Баярын хоолны оройн хоолны цэс

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Баярын хоолны оройн хоолны цэс

Видео: Баярын хоолны оройн хоолны цэс
Видео: дизельная электростанция 15 кВт 2024, Есдүгээр
Баярын хоолны оройн хоолны цэс
Баярын хоолны оройн хоолны цэс
Anonim

Та зочдыг угтах гэж байгаа бөгөөд тэднийг ширээн дээр юугаар увидаслахаа мэдэхгүй байна. Танд туслах хэдэн санааг энд оруулав.

Салатаа хийхийн тулд давсалсан усанд буцалгасан цөөн тооны zucchini хэрэгтэй болно. Тэднийг бэлэн болтол нь чанаад буцалгахгүйгээр чанах нь сайн байдаг.

Тэдгээрийг шахаж, зүсмэлүүд болгон хувааж, дээр нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг байрлуул. Саванд хэдэн хумс сармис шахаж, оливын тос, нимбэгний шүүс, давс нэмнэ. Салат дээр соусаа асгаад дээрээс нь dill цацаж цацна. Хэрэв хүсвэл mozzarella гэх мэт шинэ төрлийн бяслаг нэмж болно.

Хоолны дурлагчийн хувьд boil эсвэл 1 tsp буцалгана. будаа (хичнээн хүнд хоол хийхээс хамаарна), буцалгахаас болгоомжил. Улаан чинжүү, даршилсан өргөст хэмхийг нимгэн хэрчээд чанаж, хатаасан будаандаа нэмнэ.

Улаан лоолийн салат
Улаан лоолийн салат

Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд ½ цайны халбагаар амтлана. элсэн чихэр, давс. Алимны цууны цуу нэмж, эцэст нь майонезийн соустай appetizer хийнэ - ойролцоогоор 4 tbsp. ба 2 tsp. гич.

Бидний сонгосон гол зүйл бол үхэр, бууцай авсан бол та хийж болно. Таны зочдод таалагдах маш амттай жор:

Бууцайтай үхрийн махны медаль

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Үхрийн махны булангийн 4 ширхэг, 800 гр бууцай, 250 мл сүү, цөцгийн тос, 4 зүсмэл талх, 2 өндөг, 3 хоолны халбаганууд. гурил, тос, давс, чинжүү, яншуй

Бууцайтай махан тугал
Бууцайтай махан тугал

Бэлтгэх арга: Булангаа гуриланд хийж өнхрүүлэн тос, цөцгийн тосны холимог дээр хуурна. Бууцайгаа сайтар угааж цэвэрлээд дараа нь 1 цайны халбагаар жигнэнэ. ус, яншуй, чинжүү, давс нэмнэ. Зүсмэлүүдийг тосонд шарж, зодуулсан хоёр өндөгөөр урьдчилан дэвтээнэ.

Том тавган дээр шингэнээс шахсан бууцайны зүсмэл, дараа нь үхрийн махны филе тавина. 3 tbsp шингэлнэ. зууханд шинэхэн сүүнд гурил, байнга хутгах. Sauce өтгөрсний дараа хар чинжүүгээ бага зэрэг давсалж, үхрийн махны булан дээр хийнэ. Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг цагаан дарс эсвэл шөлөөр шингэлж болно.

Амттаны цэс нэлээд элбэг тул баярын оройн хоолны төгсгөлд илүү энгийн, хүнд биш гэдсийг санал болгож байна.

Талх нарийн боовны тос
Талх нарийн боовны тос

Талх нарийн боовны тос

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 литр шинэ сүү, 100 гр элсэн чихэр, 200 гр гурил, 4 өндөг, 40 гр цөцгийн тос, ваниллин, хэрчсэн бүйлс.

Бэлтгэх арга: Тохиромжтой саванд элсэн чихэр, гурилыг хольж, өндөг, хайлсан цөцгийн тосыг нэг нэгээр нь нэмнэ. Дараа нь бага зэрэг сүү асгаж, хольцыг хутгана - ваниллин нэмнэ. Цөцгий бүрэн гөлгөр болсны дараа хайруулын тавган дээр хийгээд 40 минутын турш жижиг зууханд хийнэ. Бялууг жигнэхийн өмнө шарж бүйлсний самар цацна.

Зөвлөмж болгож буй: