2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хатаах жимс жимсгэнэ болон хүнсний ногоо улам олон хүмүүсийн сонирхлыг татав. Гэртээ ч гэсэн бид хатаасан ногоо хийж, дараа нь янз бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно.
Хатаасан ногоо маш их алдартай бөгөөд хоол хийхэд улам бүр ашиглагдаж байна. Гэхдээ яагаад лаазлах эсвэл хөлдөөх бус хадгалах энэ аргыг сонгох хэрэгтэй вэ?
Энэ нь хүнсний ногоог лаазалж, хөлдөөхөөс хамаагүй практик юм. Мэдээжийн хэрэг, хатаасан бүтээгдэхүүн нь бага зай эзэлдэг бөгөөд таваг нь өөр өөр амттай болж, хамгийн бага нь лаазалсан бүтээгдэхүүнээс удаан хугацаанд үйлчилдэг.
Хэрэв та нэг кило лууван хийж эсвэл хөлдөөж чадвал хатааснаас хамаагүй их зай эзэлнэ. Хатаасны дараа бүх лууванг хаа нэг газар сэрүүн байх ёстой саванд цуглуулдаг.
Хоол хийхдээ та зүгээр л ваараа аваад саванд нэмнэ үү. Өөр нэг сонголт бол хэмжээгээ сэргээхийн тулд тэдгээрийг нэвт норгоод дараа нь таваг дээр нэмэх явдал юм. Хүнсний ногоо хатаах хэд хэдэн арга байдаг.
Тэдгээрийн нэг нь наранд, өөр нэг сонголт бол зууханд байна. Гэхдээ тэдгээрийг зууханд хийсэн бол маш их цаг хугацаа шаардагдах тул маш их энерги шаардагдах тул эхний сонголтыг авч үзэх болно.
Та хэдэн ногоог хэрхэн яаж хатааж болохыг эндээс харна уу
- Чинжүү - Pepper маш амархан хатдаг. Чинжүүгээ угааж, хэсэг хэсгээр нь хуваагаад үрийг нь аваад агааржуулалттай, боломжтой бол дулаан газар үлдээгээрэй. Ялаа барихаас сэргийлж ногоогоо тороор хучна. Хуурай болсны дараа та үүнийг лонхтой эсвэл цаасан уутанд хийж болно;
- Улаан лоль - Улаан лооль нь нэлээд устай тул хатаах нь арай хэцүү байдаг. Тэдгээрийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, хуванцар тавиуруудад зайтай байрлуул. Бяслагны алчуурыг тавиад наранд үлдээгээрэй. Өндөр чийгшилгүй, улаан лоолийг хатаах тохиромжтой цаг хугацааг сонгох нь сайн хэрэг. Ойролцоогоор 3-7 хоногийн дараа улаан лооль бэлэн болно.
- Мөөг - Та мөөгийг хоёр хувааж (хэрвээ 4-ээс том бол) хатааж, утас дээр уяж, нарлаг, агааржуулалттай газарт өлгөх боломжтой. Тэд маш хурдан хатдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Жимс нь үнэтэй болж, хүнсний ногоо нь хямдхан болж байна
Амралтын улирлын оргил үед зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ төдийгүй зарим бүтээгдэхүүнийх нь үнэ өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, 8-р сарын эхээр 2014 оны мөн үетэй харьцуулахад улирлын чанартай жимс бага зэрэг өссөн байна. Хүнсний ногооны үнийн хувьд эсрэгээр ажиглагдаж байна - бууралт ажиглагдаж байгаа нь Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссоос танилцуулсан мэдээлэлээс харагдаж байна.
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Хүнсний ногоо тариалж байна
Практик дээр даршлах нь маш бага өөх тос агуулсан маш өндөр температурт хоол хийх явдал юм. Бусад зүйлээс гадна энэ технологи нь маш хурдан юм. Бүтээгдэхүүнийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, илүү хурдан болгохын тулд тууз болгон хуваадаг. Хоолыг шарж бэлтгэхдээ бага зэрэг улаан болж улмаар эмзэг байдлаа хадгалж, дулааныг хурдан боловсруулдаг тул бүтээгдэхүүний амт хадгалагдана.
Туркийн жимс, хүнсний ногоо эрс хямдарч байна
Манай урд хөрш Турк улсад зарагдаж буй жимс, хүнсний ногоо ер бусын хямд байдаг. Туркийн засгийн газар энэ үйлдлээрээ ОХУ дахь бараа бүтээгдэхүүндээ тавьсан хориг нь тэдний эдийн засагт нөлөөлөхгүй гэдгийг харуулахыг хүсч байна. Хамгийн том уналттай байгаа улаан лооль нь өмнөх үнээсээ 3 дахин хямд байна.
Зууханд махыг хатааж байна
Мах бол хамгийн их таалагддаг хоол хүнсний нэг юм. Энэ нь янз бүрийн төрлийн дулааны боловсруулалтанд өртөхөөс гадна гадна хатааж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв танд үйрмэгээ өлгөх өрөө байхгүй бол зууханд хатааж болно. Шарах шүүгээндээ мах хатаахад юуг анхаарах ёстойг эндээс харна уу.
