2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Богино долгионы зуухаар хоол хийх нь сонирхолтой бөгөөд хялбар үйл ажиллагаа юм. Гэсэн хэдий ч бичил долгионы зууханд шөл хийж эхлэхээсээ өмнө хэдэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.
Гүн шаазан эсвэл шилэн савыг бэлтгэхэд ашигладаг. Хэрэв та хүйтэн оронд халуун ус эсвэл шөл хэрэглэдэг бол хоол хийх хугацаа мэдэгдэхүйц буурдаг.
Гоймон, гоймон, гоймон гэх мэт гоймоныг богино долгионы зууханд бага зэрэг усанд хийж чанаад дараа нь үлдсэн шингэнийг нэмнэ. Мөн энэ арга нь хоол хийх хугацааг богиносгодог.
Шөлийг өтгөрүүлэхийн тулд та цөцгийн тос, гурилын холимгийг ашиглаж болно. Ийм байдлаар гурил нь бөөнд нь үлдэхгүй тул нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй болно. 4 (1/2 литр) шөл хийхэд 4 хоолны халбагын гурил, 4 хоолны халбагын цөцгийн тос хэрэгтэй. Модон халбагатай хоёр найрлагыг сайтар цохино.
Мөөгтэй цөцгийтэй шөл
4 порцад шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм жижиглэсэн лаазалсан мөөг, 1 аяга цагаан дарс, 4 хоолны халбага гурил, 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 литр шөл, давс, газрын хар чинжүү.
Цөцгийн тос, гурилыг холигч эсвэл модон халбагаар цохино. Байнга хутгахдаа шөл нэмнэ. Богино долгионы зууханд хийнэ, 600 ваттын хүчээр 3-4 минутын турш хооллоорой. Мөөг, цагаан дарс, давс, чинжүү нэмнэ. 600 ваттын хүчээр 2-3 минутын турш хооллоорой. Үйлчилж байхдаа яншуй, эсвэл dill sprigs нь шөл засах.
Бяслагтай мөөгний шөл
4 порцад шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 хоолны халбаган цөцгийн тос эсвэл маргарин, 1 сонгино, 250 гр шинэхэн мөөг, нэг нимбэгний шүүс, 1 ½ аяга цайны халбага цагаан дарс, 250 мл. шингэн цөцгий, давс, буталсан цагаан чинжүү, 1 чимх самар, 1 чимх элсэн чихэр, 2 халбага нилээд жижиглэсэн яншуй, 1 халбага гурил, 100 гр хэрчсэн гэрийн бяслаг.
Модон халбагаар цөцгийн тос, гурилыг сайтар цохино. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд холимогоо тосолсон богино долгионы аяганд хийнэ. Цэвэрлэсэн мөөгийг хүйтэн усаар угааж, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Нимбэгний шүүсээр цацаж, сонгино дээр нэмнэ. Холимогийг 600 ваттын хүчээр 6-8 минутын турш хутгаж, буцалгана.
Цөцгий, буталсан цагаан чинжүү, задийн самар, элсэн чихэр, яншуйны давс, цагаан дарсыг сайтар хольж, мөөгөн дээрээ асгана. Сараалжтай бяслагаар цацаж, 600 ваттын хүчээр дахин 5-6 минут буцалгана.
Шөлийг авахаас хоёр минутын өмнө хутгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Богино долгионы зууханд юу хийх вэ
Өнөөгийн эмэгтэйчүүд богино хугацаанд олон зүйлийг хийх ёстой. Тэд нэгэн зэрэг ажиллаж, гэр бүлдээ анхаарал халамж тавьдаг. Ихэнхдээ цаг зав хомсноос болж үдийн хоол, оройн хоолоо бэлддэггүй. Гэсэн хэдий ч үүнийг зөвхөн амар амгалан зуухны тусламжтайгаар маш амархан бөгөөд хурдан хийх боломжтой.
Богино долгионы төмсний шөл
Gotvach.bg нь бичил долгионы зууханд бэлтгэсэн аяга тавагны жорыг хялбар, хурдан хугацаанд танилцуулах туршлагыг үргэлжлүүлсээр байна. Энэ төрлийн аяга тавагны давуу тал нь аяга тавгийг харьцангуй хурдан хооллох явдал юм. Дараахь төмсний шөлийг туршиж үзээд хамгийн дур булаам амтыг нь хангаарай.
Богино долгионы омлетын санаанууд
Омлет жигнэхэд шаардагдах хугацаа нь 600 ваттаар 1-2 минутаас ихгүй байна. Омлетыг бичил долгионы зууханд тохирсон дугуй хэлбэртэй тавган дээр жигнэх хэрэгтэй бөгөөд тос, цөцгийн тос эсвэл маргаринаар урьдчилан тослох хэрэгтэй. Шар айрагтай омлет 4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Богино долгионы зууханд тохиромжтой хурдан шөл
Бид танд богино долгионы зууханд хорин минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах дулааны хоёр жорыг санал болгож байна. Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд хүйтэн биш харин бүлээн ус эсвэл шөл хэрэглэнэ. Zucchini шөл 4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Мөөгний шөл хийх хамгийн амттай гурван жор
Мөөг нь амттай байхаас гадна олон ашигтай шинж чанартай байдаг: тэд хурдан бэлтгэгддэг, юу ч хаядаггүй, хөргөгчинд 5 хоног хадгалахад хялбар байдаг бөгөөд үнэхээр хөвөн болж чаддаг тул тэд бүх хоолонд тохиромжтой бүх төрлийн үнэрт ургамал, халуун ногоог шингээдэг тул хэд хэдэн шөл.
