2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хиамны түүх нь эрт дээр үеэс буюу илүү нарийвчлалтайгаар эзэн хаан Клаудиусын үеэс эхэлдэг. Эзэн хаан Клаудиусын түүхийн дагуу ширээн дээр залуу гахайн мах үйлдсэн боловч гэдэс дотроос нь цэвэрлээгүй байна. Дараа нь түүний тогооч Гайи хутга шүүрч аваад гахайн гэдсийг таслав.
Ерөнхийдөө гахайн мах долоо хоног өлсөж, гэдэс хоосордог заншилтай байв. Мөн жигнэх явцад хоосон гэдэс халуун агаараар дүүрч байв. Дараа нь Клаудиусын тогооч гэдэсээ татсан гахайн мах, үхрийн мах, чанасан улаан буудай, халуун ногоотой хольж дүүргэх санааг олов.
Хиамны өнөөгийн хэлбэрийг 1805 оноос хойш мэддэг болсон. Дараа нь Вена хотын иргэд хиамыг өөрсдийнх нь хотод бий болгосон гэдгийг батлахын тулд түүнийг Wienerwurst эсвэл Венийн хиам гэж нэрлэж эхлэв.
Дараа нь 1852 онд Франкфуртын Хиамны Холбоо Франкфуртер нэртэй ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлсэн. Тэд уг бүтээгдэхүүнийг 1487 онд Франкфурт хотод үйлдвэрлэж эхэлсэн гэж шаардан бүтээгдэхүүний анхны нээлтийг хийсэн гэж мэдэгджээ.
Америкт хиам Германы цагаачидтай хамт ирсэн. Америк бол халуун нохойн эх орон болжээ.
Хот нохойн тухай түүх нь явган хүний хот-дог тэргэнцрийн анхны эзэн байсан Герман яргачин Чарльз Фелтманаас эхэлдэг. 1867 онд тэрээр Кони арлын эрэг дээрх шар айрагны үйлдвэрүүдэд бараагаа хүргэв. Түүний үйлчлүүлэгчдийн тоо байнга өсөн нэмэгдэж, ачаа бараагаа хүргэж өгдөг тэрэг нь улам бүр цөөрсөөр байв.
Фелтманы шийдвэр бол талх, хиамны энгийн хослолыг санал болгох явдал байв. Нэгэн барилгачин түүнд тусламж үзүүлж, тэрэгэндээ жижиг нүүрсний зуух, дээрээс нь хиамыг байнга дулаацуулж байсан төмөр тогоог суурилуулжээ. Нэг жилийн хугацаанд 3684 хот-дог зарагдсан бол дараа жил нь Фелтман аль хэдийн шар айрагны үйлдвэр, зочид буудал, зоогийн газрын бардам эзэн болжээ.
Алдартай сэндвичний нэрний гарал үүсэл нь бас сонирхолтой юм. 1902 оны бейсболын тэмцээний үеэр худалдагчид dachhund сэндвичийг санал болгож үзэгчдийн дундуур алхаж байв. Үзэгчдийн дунд Нью Йоркийн оройн комикс зураач Таг Таг Дорган байсан.
Худалдагчдын хашгирахыг сонсоод сүүл, хөл, толгойтой хиамны ноорог зурав. Тэрбээр dachhund үсэг бичихээ мэдэхгүй байсан тул ноорог хот-догны буланд бичжээ. Комикс нь хит болж, энэ алдартай өглөөний хоолны нэр гарч ирэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Нохой хоол хийх дүрэм, түүнийг хэрхэн удаан хадгалах талаар
Та хүсч байна вандуйтай хамт хоол хийх , гэхдээ та үүнийг хэрхэн, хэр удаан хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Аливаа боловсруулалт хийхээс өмнө бүх өнгө өөрчлөгдсөн үр тариа болон бусад үлдэгдлийг зайлуулж цэвэрлэнэ. Техникийн хувьд та дэгдээхэйгээ дэвтээлгүйгээр чанаж болно, гэхдээ хайруулын тавган дээр 4 цаг зарцуулдаг.
Нохой усан үзэм
Нохой усан үзэм / Соланум / нь нэг ба олон наст өвслөг ургамал, хагас бут, бут сөөг эсвэл жижиг модны төрөл юм. Энэ төрөлд 1700 гаруй төрлийн ургац багтдаг. Үүнд бидний сайн мэддэг төмс, чинжүү, улаан лооль, тамхи орно. Нохой усан үзмийн бүлгийн төлөөлөгчид босоо, авирах, мөлхөх иштэй бөгөөд нүцгэн эсвэл үстэй (өргөст) хучигдсан байж болно.
Хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ түүхэн түвшинд хүрч унав
2016 оны 1-р сард дэлхийн хүнсний үнийн индекс хамгийн доод түвшин хүртэл унав. Үүнтэй ижил утгыг хамгийн сүүлд 2009 онд ажиглаж байсан. НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллагын мэдээлснээр үндсэн таван бүтээгдэхүүн болох үр тариа, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын тос, элсэн чихрийн үнэ хамгийн доод түвшинд хүртэл буурчээ.
Шопска салат хэрхэн гарч ирэв?
Шопска салат нь дэлхий даяар биднийг танилцуулж буй Болгарын үндэсний хоолны хамгийн бэлгэдэл хоол болов уу. Алдартай салат нь тогтсон жортой байдаг. Улаан лооль, өргөст хэмх, улаан сонгино, шоо дөрвөлжин хэрчсэн шарж, түүхий чинжүү гэх мэт уламжлалт хүнсний ногоо бол манай хүнсний ногооны гол зүйл гэдгийг болгар хүн бүр мэддэг.
Галууны элэг Калифорнийн ресторанд эргэж ирэв
2015 оны ажлын эхний долоо хоногт Калифорнийн шүүх галууны элэг худалдаалах хоригийг цуцаллаа гэж Agence France-Presse мэдээлэв. Калифорнид 2012 онд хоолны газруудад энэхүү амтат хоолыг санал болгохыг хориглосон. Сүүлийн хоёр жил хагасын хугацаанд хоригийг үл тоомсорлож, галууны элэг санал болгохоор шийдсэн бүх ресторанд 1000 долларын торгууль ногдуулахаар заналхийлжээ.