Хялбар морьдын талаархи санаанууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хялбар морьдын талаархи санаанууд

Видео: Хялбар морьдын талаархи санаанууд
Видео: Цаг үе, үзэл бодол: Соёлын сайд Ч.Номин 2024, Арваннэгдүгээр
Хялбар морьдын талаархи санаанууд
Хялбар морьдын талаархи санаанууд
Anonim

Хэрэв та зочдыг урьсан бөгөөд өөрийгөө хэрхэн хамгийн сайн талаас нь харуулахыг бодож байгаа бол үндсэн хоолны өмнө үйлчлэх өөр өөр морин хуурыг анхаарч үзээрэй.

Мэргэжилтнүүд hors d'oeuvre бол зочдыг тайвшруулж, зохих давалгаанд тохируулахыг уриалдаг хоолны онцгой хэсэг гэж үздэг. Хэрэв та шошгыг дагаж мөрдөхийг хүсвэл үндсэн хоолоор үйлчлэхийн өмнө хүйтэн салат, оройн хоолоор үйлчлэх хэрэгтэй.

Энд hors d'oeuvres-ийн хялбар жорууд байна

хэрчсэн Болгарын шар бяслаг
хэрчсэн Болгарын шар бяслаг

Бяслаг, хушга

Орц: 300 гр бяслаг, 150 гр цөцгийн тос, 3-4 хумс сармис, хагас аяга хушга, улаан чинжүү, баглаа яншуй.

Бяслагыг үрж жижиглээд хэрчээд нунтаглахгүйгээр хушга нэмнэ. Сармисын хумсыг буталж, холимог дээр нэмнэ. Эцэст нь тос, улаан чинжүү ирдэг. Холимог нь маш сайн зуурсан байх ёстой бөгөөд дараа нь хушга шиг хэмжээтэй гоёмсог бөмбөлгүүд үүсдэг.

Тэдгээрийн нэг хэсэг нь улаан чинжүү, нөгөө нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан яншуйгаар өнхрүүлж болно. Ийм аргаар бэлтгэсэн эвэрүүдийг хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгадаг бөгөөд зорилго нь тосыг хатууруулж төгс харагдуулах болно.

Шар бяслаг бөмбөлгүүд

Шар бяслаг бөмбөлгүүд
Шар бяслаг бөмбөлгүүд

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр шар бяслаг, 3 өндөг, 4 хумс сармис, 5 tbsp. майонезаас давс.

Нэгдүгээрт, өндөгийг сайтар буцалгана. Дараа нь та тэдгээрийг нарийн ширхэгтэй сараалжтай болгох хэрэгтэй. Шар бяслагыг мөн үрж, сармисны хумсыг дардаг. Аль хэдийн сараалжтай шар бяслагны нэг хэсгийг салгаад, нөгөө хэсгийг нь бусад бүтээгдэхүүнтэй холино.

Давс нэмээд амт нь нэмээд сайтар холино. Үүнээс жижиг бөмбөлгүүд хаздаг. Тэднийг урьдчилан шарж бэлтгэсэн үрж жижиглэсэн шар бяслагт хийж өнхрүүлээд үзээрэй.

Та тэр дор нь үйлчилж болно, гэхдээ хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хөргөхөөсөө өмнө илүү дээр байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: