2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Алдартай пицца Маргарита 125 нас хүрэв. Италийн мэргэжилийг 1899 оны 6-р сард Неаполитан тогооч Рафаэле Эспозито бүтээжээ.
Маргарита пиццаны тухай түүхэнд Рафаэле Эспозитог Италийн хааны гэр бүлийн ширээний үйлчилгээний дарга Камило Гали урьсан тухай өгүүлдэг.
Эспозито нь пиццагаа ялангуяа Савойягийн хатан хаан Маргаритадаа зориулж бэлтгэсэн тул алдартай мэргэжил нь түүний нэрийг авчээ.
Маргарита пиццаны бэлтгэлийг баталгаажуулсан акт бол 1899 онд Италийн мастер тогооч уламжлалт зуурмаг дээр шинэ бүтээгдэхүүн бүхий пицца бүтээх үед Камило Галлигийн гарын үсэг зурсан захидал юм.
Рафаэль Эспозито нь пиццанд улаан лооль, моцарелла, лаврын орц найрлагыг багтаасан бөгөөд Неаполитан бүс нутгийн уламжлалт уламжлалаас гадна Италийн төрийн далбааны өнгийг сэргээдэг.
Хатан хаан Маргаритагаас пицца батлагдсаны дараа Италийн хоолны уруу таталт өнөөдрийг хүртэл дэлхийн хамгийн хайртай хоолны нэг хэвээр байна.
Италийн Жижиг, дунд фермерүүдийн холбоо - Колдиреттигийн хийсэн судалгаагаар италичуудын 39% нь пиццаг үндэсний хоол гэж үздэг.
Пицца бол Итали хэлэнд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үг бөгөөд дараа нь капучино, спагетти, эспрессо гэсэн үгс ордог.
Пицца Маргарита нь энэ хотод анх удаа бэлтгэгдсэн тул Неаполийн уламжлалт хоол болохыг зарлав.
Колдиретс хэлэхдээ хамгийн амттай Маргарита нь зөвхөн Италийн цэвэр оливийн тосоор хийгдсэн байдаг.
Хэдийгээр энэ нь Италийн хамгийн алдартай хоолны төрөл боловч Маргарита пицца нь урьд өмнө хийгдсэн хамгийн эртний пицца биш юм.
Эхний пицца нь 997 онд хийгдсэн бөгөөд ямар бүтээгдэхүүнээр хийсэн нь тодорхойгүй ч пиццанд улаан лооль ороогүй гэж хэлж болно. Учир нь энэ ногоог Америкаас авчирсаны дараа Европын хоолонд орсон.
Нэг жилийн хугацаанд нэг хүн дунджаар 13 фунт италийн уруу таталтыг авдаг тул Америкчууд хамгийн их пицца хэрэглэдэг үндэстэн юм.
Жилд нэг хүнд ногдох 7.6 килограммаар италичууд хоёрдугаарт бичигдсээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Израильд 8000 жилийн настай оливийн тос олджээ
Израилийн хойд хэсэгт орших Галилей хотод хурдны замыг өргөтгөх ажил эхлэхийн өмнөхөн археологчид Чалколитийн үеийн Эйн Ципори хэмээх сууринтай таарчээ. Эрт дээр үед энэ нь ойролцоогоор 4 га талбайтай том байв. Судалгааны эхэн үед археологчид их хэмжээний ваар, вааран эдлэл олж илрүүлжээ.
Хэрэв та 40-өөс дээш настай бол хөгшрөлтийн эсрэг 10 хүнс
Сайхан, гэрэлтсэн арьс нь хоолны дэглэмээс ихээхэн хамаардаг тул эдгээр нь хөгшрөлтийн эсрэг хоол хүнс тэд бас маш их тусалж чадна. Антиоксидант, эрүүл өөх тос, ус, зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис агуулсан хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулахад бидний бие хамгийн том эрхтэн болох арьсаараа дамжуулан талархлаа илэрхийлэх болно.
Уусдаг кофе 109 настай
Уусдаг кофе нь ихэнх хүмүүсийн бодож байснаас хөгшин байдаг. Энэ нь 1901 онд Японы гарал үүсэлтэй Америкийн зохион бүтээгч Сатори Като уусдаг цай уух технологоо кофенд тохируулан нэвтрүүлэх үед гарч ирсэн юм. Тэрбээр үүнийг Америкийн компанид зарж, дэлхий даяар түргэн уусдаг кофе түгээдэг байв.
Тэд 3000 жилийн настай тогооны ёроолоос эртний бяслаг олжээ
Тогооч бүр үнэхээр чадварлаг болохын тулд бүтэлгүйтлээс айх ёсгүй. Хоол хийхэд хамгийн том алдаа гарсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд мартагддаг. Тийм гэхдээ үгүй. Зарим нь маш том тул хэдэн мянган жилийн турш амьд үлддэг. Тиймээс бид тодорхой хэмжээний хор хөнөөлтэй хошигнолоор Дани улсын Силкеборгийн музейн мэргэжилтнүүдийн хийсэн хамгийн сүүлийн үеийн археологийн олдворуудыг үзэж болно.
50 настай хүмүүст заавал байх ёстой хоол хүнс
Дундаж нас шилжсэнээр бид ширээн дээрээ тавьсан зүйлдээ анхаарлаа хандуулах нь улам бүр нэмэгдэж байна. 50 наснаас хойш ч гэсэн эрүүл энх байхын тулд бидний цэсэнд ямар хоол хүнс байх ёстойг үзээрэй. - Брокколи - эдгээр нь А аминдэм, витамин С, витамин В9, витамин К, эслэг болон олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг юм.
