2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ерөнхий эрүүл хооллолтын талаархи зөвлөмжийн талаар ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд та шинэ бүтээгдэхүүн худалдаж авч, найрлага нь хэлэхэд хэцүү байдаг хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй гэдэгт санал нэгддэг. Шинэхэн жимс, ногоо, туранхай уураг, самар, буурцагт ургамал гэх мэт энгийн хоолонд хамгийн сайн тэжээллэг чанар агуулагддаг төдийгүй элсэн чихэр, натригаар дүүрдэггүй тул эрүүл мэндэд маш муугаар нөлөөлдөг.
Саяхны томоохон судалгаагаар үүнийг тогтоосон хэт боловсруулсан хоол хүнс зүрх судасны олон өвчинтэй холбоотой тул өөр эрсдэл дагуулах болно. -Ийн хэрэглээ хоорондоо холбоотой болохыг харуулсан болно хэт боловсруулсан хоол хүнс зүрх судасны, зүрх судасны, тархины судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөр байдаг.
Судалгаанд шалтгааныг дурьдсан болно зүрхний өвчин ба боловсруулсан хоол хүнсний хоорондын уялдаа холбоо эцсийн тэжээлийн найрлага, нэмэлт, холбоо барих материал, хэлбэржүүлээгүй бохирдуулагчийг (эцсийн дүндээ хор хөнөөл учруулж болзошгүй бодисыг) өөрчлөх хүчин зүйл болж буурдаг. Эдгээр хоолонд аль хэдийн мэдэгдэж байсан хортой чихэр, чипс, зууш төдийгүй талх, зарим лаазалсан сүмс, хөлдөөсөн бэлэн хоол, боловсруулсан мах орно.
Мэдээжийн хэрэг, өнөөгийн хурдацтай ертөнцөд зөвхөн шинэ, боловсруулаагүй хоол идэх нь туйлын хэцүү байдаг. Хоол тэжээлийн янз бүрийн мэргэжилтнүүд эрүүл сонголтыг сонгохдоо тэнцвэртэй, ухаалаг дэлгүүр санал болгодог.
Эрүүл хооллох боломжийг олгох хоол хийх зарим хоол тэжээлийн зөвлөмжүүд байдаг.
Боловсруулсан махнаас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй. Бид янз бүрийн төрлийн хиамны тухай ярьж байна - салами, хиам, хиам гэх мэт. Харамсалтай нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь өндөр боловсруулалттай бөгөөд их хэмжээний натри агуулдаг тул зүрхийг гэмтээж болзошгүй юм. Лаазалсан туна загас, лаазалсан сардина, буурцаг, буурцаг зэрэг буурцагт ургамал зэрэг уургийн бусад эх үүсвэрүүдийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Түүхий мах идээрэй.
Нүүрс усыг бүрэн зогсоох шаардлагагүй, харин боловсруулалт багатай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Үүнд бүхэл бүтэн талх, овъёосны будаа орно.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан салат, амтлагч соусаас зайлсхий. Тэд гэмгүй салатыг эрүүл зүйлээс далдуу модны тосонд дэвтээсэн будаа болгон хувиргаж чаддаг. Дэлгүүрээс худалдаж авсан боолт нь их хэмжээний натри, элсэн чихэр агуулсан байж болно. Чидун жимсний тос, бальзамын цуутай хамт өөрийн гараар хийж идээрэй.
Ухаалаг дэлгүүр. Бодит байдал дээр байцгаая - дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн хоол эрүүл бус гэж тооцогддог ч цаг хугацаа алдахад танд маш их тус болно. Дэлгүүрүүдээс та ашигтай эсвэл хор хөнөөл багатай хоол хүнс худалдаж авах боломжтой бөгөөд шошгыг хэрхэн уншихаа л мэдэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Урт наслах уураг ба түүнийг ямар хоол хүнснээс авах ёстой вэ?
Өнөөдөр үр тариа нь бие махбодод маш их ашиг тустай байдаг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан юм. Ийм хоол бол Сагаган бөгөөд энэ нь маш амттай төдийгүй гайхалтай ашигтай хоол болж хувирдаг. Энэ дүгнэлтийг Сибирийн Холбооны Их Сургуулийн (SFU) эрдэмтэд хийсэн.
Хоол хүнсэнд чихэрлэг зүйлийг хэрхэн орлуулах вэ?
Өө, чихэрлэг зүйлд дуртай, идэх нь хичнээн их ашиг тустай вэ? Чихэр, цэнгэл, сэтгэлийн байдал гэх мэт хүслийг хангах. Сул тал, эрүүл мэндийн асуудал доройтож байгаа талаар бид үргэлж бодохыг хүсдэггүй. Гэхдээ хүсэл зориг заримдаа хангалтгүй байдаг, ялангуяа стресс эсвэл бүрэн сэтгэлээр унасан байдалтай байдаг.
Гэрийн ургамлын гаралтай ургамлыг хэрхэн бэлтгэх, түүнийг юугаар солих вэ
Ургамлыг яг юунаас бүрдүүлдэг талаар та бодож үзсэн үү? Бүх нийтийн халуун ногоо нь сүүлийн үед бараг бүх айл, ресторан, тэр ч байтугай сургуулийн сандал дээр байдаг. Үүнтэй хамт хоол хийх нь илүү хялбар байдаг нь амтлах бүх халуун ногоо нэг газар байдаг бөгөөд байгалийн амтлагч худалдаж авснаар таны мөнгө хэмнэгддэг.
Талх бүтээгдэхүүнийг хэрхэн, юугаар орлуулах талаархи цөөн хэдэн санаа
Зарим хоолны дэглэмийн үед талхыг хоолны дэглэмээс хасах нь чухал бөгөөд бүр зайлшгүй нөхцөл болдог. Талхгүй хоолны дэглэм нь жин хасахад хүргэдэг болох нь нотлогдсон төдийгүй, жишээ нь цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст анагаах нөлөө үзүүлдэг.
Таргалалтын эсрэг бас нэг цохилт! Тархи дахь чип нь хоол хүнсний талаар бодохоос сэргийлдэг
Таргалалт бол манай орчин үеийн нийгмийн томоохон асуудал юм. Энэ нь улам бүр чухал ач холбогдолтой хүмүүсийг хамардаг бөгөөд жингийн тулаанд ялагдсан хүмүүсийн нас байнга буурч байна. Асуудал нь асар том сөрөг өөрчлөлтөд орж буй алсын хараанд төдийгүй нөлөөлдөг тул ноцтой юм.
