2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Домогт өгүүлснээр, кофе 1615 онд Ойрхи Дорнодтой идэвхтэй холбоотой байсан Венецийн худалдаачдын ачаар Европт ирсэн юм. Өнөөдөр дэлхийн гурав дахь хүн бүр анхилуун гашуун шингэн уухгүйгээр өдрөө бараг эхлүүлж чадахгүй байна. Нэлээд логик байдлаар кофены олон жилийн түүх бол хоол хийх янз бүрийн арга техникийг хөгжүүлэх урьдчилсан нөхцөл юм. Эдгээрээс хамгийн түгээмэл нь энд байна.
Эспрессо
Энэ бол хамгийн түгээмэл каффейн агуулсан ундааны нэг болох нь дамжиггүй. Эспрессо аяга бүтээх нь хичээнгүй байдал, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх шаардлагатай үйл явц юм. Эспрессо хийхэд тохиромжтой хамгийн түгээмэл кофены төрөл бол Робуста сорт юм. Чанартай эспрессо кофе бэлтгэхэд ихэвчлэн 7-8 гр нунтаг кофе хэрэгтэй. Нэгэнт кофегоо кофены машиндаа хийчихвэл 25-30 секундээс илүү хугацаа шаардагдахгүй.
Кофены гадаргуу дээр цөцгий, хөөс гэж нэрлэгддэг өтгөн хар хүрэн цөцгий нь зохих ёсоор исгэсэн чанарын эспрессо хамгийн сайн үзүүлэлт юм. Капучино, латте макчиато зэрэг олон төрлийн холимог ундааг эспрессо дээр үндэслэн зохион бүтээжээ.
Шварц
Хэрэв эспрессо кофег голчлон бага хэмжээний уур, халуун усаар дүүргэсэн кофегоор дамжин авдаг бол Шварц кофе уудаггүй. Бэлтгэхэд ихэвчлэн дуслын кофены машин эсвэл шүүлтүүртэй төхөөрөмжийг ашигладаг. Schwartz кофенд буцалж буй ус нь илүү том ширхэгтэй нунтаг кофегаар дамжин өнгөрч, кофены машин дахь шүүлтүүрээр шүүгддэг тул түүнийг бэлтгэх үйл явц илүү их цаг хугацаа шаарддаг.
Турк кофе
Энэ бол кофе хийх хамгийн эртний аргуудын нэг бөгөөд Арабын орнууд, Турк, Балканы орнуудад хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг арга юм. Ус, кофег саванд хийж хутгаад, хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмнэ (Туркийн уламжлалт кофены хувьд элсэн чихэр заавал байх ёстой), холимогийг буцалгаад буцалгаад шууд өсгөнө.
Найруулдаг кофе
Уусдаг кофены сайн тал бол та дуртай ундаагаа секундын дотор бэлэн байлгах явдал юм. Гэхдээ уусдаг холимог нь бараг кофе биш харин боловсруулж хатаасан кофены ханд гэдгийг харгалзан үзвэл эдгээр ундаа нь кофены буурцгийн жинхэнэ амт, кофейны агууламжийг танд өгч чадахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бэлтгэх аргын дагуу кофены төрөл
Үнэртэй аяга халуун кофе бол ихэнх хүмүүсийн өглөө хамгийн түрүүнд хүрдэг зүйл юм. Кофе нь зөвхөн нөлөөгөөр төдийгүй тааламжтай амт, бүр ч илүү сайхан үнэрээр дуртай ундаа юм. Бидний хүн нэг бүр кофены аяганд хүрэхээс өмнө ургамлыг тариалах, дараа нь шош цуглуулах, шарах, дараа нь нунтаглах, савлах зэрэг урт удаан үйл явц байдаг.
Тэдгээрийн дагуу шөлний төрөл
Шөлийг халуун, хүйтэн, тунгалаг, барилга, шөл, шөл гэх мэтээр хувааж болно. Гэхдээ тэдгээрийг үндэс сууриар нь хуваахыг хүсвэл ихэвчлэн ногоо, мах, цагаан идээ, жимс гэж хуваадаг. Хүнсний ногооны шөлийг ялангуяа ашигтай гэж үздэг тул олон төрлийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Өглөөний кофены амтыг сайжруулах 4 арга
Суух Өглөө нь аяга сайхан кофе ууна , сэрэх, гадагш гарахын өмнө хэдэн минут зарцуулах гайхалтай арга юм. Гэхдээ таны кофе ямар амттай вэ? Таны итгэж буй кофены амтыг мэдрэхгүйгээр ердийн хэвшилд дасаж, уухад хялбар байдаг. Гайхамшигтай мэдээ бол кофегоо өдөөх цөөн хэдэн энгийн алхамууд байдаг илүү сайн амт, үнэр .
Зөвхөн эдгээр зөвлөмжийн дагуу дээд хэлбэрийн дархлаа
Өвөл, хаврын вирус бидний хажуугаар өнгөрч байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд бид ямар нэгэн зүйл хийх хэрэгтэй. Биеийнхээ байгалийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх хялбар аргуудыг энд орууллаа. Пробиотик саад бэрхшээл Манай дархлааны эсүүдийн 60 гаруй хувь нь гэдэс дотор байдаг бөгөөд энэ нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан юм
Янз бүрийн үндэстэнд хооллох арга хэлбэрийн талаар сонирх
Өөрийгөө хүндэлдэг хүн бүр олон нийтийн газар соёлтой биеэ авч явах, хүмүүжилтэй байхыг хичээдэг. Таны хооллох арга бол таны яг ямар хүн болохыг харуулах маш чухал үзүүлэлт юм. Таны төрж өссөн улсад байх үедээ хүлээн зөвшөөрөгдсөн шошгыг мэддэг бөгөөд ресторанд өөрийгөө ил гаргах магадлал хамгийн бага байх болно.
