2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жимс худалдаалах Европын дүрмийг зөрчиж манай худалдаачид нэг килограмм 50 стотинки жүрж санал болгож байна гэж Пресс сонин мэдээлэв.
Будсан жүржийг хямд үнээс гадна ер бусын хэмжээ, өнгөөр нь таньж болно.
Жимс нь чанарыг нь баталгаажуулсан баримт бичиггүй тул ийм хямдхан байдаг.
Зарчмын хувьд ийм жүржийг Европын стандартын дагуу боловсруулахад чиглүүлэх хэрэгтэй. Харин манай улсад худалдаачид тэдгээрийг шууд хэрэглээнд санал болгодог.
Улбар шар өнгийн улбар шарыг Хойд Африкт хурааж, манай зах зээлд нэвтэрч, Грекээр дамжуулан импортолж байсан гэж таамаглаж байна. Жимсийг нь ногоон байхад нь түүж авдаг бөгөөд Болгарт 28 градусын температурт боловсордог.
Улбар шар хальсыг будгаар будаж, сонирхол татахуйц арилжааны харагдацтай болгож, будгийг хатааж, эцэст нь жимсийг лакаар будаж, худалдаанд гаргана. Энэ процессыг одоогоор зөвхөн гадил жимсэнд хэрэглэсээр ирсэн.
Жимс жимсгэнтэй ийм зан үйл хийхийг хуулиар хориглодоггүй гэж Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын дарга Эдуард Стойчев хэллээ. Стойчев өөрөө саяхан зурсан бэрсүүт жүрж худалдаж авсан гэж хүртэл ярьдаг.
Гэсэн хэдий ч манай зах зээл дээр будсан жимс байгаа нь болгарчууд зөвхөн ийм цитрус жимс хэрэглэдэг гэсэн үг биш юм. Хүн бүр боловсорч гүйцсэн, чанартай жүрж худалдаж авах боломжтой боловч үнэ нь илүү өндөр байдаг.
Энэ процедурт ашигласан будаг нь гэм хоргүй боловч тэдгээрийн холтосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв яг манипуляци хийдэг дохио ирвэл би даруй шалгалт илгээх болно гэж Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газрын дарга, профессор Пламен Моллов хэллээ.
Моллов нэмж хэлэхдээ улбар шар өнгийн боловсруулалтыг зөвшөөрөгдсөн материалаар хийсэн бол түүнийг борлуулахад асуудалгүй гэж нэмж хэлэв.
Зарим алимыг мөн адил хурдан шингээж авахгүйн тулд олеины орц найрлагатай тусгай шингэнд шингээдэг тул хүрэхэд тослог ихтэй байдаг тул үүнтэй ижил процедурыг хийдэг. Эдгээр найрлага нь хоргүй бөгөөд хүний эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.
Гэсэн хэдий ч будаг байгаа эсэхийг харуулсан шошго байхгүй тул өнгөт жимсийг ялгаж чадахгүй байгаа нь хэрэглэгчдэд тулгараад байгаа асуудал хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Жүрж, бэрсүүт жүрж бүхий хоолны дэглэм
Цитрус жимс нь хамгийн их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь зун хүртэл хадгалагддаг. Витамин С нь бие махбодийн амин чухал хүчийг нэмэгдүүлж, дотоод шүүрлийн булчирхайг идэвхжүүлж, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулж, эрч хүчийг сайжруулж, үр ашгийг дээшлүүлж, хоол боловсруулах, жин хасахад тусалдаг гэдгийг мэддэг.
Тэд бидэнд цацраг туяагаар хүнсний бүтээгдэхүүн зардаг
Дотоодын олон үйлдвэрлэгчид, худалдаа эрхлэгчид ионжуулагч цацраг туяагаар цацраг идэвхжүүлсний дараа хоол хүнсээ удаан хадгалдаг нь байгалийн муудахаа зогсоодог. Эхэндээ хүнсний хөгц үүсгэдэг эмгэг төрүүлэгчдийг устгахын тулд олон хүн энэ цацраг туяанд өртдөг.
Тэд бидэнд улаан хоолойг зэврүүлдэг хорт цууг зардаг
Мэргэжилтнүүд дотоодын зах зээл нь хуурамч цуугаар дүүрч, үйлдвэрлэл нь нефтийн бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг бөгөөд зүрхний шарх үүсгэдэг болохыг анхааруулж байна. Хуурамч цуу нь синтетик хүчилээс гаргаж авдаг тул маш аюултай. Энэ нь арьс, салст бүрхэвч, ходоодонд түлэгдэлт үүсгэдэг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Telegraph-д мэдээлэв.
Будсан жүрж нь илүү үнэтэй байдаг
Түүхий эдийн үрчлээ, зах зээлийн улсын комиссын дарга асан Эдуард Стойчев лакаар будсан, будсан жүржийн дур булаам төрхийг төөрөгдөлд оруулахгүй байхыг уриалав, учир нь аюултай байдгаас гадна илүү үнэтэй байдаг. Мэргэжилтэн Телеграф сонинд өгсөн ярилцлагадаа одоогоор манай улсад жүрж нэг килограммыг дунджаар 1.
Гайхамшигтай! Тэд хаягдал махаар хийсэн бяслагыг бидэнд шахдаг
Орон нутгийн сүлжээнүүдийн бидэнд санал болгодог дууриамал бяслагтай төстэй бүтээгдэхүүнүүд нь бидний ширээн дээр тавьж болох хамгийн тэжээллэг бүтээгдэхүүн биш нь гарцаагүй. Гэхдээ харьцангуй хямд үнээс болоод бусад хэд хэдэн шалтгааны улмаас Болгарын олон иргэд үүнийг худалдаж авахаас өөр аргагүйд хүрч байна.
