2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр зах зээл дээр олон төрлийн хоол хийх хэрэгслүүд байдаг. Манай гал тогооны эрүүл тоног төхөөрөмжийг сонгохын тулд алийг нь сонгохоо шийдэх нь маш хэцүү байдаг. Хамгийн сайн арга бол бидний сонгосон шүүхийн давуу болон сул талуудын жагсаалтыг гаргах явдал юм.
Хөнгөн цагаан сав
Эдгээр тогооны хэрэгсэл олон зууны туршид зах зээл дээр гарч ирсэн. Тэдний үйлдвэрлэл 19-р зуунд эхэлсэн боловч 20-р зуунд хамгийн эрэлттэй байсан. Дэлхийд үйлдвэрлэж борлуулдаг хөлөг онгоцны талаас илүү хувь нь хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг. Хямд үнэ, хурдан халаалттай, мөн чанасан зүйл нь шатдаггүй тул маш их алдартай. Гэхдээ түүний эерэг шинж чанарууд үүгээр зогсдог.
Хөнгөнцагаантай холбоотой томоохон асуудал бол зарим хоол хүнс, ялангуяа шүлтлэг хүчил агуулсан хоол хүнстэй урвалд ордог явдал юм. Жишээлбэл, хүчил нь хоолонд хуримтлагддаг хөнгөн цагаан тоосонцорыг гаргаж авдаг тул хөнгөн цагаан саванд улаан лоолийн соус хийхийг зөвлөдөггүй.
Усанд исэлдсэн хөнгөн цагаан нь хэд хэдэн ноцтой өвчин үүсгэдэг. Эрдэмтэд шүүхээс ялгарч буй хүний бие махбодийн түвшин нь маш бага гэж үздэг. Гэхдээ энэ онолыг эсэргүүцэгчид ашиглах нь гэж үзэж байна хөнгөн цагаан сав хоол хийх нь Альцгеймерийн өвчинд хүргэж болзошгүй юм.
Эцсийн зөвлөмж бол хөнгөн цагааны саванд зөвхөн ус буцалгах хэрэгтэй - өндөр температурт байгаа бусад бүх бодисууд ялгаруулах урвал үүсгэдэг.
Хөнгөн цагаан савны төрөл
- Дарагдсан: Эдгээр төрлүүд нь хамгийн хямд хоол бөгөөд цөөн хэдэн удаа чанаж идсэний дараа ашиглах боломжгүй болно.
- Зузаан дарагдсан, илүү сайн чанарын хөнгөн цагаан тогоо. Тэд дулааныг илүү сайн хадгалдаг.
- Аноджуулсан - Энэ төрлийн тогооны хэрэгсэл нь хамгийн чанартай боловч хөнгөн цагаан тогооны хамгийн үнэтэй төлөөлөгч юм. Энэ тохиолдолд савны гадаргууг хүхрийн хүчилээр эмчилнэ. Энэ нь хортой тоосонцорыг хоол хүнсээр ялгаруулахаас сэргийлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар айрагны мөөгөнцрийн эсрэг ба эсрэг
Шар айрагны мөөгөнцрийг исгэх, шар айраг үйлдвэрлэхэд ашигладаг ижил мөөгөнцрийн гаралтай тул ийм нэрлэсэн байдаг - Saccharomyces cerevisiae. Гэсэн хэдий ч, шар айраг исгэхэд ашигладаг мөөгөнцөр амьд байхдаа гэдгийг ойлгох нь чухал юм шар айраг мөөгөнцөр хүнсний нэмэлт гэгддэг идэвхгүй болсон.
Хөнгөн цагаан тугалган цаас хортой юу?
Хөнгөн цагаан тугалган цаас бол гал тогооны өрөөнд орлуулшгүй туслагч юм. Түүний тусламжтайгаар мах, хүнсний ногоо, загасыг илүүдэл өөх тос хэрэглэхгүйгээр амархан бөгөөд эрүүл аргаар бэлтгэдэг. Тугалган цаасаар чанаж болгосон бүтээгдэхүүн нь нарийн бөгөөд анхилуун үнэртэй болдог.
Хөнгөн цагаан аягыг хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ
Хэдийгээр өнөө үед хөнгөн цагаан сав Тэд өмнөх шигээ нийтлэг биш байсан нь үнэн ч өнөө үед олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ төрлийн тогооны хэрэгсэл нь бусад сул талуудтай хэдий ч бусадтай адил шатдаггүй тул давуу талтай юм.
Хөнгөн амьсгал, эрүүл унтах зориулалттай эстрагон
Судалгаанаас харахад нойр дутуу байх нь бидний биеийн байдалд нөлөөлж болзошгүй юм. Эрдэмтэд ядуу амралт нь илүүдэл жинтэй холбоотой дааврын хэмжээг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Шөнийн сайн унтах нь эрүүл чийрэг, өдөр тутмын үүргээ биелүүлэхэд нэн чухал юм.
Гал тогооны гал тогооны онцлог шинж чанарууд
Өнөө үед хоолны хувьд гайхалтай, өөр зүйлийг бий болгох нь хэцүү байдаг. Бүх зүйл хийгдсэн, бүх зүйлийг харуулсан юм шиг. Гал тогооны нэгдэл тэр биднийг няцааж, хоол хийх нь хараахан илчлэгдэж амжаагүй бусад нүүр царайтай гэдгийг бидэнд харуулж чадлаа.
