Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа

Видео: Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа
Видео: Шинэ жилийн ширээнд зориулсан царцаамаг 🤗🤗 2024, Арваннэгдүгээр
Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа
Шинэ жилийн хоолны дуршил, архины төрлийн хоолонд зориулсан санаа
Anonim

Шинэ жилийн өмнөх өдөр хоолны дуршил, тахиа нь олон зүйл байх ёстой. Шөнөжин хоосон ширээн дээр хэн ч үлдэхгүй, хамгийн гол нь хоолны дуршилгүйгээр. Тиймээс шинэ жилийн цэсийг бэлтгэхдээ эхний ээлжинд энэ элемент дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь зүйтэй. Энд хэдэн зөвлөмж байна:

Хайлмал бяслаг бүхий чихмэл мөөг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 7-8 ширхэг. мөөг, хайлсан бяслаг 200-250 гр, 1 tbsp. сараалжтай гахайн мах эсвэл нилээд жижиглэсэн сонирхогчийн, шинэ яншуй, 2 tbsp. маргарин эсвэл цөцгийн тос, 4-5 tbsp. тос.

Бэлтгэх арга: Мөөгийг угааж, хожуулыг нь сайтар арилгана. Тэд маш нарийн зүсэгдсэн байна. Саванд хайлсан бяслаг нухаад хиам, нилээд жижиглэсэн яншуй, нилээд жижиглэсэн хожуул нэмнэ.

Сайн холино, мөөгийг бэлтгэсэн хольцоор дүүргэж, халихгүй - халбагаар гөлгөр болго. Цөцгийн тосыг хайлуулж, тосны хамт хайруулын тавган дээр асгаж, дотор нь мөөгийг нь байрлуул. Урьдчилан халаасан 150-160 С зууханд шартал шарах хүртэл жигнэнэ.

Шинэ жилийн хоолны шингэнд чихмэл мөөг
Шинэ жилийн хоолны шингэнд чихмэл мөөг

Ердийн, танил салатуудаас гадна баяр ёслолыг дараах байдлаар гайхшруулж болно.

Олон тооны витамин агуулсан баярын салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Жижиг, дунд зэргийн шанцайны ургамал 1 ширхэг, хорхойн баглаа, 200 гр ругула, улаан байцааны цөөн хэдэн навч (заавал биш), 200 гр хушга (бага зэрэг шарж), 200 гр хөх бяслаг.

Боолтын хувьд: 75 мл нимбэгний шүүс, 35 мл чидун жимсний тос, 1 tsp. зөгийн бал, 2 чимх давс.

Бэлтгэх арга: Хүнсний ногоог бөөнөөр нь тайрдаг. Боох амтлагчийг нэгэн төрлийн болтол холино. Тэднийг зуурсан ногооны дээр асгаж сайтар холино.

Салатаа 4-6 хэсэгт хувааж цэнхэр бяслагны шоо, шарж хийсэн хушгаар цацна.

Маш сайн таана салат, ямар ч ундааны төгс хоолны дуршил:

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: таана 2-3 иш, 3-4 чанасан өндөг, 1 жижиг хайрцаг цөцгий, 2-3 шарж чинжүү, амсахаар яншуй, давс.

Манжинтай шинэ жилийн салат
Манжинтай шинэ жилийн салат

Бэлтгэл ажил: Таанагаа нилээд цавчих. Чанасан, нилээд жижиглэсэн (хэт их биш) өндөг нэмнэ. Цөцгий, давс, яншуйтай холино. Хялбар, амттай.

Тиймээс энэ улирлын ердийн улаан манжин ашиглалтад орох ёстой.

Орц: нишингэ, лууван, төмс, яншуй, улаан сонгино, чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос, нимбэг эсвэл цуу, давс, чинжүү.

Улаан сонгиноос бусад бүх ногоог буцалгана. Бүх ногоо, улаан сонгино, яншуйтай хамт жижиг шоо болгон хувааж, саванд холино. Нимбэг, цуу, чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тосоор амталдаг. Давс, чинжүү нэмээд амсах болно.

Тохиромжтой хоолны дуршил, тахиа зэргийг хүйтэн чанаж болгосон. Хамгийн хялбар нь, хэрэв танд цаг байхгүй бол дэлгүүрээс хэд хэдэн төрлийн хэрчсэн хоолны дуршил авч, зүгээр л том таваг дээр нь байрлуулах явдал юм. Жишээлбэл, тэдний тохирсон чимэглэлийг бэлтгэхийн тулд илүү их цаг хугацаа шаардагдах болно.

Болгар улсад шинэ жилийн ширээний жор сонгох нь маш том тул бид сонгосон шинэ жилийн жор бүхий хэд хэдэн цуглуулгын ангиллыг нэгтгэв.

- Шинэ жилийн хоолны дуршил

- алхам алхмаар видео бичлэг бүхий сэвсгэр баярын бялуу

- шинэ жилийн хүнд мах

- Шинэ жилийн өмнөх үдшийн гол хоол

- Шинэ жилийн хоолны цэсээс дээж авах

- Шинэ жилийн амттан, бялуу

Зөвлөмж болгож буй: