2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сирни Заговезни бол Христийн шашны хүндэтгэлийн баяруудын нэг юм. Энэ өдөр уучлал хүсч байна. Залуучууд ахмад настнуудаа эргэж уулзан өршөөл эрж, дараа нь насанд хүрэгчид залуучуудаас уучлал хүсдэг. Сирни Заговезни бол Улаан өндөгний баярын өмнөх сүүлчийн өдөр юм. Тиймээс бид өндөг, бяслаг, тараг, шар бяслаг гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүнийг ширээн дээр сүүлчийн удаа тавилаа. Энд Сирни Заговезни дээр юу хийж байгаа вэ?:
Цагаан будааны идээ
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Шинэ сүү - 1 литр
Цагаан будаа - 1 tsp.
Элсэн чихэр - 1/2 tsp. талст
Шанцай - цацахад зориулагдсан
Бэлтгэх арга:
Саванд сүү, элсэн чихэр, будаа хийнэ. Зууханд тавиад будаа зөөлрөх хүртэл чанаж идээрэй. Дараа нь жижиг саванд хийнэ, хөргөнө. Шанцайтай шүрших. Үйлчлэх Сирни Заговезнигийн ширээ.
Жигнэсэн хулуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Хулуу - 1 кг
Цөцгийн тос
Элсэн чихэр - талст
Бэлтгэх арга:
Хулууны хальсыг авч үрээд үрийг нь шахна. Шоо болгон хувааж, том хайруулын тавган дээр тавь (ус асгах шаардлагагүй, хулуу гарна), хэсэг бүр дээр жижиг зүсмэл цөцгийн тос хийж, элсэн чихэр цацна. Урьдчилан халаасан зууханд 200 градусын турш хагас цаг орчим жигнэнэ. Хөргөсөн шарсан хулуугаар үйлчил. Энэ нь амттай амттан болно Сирни Заговезнигийн цэс.
Бяслагны дэлгүүрийн загвар
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Бяслаг - 500 гр
Өндөг - 3 ширхэг.
Улаан лооль - 2 ширхэг.
Цөцгийн тос
Чинжүү
Бэлтгэх арга:
Махгүй тогоо бол Сирни Заговезнигийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Цөцгийн тосонд нэг ширхэг цөцгийн тос, улаан лоолийн зүсмэлүүд, үрж жижиглэсэн бяслаг хийж хар перецээр цацаж, таглааг нь тавиад 180 градусын халаагуурт 20 минут орчим жигнэнэ. Дараа нь бид гаргаж аваад тогоонд нэг өндөг тогшино. Өндөг чанаж болтол зууханд буцаж очно.
Өндөг чихмэл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Өндөг -6 ширхэг.
Цөцгий бяслаг - 200 гр
Сонгино - 2 иш
Чинжүү
Бэлтгэх арга:
Өндөг буцалгана, тэд маш хэцүү байх ёстой. Өндөг хөргөсний дараа хальсыг нь талыг нь хувааж ав. Шарыг нь салга. Цөцгийтэй бяслаг, өндөгний шар, нилээд жижиглэсэн сонгино, хар перец зэргийг хольж нухна. Бэлтгэсэн хольцоор уурагуудыг дүүргэнэ.
Бяслагтай банница
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Кори - 1 багц
Бяслаг - 300 гр
Өндөг - 4 ширхэг.
Тараг - 300 гр
Цөцгийн тос
Хүнсний сод - 1 tsp.
Бэлтгэх арга:
Саванд цөцгийн тос, хоёр өндөгнөөс бусад бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Бид царцдас бүрт чөмөгний нэг хэсгийг тавьдаг. Царцдасыг өнхрүүлэн тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, бялуу царцдас дуустал процедурыг давтана. Үлдсэн хоёр өндөгийг зодож, бялуугаа асгаад, жигнэхээс хэдхэн цагийн өмнө түргэн орхино.
Дараа нь хэдэн зүсмэл цөцгийн тос хийж бэлэн болтол нь халаасан зууханд шарна.
