Богино долгионы омлетын санаанууд

Видео: Богино долгионы омлетын санаанууд

Видео: Богино долгионы омлетын санаанууд
Видео: Дууг судлах/цахим туршилт/ 2024, Есдүгээр
Богино долгионы омлетын санаанууд
Богино долгионы омлетын санаанууд
Anonim

Омлет жигнэхэд шаардагдах хугацаа нь 600 ваттаар 1-2 минутаас ихгүй байна.

Омлетыг бичил долгионы зууханд тохирсон дугуй хэлбэртэй тавган дээр жигнэх хэрэгтэй бөгөөд тос, цөцгийн тос эсвэл маргаринаар урьдчилан тослох хэрэгтэй.

Шар айрагтай омлет

4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 өндөг, ½ цайны шил шар айраг, 50 г тос, давс.

Шарыг цагаанаас ялгаж, тусад нь цохино. тэдгээрийг болгоомжтой нэгтгэж, давс, аажмаар шар айраг хийнэ.

Ногоон амтлагчтай омлет

4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 өндөг, 1 баглаа яншуй, 1 баглаа dill, 80 гр цөцгийн тос, давс, газрын хар чинжүү.

Давс, чинжүүтэй өндөглөдөг. Хайлмал цөцгийн тосны зөвхөн талыг нь нэмнэ. Яншуй, dill угаана. Тэднийг сайтар хатаагаад нилээд цавчих ба өндөгнүүдтэй холино.

Францаар омлет

Омлет
Омлет

4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 өндөг, 100 гр сонирхогчийн мах, 1 халбага сүү, 1 халбага гурил, 6 хоолны халбагын цөцгийн тос, цөөн тооны яншуй, давс.

Шар сүүг өмнө нь хольж хутгаж байсан гурилаар шарна. өндөгний цагааныг цасанд цохиж, шар хольцтой холино.

Холимогийг дөрвөн хэсэгт хувааж, нилээд жижиглэсэн, яншуй, сонирхогчийн цацаж, таваг дээр жигнэх.

Бяслагны омлет

4 порцны найрлага: 8 өндөг, дутуу 2 аяга сүү, 80 гр цөцгийн тос эсвэл маргарин, 200 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, 1 хоолны халбагын гурил, давс.

Том бяслаг дээр шар бяслаг үрж, гурилтай хольж, өмнө нь зодож өндөглөнө үү.

Аливаа омлетын нууц нь сайн холилдсон өндөг байдгийг санаарай. Omelettes нь хурдан унах тул хоол хийсний дараа шууд өгдөг.

Санал болгож буй жорууд нь 4 порцонд зориулагдсан болно. Бэлтгэсэн омлетын хольцыг тарааж, богино долгионы зууханд 4 удаа жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхдээ хоёр хуваадаг.

Зөвлөмж болгож буй: