Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог

Видео: Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог

Видео: Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог
Видео: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, Арваннэгдүгээр
Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог
Халуун чинжүү өвлийн улиралд хит болдог
Anonim

Өвөл дөхөж байна. Жавар тачигнасан өдрүүд эхлэхэд ханиад, томуу нэмэгддэг. Тэднээс урьдчилан сэргийлэх нь халуун чинжүү юм.

Тэдний халуун ногоотой амт нь юу ч биш, уйлж, халууцуулж, хөлрөхөд хүргэдэг. Энэ нь капсайцинтай холбоотой юм. Энэ бол халуун чинжүүний халуун ногоотой амтыг өгдөг гайхалтай антиоксидант юм.

Капсайцин бол амтгүй, үнэргүй, өнгөгүй бодис юм. Энэ нь чинжүүнд өөр өөр хэмжээгээр агуулагддаг. Жишээлбэл, энэ нь "хабанеро" хэмээх галт олон янзын зүйлд агуулагддаг.

Гэсэн хэдий ч чихмэл чинжүү гэдгээрээ илүү алдартай хонх чинжүү нь капсайцин агуулдаггүй. Нэг чинжүүний сорт капсациныг хэдий чинээ их агуулна, тэр нь антиоксидант найрлагад илүү халуун, баялаг байдгийг санаарай.

Хоёр цайны халбага улаан халуун чинжүү нь хүний бие махбодийн С аминдэмийн хоногийн хэрэгцээний 6 орчим хувь, А аминдэмийн 10 гаруй хувийг хангадаг.

Улаан халуун чинжүү ихэвчлэн илүү халуун ногоотой байдаг. Ногоон чинжүү нь капсайцин агуулдаг. Өнгө нь үргэлж халуун ногоо тодорхойлдоггүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм.

Улаан халуун чинжүү
Улаан халуун чинжүү

Эрдэмтэд капсайцин нь амьтнаас чинжүү хамгаалах үйлчилгээтэй гэж үздэг. Энэ ургамал нь хүмүүст "дайсагнасан" гэж хэлж болно.

Бид чинжүү, ялангуяа халуун ногоотой хоол идэх үед халуун ногоотой амт нь хэл дээрх өвдөлтийн рецепторт халддаг. Тэд эргээд тархинд мессеж илгээдэг.

Гэсэн хэдий ч энэ бүхэн нь үхэлд хүргэхгүй, учир нь тогтмол хэрэглэсний дараа эсүүд нь нойрмог болдог. Нэгэн цагт хүн халуун ногоотой болж, тэр ч байтугай таалагддаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ нь эндорфин буюу таашаалын даавар гэж нэрлэгддэг бөгөөд ялгаралт нь чинжүүгээс үүдэлтэй гэж тайлбарлаж байна.

Гэсэн хэдий ч ходоод, гэдэс, элэг, бөөр нь гэмтсэн, зүрх судасны өвчтэй хүмүүст эдгээрийг хориглодог. Зөвхөн бүрэн эрүүл хүмүүст халуун чинжүү хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Тэдгээрийг түүхий эдээр нь биш, харин шөл, шөл, эсвэл шөлтэй хослуулахыг зөвлөж байна.

Тиймээс, өвлийн саруудад халуун чинжүүг онцлон тэмдэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: