2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тэдэнд агуулагдах үнэ цэнэтэй орц найрлагын талаар сонсоогүй хүн бараг байдаггүй загас эсвэл загасыг хүний биед хэрэглэхэд асар их ашиг тустай байдаг. Ихэнх шинжээчид загасыг долоо хоногт ядаж нэг удаа, бүр илүү сайн хоёр удаа идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг.
Энэ нь амархан шингэцтэй хоол хүнс байхаас гадна омега 3 тосны хүчлээр маш их баялаг тул зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Загасны тогтмол хэрэглээ Энэ нь илүү сайн, шинэлэг арьстай болох, алсын хараагаа сайжруулах, сэтгэл гутралд орох эрсдлийг бууруулах, бусад олон сонирхолтой илрэлтэй холбоотой бөгөөд хамгийн сайн тал нь бараг бүх хоолны дэглэмд үл нийцэх явдал юм.
Хэдийгээр Болгар улс Европын Холбооны орнуудад загасны хэрэглээгээрээ хамгийн сүүлд жагсаж байгаа ч үүнийг өөрчлөх гэж оролдох нь танд тийм ч муу биш юм.
Япончууд дэлхийн хамгийн том загас хэрэглэгч учраас тэд үнэхээр сайхан харагдаж, урт удаан насалдаг гэж үздэг.
Энд ямар загас худалдаж авахаа сонгохдоо юу мэдэх нь чухал вэ, мөн аль загасныхаа талаар товч мэдээлэл орууллаа хүнсний болон идэшгүй загас манай улсад болон дэлхийн хэмжээнд:
- Загас худалдаж авахдаа цэлгэр, цухуйсан нүдээр нь шинэхэн эсэхийг үргэлж мэдэж болно. Түүний заламгай нь ихэвчлэн тод улаан, хэвлий нь хавтгай байх ёстой;
- Бараг бүх загаснууд идэш тэжээлтэй байдаг бөгөөд манай орны дэлгүүрүүдэд хамгийн алдартай бөгөөд түгээмэл байдаг нь хулд загас, цуу, далан, басс, хулд, цурхай, сахалт загас, мөрөг загас, хар хуц, бусад загас юм. Загасны төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс та улаан загас, царцсан, алгана, каракуда, нугас, адууны сармагчин гэх мэт жижиг загас олж болно.
- Хар тэнгист идэж болохгүй гэж тооцогддог 3 төрлийн загас байдаг, учир нь тэд маш их хоргүй ч эрүүл мэндэд таагүй нөлөө үзүүлдэг. Ийм Хар тэнгисийн төлөөлөгч нэр хүндтэй байдаг далайн луу түүний өргөс нь хоронд агуулагддаг. Тэрбээр хилэнцэт хорхойтой адил нугастай андуурч болох бөгөөд Хар тэнгист амьдардаг загасны гурав дахь хортой далайн төлөөлөгч нь турботыг санагдуулдаг бөгөөд далайн муур гэж нэрлэдэг;
- Дэлхий дээр маш их хортой загас олон байдаг боловч мэргэжлийн хүмүүс бэлтгэвэл идэж болох бөгөөд жинхэнэ загасны төрөл зүйл гэж тооцогддог. Эдгээр нь дэлхийн хамгийн хортой загас гэж тооцогддог фугу загас, хилэнцэт загас, мөнгөн могой, чулуун загас юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль мөөг нь идэж болох, тэдгээрийг хэрхэн таних вэ
Мөөг нь ямар ч хоолонд онцгой нэмэлт зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос янз бүрийн хүнсний төрөл зүйлийг мэддэг бол бид хоолны туршилтаа төрөлжүүлж чаддаг. Идэмхий мөөгний төрөл Чамин мөөг нь чанаж болгосон үед маш баян, заримдаа ер бусын амтыг өгдөг бөгөөд зарим сүлжээ дэлгүүрээс худалдан авч болно.
Хар жимс - аль нь ашигтай, аль нь идэхэд аюултай вэ?
Хар жимс нь байгалиас заяасан сонирхолтой санал юм. Эдгээр нь тодорхой өнгө, тааламжтай амтыг өгдөг боловч мод эсвэл бут сөөгний дунд ямар төрлийн жимс ургадаг болохыг тодорхойлох боломжгүй байдаг бөгөөд энэ нь жимсний чанарыг тодорхойлоход хэцүү болгодог.
Болгарын нутаг дэвсгэрээс Хар тэнгисийн сармагчин загас, хоёр төрлийн хилэм загас алга болжээ
Хар тэнгисийн загасны популяци , Хар тэнгисийн нутаг дэвсгэр дээр байрладаг байсан, аль хэдийн өнгөрсөн байна. Эдгээр нь Балканка нийгэмлэгийн гишүүн, шинжээч, гидробиологич, ихтиологич Пенчо Пандаковын хэлсэн үг юм. Гидробиологич нь зөвхөн могойноос өөр зүйл байхгүй гэж тэмдэглэжээ хоёр төрлийн хилэм Дунай мөрний усанд амьдардаг хүмүүс.
Аль шоколад нь эрүүл, аль нь эрүүл биш вэ?
Шоколад нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ нэлээд маргаантай байдаг ч бидний дуртай зүйл юм. Шоколад нь их хэмжээний сахартай байхаас гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Бүтээгдэхүүн дэх өөх тосны өндөр агууламж, бусад шалтгаанаар тэд үүнийг хэрэглэх боломжгүй юм.
Хятадын мөн чанарыг Хар тэнгисийн эрэг дээр виски биш согтууруулах ундаа хэрэглэдэг
Хар тэнгисийн эрэг орчмын зарим паб, диско дэлгүүрүүд үйлчлүүлэгчиддээ виски биш харин хятад мөн чанарыг зардаг. Хуурамч гэдэг нь эрүүл мэндэд аюултай биш тоос шороо, архины холимог юм. Өнгө, үнэрээрээ хуурамч архийг жинхэнэ гэж андуурч болно виски .
