2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дотоодын олон үйлдвэрлэгчид, худалдаа эрхлэгчид ионжуулагч цацраг туяагаар цацраг идэвхжүүлсний дараа хоол хүнсээ удаан хадгалдаг нь байгалийн муудахаа зогсоодог.
Эхэндээ хүнсний хөгц үүсгэдэг эмгэг төрүүлэгчдийг устгахын тулд олон хүн энэ цацраг туяанд өртдөг.
Энэ нь барааны хадгалах хугацааг уртасгаж болох боловч худалдан авч буй хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд хэрэглэгчдийг санаа зовдог.
Ионжуулагч цацрагийг ихэнх жимс, хүнсний ногоо, хуурай халуун ногоо, ургамлын гаралтай цай, гурил, шош, сэвэг зарам, будаа, самар, кофе, дотоодын бүтээгдэхүүн, загас, далайн хоолонд хэрэглэдэг.
Хүнсний ногоо нь шавьжны хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд соёололтын үеэр цацраг идэвхжүүлдэг. Төмс, төрөл бүрийн сонгино ийм цацраг туяанд ихэвчлэн өртдөг.
Судалгаанаас харахад цацраг туяа нь бие махбодод хортой нөлөө үзүүлдэггүй болохыг тогтоожээ.
Хоол хүнс цацрагтай байна гэдэг нь бохирдсон, цацраг идэвхт бодис агуулсан гэсэн үг биш гэж шинжээчид тайвшруулж байна. Уг процедур нь нэлээд аймшигтай сонсогдож байгаа ч цацрагийн гол зорилго нь хортон шавьж, бактерийг няцаахад оршдог тул ийм төрлийн хоол хүнс хэрэглэх нь хоргүй юм.
Ионжуулагч цацраг туяа нь рентген туяагаар цацагддаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг ч цэвэрлэж чаддаг. Үүнийг хэрэглэх технологи нь маш үнэтэй байдаг.
АНУ-д энэ практик олон жилийн турш оршин тогтнож ирсэн бөгөөд энэхүү технологиор дамжуулан боловсруулсан мах хөргөгчний нөхцөлд муудахгүйгээр 5 хүртэл жил үйлчилдэг. Энэ технологийг дэмжигчид энэ нь хоол хүнс хаядаггүй гэж хэлдэг.
Сүүлийн жилүүдэд ялзарсан гүзээлзгэний улмаас энэ технологи нь Болгар улсад нэвтэрсэн. Үе үе тахианы мах ионжуулагч цацрагаар дамждаг.
Илүү их тунгаар цацраг идсэн тохиолдолд хоол хүнс нь хэрэгцээт амин дэмээ алдаж болзошгүй юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Гайхамшиг! Тэд үхрийн махгүй хиам зардаг
Орчлон ертөнц ба хүний тэнэглэл гэсэн хоёрхон зүйл л хязгааргүй гэж хэлэхдээ Эйнштейн тийм ч зөв байсангүй бололтой. Үнэндээ гуравдахь нь байдаг - энэ бол үйлдвэрлэгчид, худалдаа эрхлэгчдийн ухамсаргүй ухаан юм. Шинэхэн хиамны шошгыг нарийвчлан судлахад хүнсний салбарын сэжиглэгдээгүй боломж, дэвшил гарч ирнэ.
Тэд бидэнд будсан, лакаар хийсэн жүрж зардаг
Жимс худалдаалах Европын дүрмийг зөрчиж манай худалдаачид нэг килограмм 50 стотинки жүрж санал болгож байна гэж Пресс сонин мэдээлэв. Будсан жүржийг хямд үнээс гадна ер бусын хэмжээ, өнгөөр нь таньж болно. Жимс нь чанарыг нь баталгаажуулсан баримт бичиггүй тул ийм хямдхан байдаг.
Тэд бидэнд улаан хоолойг зэврүүлдэг хорт цууг зардаг
Мэргэжилтнүүд дотоодын зах зээл нь хуурамч цуугаар дүүрч, үйлдвэрлэл нь нефтийн бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг бөгөөд зүрхний шарх үүсгэдэг болохыг анхааруулж байна. Хуурамч цуу нь синтетик хүчилээс гаргаж авдаг тул маш аюултай. Энэ нь арьс, салст бүрхэвч, ходоодонд түлэгдэлт үүсгэдэг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд Telegraph-д мэдээлэв.
Тэд манай улсад хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулах хатуу дэглэмийг нэвтрүүлдэг
Сайд нар Хүнсний үндэсний зөвлөл байгуулахыг зөвшөөрөв. Энэ нь хүнсний салбарт төрөөс баримтлах бодлогыг уялдуулан зохицуулах байнгын ажиллагаатай зөвлөх байгууллага байх юм. Шинээр байгуулагдсан байгууллагад бүх оролцогч талуудын төлөөлөл багтана.
Тэд ачаа тээшинд бяслаг зардаг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн байцаагчид хүнсний бүтээгдэхүүний хууль бус наймааны өөр нэг хэргийг илрүүлжээ. BFSA-гийн ажилтнууд нийслэл Красно Село зах дээр сүү, бяслаг, цөцгийн тос, өндөг, зөгийн балыг хувийн машиныхаа ачаанаас шууд санал болгож буй "
