2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Шинэ жилийн ширээ энэ нь үргэлж дүүрэн байдаг. Шинэ оныг угтахын хэрээр баялаг, гялалзсан, тансаг байх болно гэж олон нийт үздэг. Харин маргааш нь бид яаж харьцахаа мэдэхгүй үлдсэн хоол үргэлж байдаг. Шинэ жилийн ширээний үлдэгдэлтэй хоол хийх талаархи зарим санаануудыг энд оруулав.
Тансаг оройн хоолны дараа хамгийн түгээмэл үлддэг зүйл бол хоолны дуршил юм. Бүх хиам, хиам, бяслаг, мөөг, чидун, улаан лоолийг стандарт бус шөлний жороор оруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэрчсэн хиамаа устай саванд хийж 15 минут буцалгана.
Мөөг, улаан лооль, гартаа байгаа бүх ногоогоо үлдэгдэл дээрээ нэмж хийж болно. Үр хольцыг саванд хийнэ, бяслаг, чидунаар цацна. Энэ аргаар та халбагаар идэж болох салат авах болно.
Бусад хоолны дуршилтай өөр нэг сайн сонголт бол хялбар пицца хийх явдал юм. Зуурсан гурилаа тарааж, үлдсэн үлдэгдлийг нь цэгцлээд дуусна. Саванд хийж, бяслагаар цацаж, үлдэгдэл нь үл нийцэх амттан болдог.
Зураг: Албена Ассенова
Шинэ жилийн үдшийн дараа маш их талх үлдсэн байна. Энэ нь ямар ч хэлбэртэй байсан хамаагүй - шарсан талх, шинэхэн эсвэл бага зэрэг хатааж, үлдсэн зүсмэлүүдийг шоо болгон хуваа. Тэдгээрийг саванд хийж, паприка, давс, чинжүү, амтат, чидун жимсний тосоор цацна. Зөөлөн хутгана. Жижиг жигд тавиурыг илгэн цаасаар доторлоорой. Талхны хэсгүүдийг хийнэ. Савыг зууханд хийж, 170 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Ингэснээр та дуртайяа идэх гайхалтай, хялбар croutons авах болно.
Удахгүй болох баярын үеэр хүн бүр маш олон төрлийн жимс жимсгэнэ хадгалдаг - мандарин, киви, жүрж, банана, алим гэх мэт. Шинэ жилийн дараахь өдрүүдэд муудахгүйн тулд жимсний салатанд зориулж бууруулах нь дээр. Цөцгийн оронд шинэ жилийн уур амьсгал нь тэднийг хоолны дуршилтай хоёр өргөлд цутгах боломжийг танд олгоно: агч сироп эсвэл бага зэрэг ром, дараа нь фламбе. Үр дүн нь таны гэр бүлийг зайлшгүй баярлуулах болно.
Хэрэв танд оройн хоолны дараа шаардлагагүй бөмбөг үлдсэн бол соустай махан бөмбөлгийг төрөл бүрийн зүйлд бэлтгэж болно. Энэ зорилгоор та зөвхөн соус бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь цагаан, халуун ногоо эсвэл шөлтэй шарсан гурилаар хийсэн, эсвэл спагетти соустай улаан лооль байж болно. Махны бөмбөлгийг дүрээд үйлчил. Өөр нэг сонголт бол сэндвичний махан бөмбөлгийг таслах явдал юм.
Хэрэв танд үлдсэн тахиа байгаа бол түүнийг салат болон сарма өнхрүүлэхэд ашиглаж болох бөгөөд талх, крекет, пицца болон бусад зүйлийг бэлтгэж болно. Хүнсний ногоо, буурцагны хоолны үлдэгдлийг амжилттай нухаж, амттай нухаш бэлтгэж болно. Хэрэв та том яс, загасны толгойтой бол түүгээрээ ногооны шөлний суурь болох шөл хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ жилийн өмнөх өдөр амттан хийх санаа
Шинэ жил ирж байгааг баялаг хоолоор угтах ёстой. Энэ бол ирэх 12 сарын хугацаанд биднийг хүлээж буй хөгжил цэцэглэлтийн бэлгэдэл юм. Ширээн дээр ямар нэг сайхан зүйл байх ёстой бөгөөд энэ нь урдах сайхан мөчүүдийн бэлгэдэл юм. Шинэ жилийн өмнөх өдөр санал болгож болох амттан нь хүнд бөгөөд нэлээд амттай байдаг.
Шинэ жилийн ширээний баярын цэс
Шинэ жилийн баярын ширээнд зориулж зочдод дурсагдах амт, гадаад төрхөөрөө үнэхээр гайхалтай зүйл бэлдээрэй. Эхлэхийн тулд газар дундын тэнгисийн салатыг хэл, хуурцгаар үйлчил. 8 порцонд 1 авокадо, хагас аяга будаа, 1 сонгино, 1 үхрийн мах, 2 улаан лооль, 1 лууван, 2 шанцайны ургамал хэрэгтэй.
Шинэ жилийн ширээний шүүслэг амттан
Шинэ жилийн ширээнд зориулж шүүслэг амттангаар зочидыг гайхшруулаарай. Танд хоёр зуун грамм жигнэмэг, зуун миллилитр ус, хорин грамм элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага какао хэрэгтэй. Цөцгийд наян грамм цөцгийн тос, наян грамм наргил модны үртэс, жаран грамм нунтаг сахар хэрэгтэй.
Шинэ жилийн ширээний амттай амтат хоол
Усан луу жилийг загасаар тэмдэглэх ёстой. Шинэ жилийн ширээн дээр дор хаяж нэг загасны таваг байх ёстой - морь эсвэл үндсэн хоол, ингэснээр та усан луу жилд ус шиг алхаж болно. Болгар улсад шинэ жилдээ загас төдийлөн түгээмэл байдаггүй ч Gotvach.
Баярын оройн хоолны үлдэгдэлтэй хамт хоол хийцгээе
Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярын дараа маш их хоол үлдсэн тул бид юу хийхээ мэдэхгүй байна. Өдөр бүр ижил зүйлийг идэх нь бидэнд амттай байх болно.Амралтын өдрүүдийн үлдэгдэлтэй өөр зүйл бэлтгэхийг санал болгож байна. Эхний жор нь үлдсэн баярын хиам, хоолны дуршил, чидун гэх мэт орно.