Хар шоштой амттай жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хар шоштой амттай жор

Видео: Хар шоштой амттай жор
Видео: Хөрөнгөний синнамонтой ороомог. Хамгийн амттай жор 🤩🤩🤩 2024, Есдүгээр
Хар шоштой амттай жор
Хар шоштой амттай жор
Anonim

Бид танд гурван зүйлийг маш их танилцуулж байна хар шоштой амттай жор. Эхнийх нь сонгосон шошны салат - зочдод тохиромжтой. Үүнийг хэрхэн хийхийг энд харуулав.

Хар шошны салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 гр цагаан шош, 150 гр хар шош, 2 сонгино, давс, гаа, алимны цуу, тос, яншуй.

Бэлтгэх арга: Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол шошыг буцалгах явдал юм. Хоёр төрлийн шошыг өөр өөр хоолонд чанаж бэлтгэдэг гэдгийг санаарай. Хар, цагаан шошыг угааж, саванд хийнэ - тус бүрт давс, нэг сонгино нэмж, талыг нь хувааж, гаа.

Буурцагыг буцалгана - хоёр төрлийн шошны хоол хийх цагийг анхаарч үзээрэй. Зорилго нь бэлэн болтол хоол хийх боловч замбараагүй болох явдал биш юм.

Буцалсны дараа усыг зайлуулж сайтар хөргөнө. Тэдгээрийг хольж, тос, цуутай улирал хийж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Хар шоштой амттай жор
Хар шоштой амттай жор

Хэрэв хүсвэл дээрээс нь шинэ яншуй цацаж болно. Салатыг хөргөгчинд сайн хөргөөд махны бөмбөлөг болон бусад зүйлд зориулж хачир болгон идээрэй.

Бидний дараагийн санал бол тахианы шошны тухай юм. Хэрэв таны шош чанасан эсвэл лаазалсан бол та шоштой хоолоо маш хурдан бэлтгэж болно. Хэсэг болгон хуваахын тулд танд тахианы хөх хэрэгтэй - ойролцоогоор 200 гр тосонд шарж, лаврын, чинжүү, давс нэмнэ.

Хайруулын дараа хатаасан шош нэмнэ - ойролцоогоор 100 гр, дараа нь хутгаж эхэлнэ. Хар шош, тахианы маханд хэрчсэн даршилсан ногоо, хушга нэмнэ. Эцэст нь сармис нунтаг цацаж гал дээрээс ав. Үйлчлэх хар шоштой хоол бага зэрэг хөргөсөн

Бидний хамгийн сүүлийн санал бол хар шошоор чимэглэхэд зориулагдсан бөгөөд тахианы шорлог эсвэл зөөлөн шарсан загастай маш сайн тохирох болно. Энд яг нарийн бүтээгдэхүүн байна:

Хар шошны чимэглэл

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр Хар шош, Ганга, сонгино, таана иш, булан навч, 3 цайны халбага. cumin, 3 хумс сармис, 3 өндөг, яншуй, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, давс, газрын хар чинжүү

Хар шоштой амттай жор
Хар шоштой амттай жор

Бэлтгэх арга: Буурцагыг зуухан дээр тавиад буцалгасны дараа тайрч авсан ганга, лаврын навч, сонгиноо нэмнэ. Бэлэн байдалд бэлэн болсны дараа шошыг хатаана.

Яншуй, таана зэргийг нилээд цавчих. Тэдэнд жижиглэсэн сармисны хумс болон бусад бүх халуун ногоог нэмнэ. Тэднийг шош дээр хийнэ. Эцэст нь гурван чанасан өндөгийг тайрч, шош дээр нэмнэ. Хэрэв та амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн иддэггүй бол өндөгийг quinoa салатаар сольж болно.

Эдгээр нь биднийх байв хар шоштой жор, танд таалагдана гэж найдаж байна!

Зөвлөмж болгож буй: