг боловч үйлдвэрлэх нь сонирхол татахуйц биш юм.
Энэ үйл явц нь мах олж авахаас эхэлдэг. Энэ нь цацагт хяруул, үхрийн мах, гахайн мах, тахиа байх ёстой. Махыг будаа шиг болтол нь татдаг.
Машинууд нь гахай, үхэр, тахианы үлдэгдлийг ашигладаг тул нухаш болгон хувиргаж болдог тул махыг өөрчлөх нь огтхон ч сонирхол татдаггүй.
Түүхий эд нь том хайрцгаар ирдэг бөгөөд хутга нь бүх зүйлийг маш сайн нухаш болгож чаддаг - хушуу, өд, тослог арьс, хумс.
Төгс татсан маханд давс, сармис, чинжүү, элсэн чихэр, ус эсвэл мөс, хадгалалтын бодис нэмнэ. Үүний дараа хольцыг тусгай бүрхүүлд байрлуулна. Үүнд хувиргасан амьд организмын эрдэнэ шишийн цардуул болон бусад өтгөрүүлэгч, амтлагчийг нэмж болно.
АНУ-д иддэг хиамны 95% нь гялгар цаасаар дүүргээгүй байна. Тэд тамхи татах замаар бэлтгэгддэг. Тамхи татсны дараа хиамыг хүйтэн давстай усаар үерлэж хөргөөд савлахад бэлддэг.
Хиамыг гилгэр хальсан хальснаасаа хальслаад буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгаж иддэг. Судалгаанаас харахад гилгэр хальсан болон бусад төрлийн синтетик бүрхүүлд ордог зарим химийн нэгдлүүд буцалж буй усны үеэр хиаманд дамждаг болохыг тогтоожээ.
Хиамны хальсыг хялбар болгохын тулд нэг үзүүрээр нь тайрч, эхлээд бүлээн усанд, дараа нь хүйтэнд дүрнэ. Тэдний бүрхүүл нь дээрээс доошоо дугуй хөдөлгөөнөөр тусгаарлагдсан байдаг.
Нэг жилийн хугацаанд Америкчууд дунджаар 20 тэрбум хиам иддэг бөгөөд энэ нь хуанлийн жилд тус бүр дор хаяж 70 хиам идсэн гэсэн үг юм.
Хиам хийх санааг Германы хиам үйлдвэрлэгч гаргасан. Анхны хот-дог тэргүүд Нью-Йоркт гарч ирсэн бөгөөд Герман цагаачдынх байв. Түүнээс хойш бараг зуун хагас улирсан ч хиам дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг хиамны тоонд багтсаар байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хамгийн хурдан гэдэс дотрын нэг нь элэг юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг тусдаа хоол болгон ашигладаг. Эмчилгээ нь буцалгах, жигнэх эсвэл бага зэргийн хайруулын махнаас бүрдэнэ. Хатуу, амттай биш болсны дараа элэгийг удаан хугацаанд шарж, чанаж болохгүй.
Гэрийн хиам, хиамыг хэрхэн яаж хийх вэ
Гэрийн хиам, гар хийцийн хиамтай харьцуулах зүйл байхгүй. Та хичнээн үнэтэй salami худалдаж авсан байсан ч хамаагүй гар хийцийн зүйл хийвэл та маш их зүйлийг санаж, дэлгүүрээс хиам худалдаж авахаа мартах болно. Үүнийг амттай болгохын тулд гар хийцийн хиам нь хэдэн алхамыг дагаж мөрдөх ёстой.
Гар хийцийн гайхалтай хиамыг хэрхэн яаж хийх талаар гурван санаа
Хиам бол Болгарын хамгийн алдартай амтат хоолнуудын нэг юм. Болгарын хиам, цусан хиам, бахура болон бусад бүх төрлийн нарийн мэргэжлийн хамт Болгарын ширээн дээр байнга байдаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн амттай хиам бол хамгийн багадаа яг юу агуулдагийг нь сайн мэддэг тул өөрөө бэлддэг хиам юм.
