2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жинхэнэ өвлийн хүйтэн гэж юу болохыг мэддэг хүмүүс амьдралын нөхцөлд дасан зохицож сураад удаж байна. Тохиромжтой хувцас, хоол хүнс, хамгийн сүүлчийн зүйл бол ундаа бол хүйтэн сэрүүний улиралд сайн сайхан байх чухал нөхцөл юм.
Өвлийн сайхан ундаа бол халуун шар айраг юм. Энэ нь үргэлж өнөөдрийнх шиг хөргөдөггүй. Арван наймдугаар зууны төгсгөл хүртэл Скандинавын орнууд болон Британийн арлуудын оршин суугчид хүйтэн саруудад халуун шар айргийг илүүд үздэг байв.
Ундаа нь кофе, цай шиг түгээмэл байв. Пабуудад халуун шар айргаар үйлчилдэг, гэртээ хийж, эмчилгээний зориулалттай гэж үздэг байв. Зөвхөн харанхуй шар айраг л дулаацахад тохиромжтой.
Халуун шар айрагны нэг жор бол шар айраг буцалгаж, элсэн чихэр, амтлагчаа нэмж, бүлээн шарсан зүсмэлүүдээр үйлчилнэ. Өөр нэг жор нь шатаасан алим шаарддаг.
Энэ бол эртний Британичууд бөгөөд "хурганы долгион" гэж нэрлэдэг. Арьс нь хагарах хүртэл хэдэн алимыг шарж идээрэй. Шар айргийг халаагаад бага зэрэг цагаан гаа, элсэн чихэр, задийн самар нэмнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шар айраганд хэрчсэн шатаасан алимны хэсгүүдийг хийнэ.
Орос улсад олон зууны туршид тэд дулаарч ирсэн. Үүнийг бэлтгэхийн тулд нэг литр усанд буцалгасны дараа гурван зуун грамм зөгийн бал нэмж, буцалгана. Шанцай, цагаан гаа, задийн самар, хумс, chamomile, гаа нэмнэ.
Хагас цагийн турш буцалгаад буцалгана. Шүүлтүүрээр хийгээд халуунаар нь үйлчил. Та халуун ундаанд шинэхэн амтыг өгөхийн тулд шинэхэн шахсан жимсний шүүс нэмж болно.
Европчууд глювиныг илүүд үздэг байсан нь хүйтэн саруудад тэднийг дулаацуулдаг байв. Практикт энэ бол халуун ногоотой дарсан дарс юм. Сонгодог глювин хийхийн тулд 100 г буцалж буй усанд 100 г сахар эсвэл зөгийн бал, хумс, гүргэм, шанцай, кардамон, булан навч, хар чинжүү, задийн самар, үрж жижиглэсэн жүржийн хальс, эсвэл нимбэгний амт оруулна.
Энэ хольцонд нэг шил дарс асгаад далан градус хүртэл халаана. Үүнийг буцалгаж болохгүй. Шүүлтүүр ба шилэнд хийнэ. Алим, улбар шар эсвэл лийрийн хэсгүүдийг нэмнэ.
Панч нь Британичуудын хувьд эрт дээр үеэс уламжлалт дулаарлын ундаа болсоор ирсэн. Энэ нь дарс, бренди, ром эсвэл бурбоноор хийгдсэн бөгөөд үүнд жимсний жүүс, жимсний ширхэг нэмнэ.
Дал градус хүртэл халсан дарсанд элсэн чихэр, зөгийн бал, халуун ногоо нэмнэ. Шинэхэн шахсан жимсний шүүсийг өндөр шилэнд хийнэ. Рум эсвэл бренди нэмж, шүүгчээр дарс хийнэ. Аяга нь урьдчилан халаадаг - үүнийг халуун ус асгаж, минутын турш байлгана.
Грог нь XVIII зуунд Хааны тэнгисийн цэргийн далайчдын архидан согтуурахтай тэмцэх хэрэгсэл болгон зохион бүтээсэн юм. Усан далайчдын архидан согтуурч цугларахыг зогсоохын тулд ус, элсэн чихэрээр шингэлсэн нэг аяга ромыг өгөгдсөн хоолны хэсгүүдээр үйлчилжээ.
Грог нь таван зуун миллилитр ус буцалгаж, дотор нь хэдэн боодол хар цай хийж хийдэг. Гурван минутын дараа элсэн чихэр, шанцай, хумс, задийн самар, хар чинжүү нэмнэ.
Гурван зуун миллитр ром нэмнэ. Буцалгахгүйгээр халаагаад арван таван минутын турш таглаад халаасан аяганд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог
Өвөл дөхөж байна. Жавар тачигнасан өдрүүд эхлэхэд ханиад, томуу нэмэгддэг. Тэднээс урьдчилан сэргийлэх нь халуун чинжүү юм. Тэдний халуун ногоотой амт нь юу ч биш, уйлж, халууцуулж, хөлрөхөд хүргэдэг. Энэ нь капсайцинтай холбоотой юм. Энэ бол халуун чинжүүний халуун ногоотой амтыг өгдөг гайхалтай антиоксидант юм.
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Өвлийн улиралд ногоон, улбар шар өнгийн хоол идээрэй
Сэтгэл гутралтай өвлийн саруудад сайхан сэтгэлтэй байхын тулд ногоон, улбар шар өнгийн хоол идээрэй. Өнгөт эмчилгээний хүч нь сэтгэлийн хөдөлгөөнд ихээхэн нөлөөлдөг. Өнгөт эмчилгээг эртний Египт, Хятад, Энэтхэгт мэддэг байжээ. Ногоон өнгө нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.
София, Варна хотын оршин суугчид өвлийн улиралд хамгийн их шар айраг уусан
Хамгийн сүүлийн статистик мэдээллээс харахад өнгөрсөн өвөл Варна, София хотуудын оршин суугчид хамгийн их шар айраг уусан байна. Тэд 2013 оны зун хамгийн их шар айраг уусан Монтана муж улсын зуны аварга цолыг буулгасан. Шинжилгээний дагуу хув шингэний хамгийн том фенүүд бол 30-39 насны насныхан юм.
Харанхуй шар айраг яагаад өвлийн улиралд төгс байдаг вэ?
"Баярлалаа!”Гэж Болгар хэлний дуртай үгсийн нэг юм. Бараг бүх байшинд оройн аперитив заавал байх ёстой. Коньяк, дарс эсвэл шар айрагны шил нь аз жаргалтай, тийм ч аз жаргалтай биш өдрүүдийг дагалддаг. Сонголт нь гайхалтай боловч хамгийн их хэрэглэгддэг, хамгийн дуртай архины нэг бол шар айраг юм.