Бид саналаа дуусгах болно Сирни Заговезнигийн аяга таваг нэг үндсэн хоолтой.
Зууханд байгаа макрел
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Mackerel - 3 ширхэг.
Улаан лооль - 1.5 кг
Сонгино - 4 ширхэг.
Тос - 1/2 tsp.
лаврын навч
Сол
Чинжүү
Бэлтгэх арга:
Бид загасыг хоёр хувааж, цэвэрлээд давсална. Энэ хугацаанд улаан лоолийг хальсалж, үрж жижиглээрэй. Бүх бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хийж сайтар холино. Загаснуудаа тавиад, хайруулын тавган дээр тугалган цаасаар хучна. Улаан лоолийн соустай макрелийг 200 градусын турш 30 минут орчим жигнэнэ. Дараа нь тугалган цаасыг аваад жигнэх хэрэгтэй.
Сирни Заговезнигийн хүснэгтийн талаархи бусад санаануудыг үзнэ үү.
Зөвлөмж болгож буй:
Мах Заговезни дээр ширээ нь зөвхөн махан хоолтой байх ёстой
Өнөөдөр сүм хийдийн жаягийн дагуу үүнийг тэмдэглэж байна Ням гараг эсвэл Мах Заговезни Улаан өндөгний баярын эхлэлийг тэмдэглэсэн. Энэ өдөр ширээн дээр зөвхөн махан хоол байх ёстой. Заговезни махыг Улаан өндөгний баяраас яг 8 долоо хоногийн өмнө тэмдэглэдэг бөгөөд уламжлалын дагуу өнөөдөр Христийн амилалт хүртэл хамгийн сүүлчийн махаар хооллодог.
Та аяга таваг угаагч машинд хийж болох, хийж чадахгүй зүйл
Сав угаагч нь сүүлийн жилүүдэд бараг бүх айлд байдаг төхөөрөмж юм. Гэхдээ үүнд юу хийж болох, юу хийж болохгүйг мэдэхгүй байх асуудал өргөн тархсан байна. Бид аяга таваг угаагчдаа ямар аяга угааж болох, ямар хоолыг угааж болохгүйг харцгаая. Эдгээрийг угааж эхлэхээсээ өмнө бүх аяга таваг, аяга таваг угаагч машинд аюулгүй байх ёстой.
Хэрэв та согтууруулах ундаа эсвэл гал авалцаж хоол хийж байгаа бол үүнийг мэдэх хэрэгтэй
Согтууруулах ундаагаар аяга хоол хийх зорилго нь ууршсаны дараа ундааны амт, үнэрийг хадгалах явдал юм. Хямдхан дарс хэрэглэхгүй, харин сайн, анхилуун дарс нэмэх нь маш чухал юм. Санаж байна уу: - 6 хүнд хүрэлцэхүйц үндсэн хоолонд 200 мл дарс эсвэл шар айраг хийнэ;
Оройн хоолны үеэр та хэтрүүлэн идэж байна уу? Таны хийж байгаа зүйл энд байна
Хэт их идэх энэ нь бидний өөрийгөө үнэлэх үнэлэмж төдийгүй эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд түүний үр дагавар нь аймшигтай юм. Ялангуяа оройн цагаар хэтрүүлэн идэх нь хортой Энэ нь нойргүйдэх, ядрах, толгой эргэх гэх мэт эрүүл мэндийн олон асуудалд хүргэж болзошгүй юм.
Эхний эрүүл согтууруулах ундаа нь аль хэдийн баримт болжээ! Та тэдний хийж байгаа зүйлд итгэхгүй байх болно
Тэд дүпү ашиглан дэлхийн хамгийн анхны жинхэнэ эрүүл согтууруулах ундааг зохион бүтээжээ. Энэхүү бүтээлийг Сингапурын үндэсний их сургуулийн эрдэмтэд бүтээсэн бөгөөд нээлтийн талаар сайрхаж байв. Шар буурцагны бяслаг хийхдээ их хэмжээний шар сүүн бүтээгдэхүүнийг хаядаг.
