2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгар улсад marzipan-ийн санаа нь дэлхийн бусад орнуудтай адилгүй, эсвэл дор хаяж саяхан болтол огт буруу юм. Дээрх бүтээгдэхүүнийг дурьдахад манай өргөргийн ихэнх хүмүүс орчин үеийн шоколадыг хямд, гашуун дууриамал гэж төсөөлдөг. Гэсэн хэдий ч үнэн нь бидний санаанаас хол бөгөөд зөрүү нь манай улсад 20-р зууны 50-аад оны эхэн үеэс эхэлжээ.
Үнэн хэрэгтээ анхны marzipans нь бүйлсээр хийсэн байдаг. Самарыг сайтар нунтаглаж, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэртэй хольж, чихрийн хэмжээ нь бүйлсний зуурмагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэхүү амттанг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд Хятадыг түүний эх орон гэж үздэг байжээ.
Марзипанууд Ойрхи Дорнод, ялангуяа Персид хамгийн их алдартай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг 14-р зуунд Туркүүд Европт авчирсан. Энэхүү амтат хоолыг Австри, Герман улсууд хамгийн их халуун дотноор хүлээн авч, хоёр орны үндэсний хоолны салшгүй хэсэг болжээ.
Хорьдугаар зуун хүртэл марзипаныг дурдсан уламжлалт аргаар бэлтгэж байжээ. Дэлхийн нэгдүгээр дайн дуусч, эдийн засгийн хамтарсан хямралын дараа бүйлс тансаг хэрэглээний бараа болжээ. Марзипан үйлдвэрлэгчид орлуулах бүтээгдэхүүнийг хайж эхэлжээ. Германд амттанг чангаанзны үр, бүр семолина зэргээр хийдэг.
Болгаруудад танигдсан марзипануудын технологийг импортолж байсан Зөвлөлт Орос улсад амттанг гурилаар анхилуун үнэрээр бэлтгэдэг байв. Анхны уугуул marzipan нь Varna брэнд юм. Энэ нь 1950 онд зах зээл дээр гарч ирэв. Амттана нь гурил, ус, цөцгийн тос, чихрийн нунтаг, өнгө, эссэнцээр хийсэн уурын зуурмагийн нэг төрөл юм.
Какао нь 1960-аад оноос эхлэн Болгарын marzipans-д нэмж эхэлсэн. Дотор нь какао, цөцгийн тос, элсэн чихэр байсан тул амттан нь шоколад шиг болж эхлэв. Гэхдээ энэ нь үнэхээр шоколад биш, тэр ч байтугай уламжлалт утгаараа марзипан байсан юмуу эсвэл ядаж марзипан гэдэг нэрийг сонсоод дэлхийн бусад хүмүүс төсөөлж байсан зүйл биш байв.
Зөвлөмж болгож буй:
Инжирийг яагаад сайн дурын эмч гэж нэрлэдэг вэ?
Тэд дууддаг инжир Эдгээр шүүслэг жимс нь хамгийн хүчтэй байгалийн афродизиакуудын нэг тул сайн дурын эмч нар юм. Эдгээр нь элбэг дэлбэг витамин В6 агуулдаг бөгөөд энэ нь таашаалын даавар гэгддэг серотониныг үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Тиймээс инжир бол хайрлагчид болон ганц бие хүмүүсийн хувьд хүсүүштэй жимс юм.
Тэд яагаад авокадог цуст гэж нэрлэдэг вэ?
Удаан хугацааны турш супер хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг авокадо нь түгээмэл болж байна. Энэ нь амин дэм, ургамлын гаралтай өөх тосоор маш их баялаг байдгаас гадна амтлахад маш тааламжтай тул бүх төрлийн хоол хийх, түүний дотор чихэр зэрэгт хэрэглэдэг.
Пеглана хиам гэж юу вэ, яагаад Сербийн Виагра гэж нэрлэдэг вэ?
Индүүдсэн хиам нь Сербийн хамгийн алдартай хатаасан амтат хоолны нэг юм. Энэ нь байгалийн Виаграгийн өвөрмөц амт, алдар нэрээрээ фенүүдээ байлдан дагуулдаг. Сербүүд үүнийг идвэл эрчүүд бэлгийн хүч олж, эмэгтэйчүүд бүр илүү тоглодог гэж хошигнох дуртай.
Quince-ийг яагаад зэс алим гэж нэрлэдэг вэ? Энэ өвөл байнга идэх шалтгаан
Quince мод нь 4 мянган жилийн өмнөх хүмүүст мэддэг жимсний мод юм. Ботаникийн нэр нь Cydonia oblonga, quince Критийн Кидония хотоос хүлээн авав. Энэ намрын жимсийг бас нэрлэдэг зөгийн бал алим энэ нь зөгийн баланд чанамал хийх зориулалттай байсан тул мелимеон хэмээх грек нэрнээс гаралтай юм.
Веган - яагаад тэд үүнийг жилийн 1 сар гэж нэрлэдэг вэ?
Та улс орны үгийг хэзээ нэгэн цагт сонсож байсан уу? Веган Хэрэв үгүй бол одоо энэ нь юу болохыг танд тайлбарлах болно. Чухамдаа Веган хэмээх санаа нь 2014 онд төрсөн бөгөөд үүний зорилго нь веганизмын ач тусыг бие махбодь, байгальд дэлгэрүүлэхэд оршино.
