2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зул сарын баярын үеэр хүн бүрийн бодол санаа голчлон баярын ширээн дээр төвлөрдөг. Чухамхүү Зул сарын баяраар бүхэл бүтэн гэр бүл цугларч амралтаа хамт өнгөрүүлдэг тул зул сарын баярын цэсийг урьдчилан бэлдэх нь зүйтэй юм. Тиймээс бид энд зул сарын баярын амттанг ямар ч ширээн дээр төгс тохирох гурван санааг санал болгож байна.
Gingerbread бэлтгэхэд туйлын хялбар бөгөөд зул сарын баярын ширээн дээр байнга байдаг.
Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөг, 1 цайны халбага элсэн чихэр, 1 цайны халбага тос, 4 хоолны халбагын зөгийн бал, 2 цайны халбага шанцай, 1 цайны халбага хүнсний сода, зөөлөн, зөөлөн зуурмаг хийхэд хангалттай гурил
Бэлтгэх арга: Өндөгнүүдийг саванд хийж сэрээгээд элсэн чихэр нэмнэ. Та холигч ашиглах шаардлагагүй. 14 цагийн орчим. гурилыг сод асгаж, хутгана, бусад бүх бүтээгдэхүүний хамт нэмнэ. Модон хусуураар хутгаад гурил нэмнэ. Зуурмагийг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд хангалттай гурил нэмж, гараараа зуурна. Бэлэн болмогц 7-9 мм орчим зузаантай царцдас болгон өнхрүүлэн янз бүрийн хэлбэрийг хайчилж ав. Тэднийг урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд жигд цаасаар хийсэн хайруулын тавган дээр жигнэнэ.
Баярын баярын бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг, 1 tsp элсэн чихэр, 1 tbsp. газрын тос, түүний дотор 1 tbsp. цайны халбага шинэ сүү, 1 цайны халбага жигд нунтаг, 1 ванилийн нунтаг, 4 цайны халбага гурил, 1 өндөгний цагаан паалан, 3 хоолны халбага нунтаг сахар
Бэлтгэх арга: Өндөг, элсэн чихрийг холигчоор аяганд хийж хутгана. Тос, сүү, ваниллин, гурилыг жигд нунтаг дээр нэмнэ. Холимогийг дахин зодоод тос түрхсэн бялуу хэлбэрт хийнэ. Урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд бүрэн бэлэн болтол жигнэнэ. Дараа нь ташуурдсан өндөгний цагаанаас паалангаа нунтаг сахараар хийж тариураар бялуугаа чимэглээрэй. Хэрэв та ногоон нарийн боовны будагтай бол баярын бялууг ердийн зул сарын өнгөөр будахад ашиглаж болно.
Христийн Мэндэлсний Баярын baklava
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 багц бялуу царцдас, 150 гр хушга, шанцай шанцай, 220 гр цөцгийн тос, 400 гр элсэн чихрийн сироп, 300 мл ус, 10 гр нимбэгний шүүс
Бэлтгэх арга: Тосыг халааж, царцдас бүрт цацна. Нунтагласан самар, шанцайг тус тусад нь хальслах хооронд байрлуулна. Баклавагаа тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, үлдсэн тосоор нь цацна. Дунд зэргийн зууханд жигнээд 10 цаг орчим байлгаад чихрийн сиропоор цацна. Нэгэнт сайн шингэсэн бол үйлчилж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цацагт хяруул - Христийн Мэндэлсний Баярын хамгийн хоолны дуршилтай уламжлалын түүх
Зул сарын баяр бэлэг, гэр бүлийн зугаа цэнгэлээс гадна дор хаяж нэгийг дагалдаж ирдэг цацагт хяруул . Шарж, чихмэл, байцаа, туулайн бөөр, төмс, үзэм эсвэл мөөгөөр хийсэн нь дэлхийн өнцөг булан бүрт жилийн эцэст амралтын үнэр үнэртдэг зүйлсийн нэг юм.
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх ширээн дээр юу хийх вэ
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой ширээ тансаг, баяр ёслолын байдалтай байх ёстой. Үүний зэрэгцээ сүр жавхлангаараа Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдэш дээр бид зөвхөн туранхай хоолыг ширээн дээр тавьж болно. Хоолны тоо долоо, ес, арван нэгэн байх ёстой.
Христийн Мэндэлсний Баярын хамгийн эрүүл хоолыг аль улс хэрэглэдэг вэ?
Нэгдсэн Вант улсын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дэлхийн янз бүрийн улс орнуудын зул сарын баярын хоолонд дүн шинжилгээ хийж, аль цэс нь хамгийн ашигтай болохыг олж тогтоожээ. Мэргэжилтэн Кристина Мэрифилдийн хэлснээр хамгийн эрүүл хоолыг зул сарын баярт зориулж Польшууд бэлтгэдэг.
Турон - Испанийн Христийн Мэндэлсний Баярын амттан
Турон бол араб гаралтай маш эртний бялуу юм. Энэ бол олон зууны туршид Испаниас гадна алдартай амттан юм. Маоричууд Туроныг 500 гаруй жилийн өмнө Аликантегаас хойд зүгт 30 милийн зайд орших Жижон хэмээх жижиг хотод зохион бүтээсэн гэдэг. Энэ нь Испанийн аль ч үед ихэвчлэн хэрэглэгддэг боловч Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр заавал байх ёстой.
BFSA нь Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн баярын өмнө хүнсний хяналт шалгалтыг эхлүүлсэн
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг Зул сар, Шинэ жилийн баярын өмнө санал болгож буй хүнсний бүтээгдэхүүнд хяналт шалгалт хийж эхэлжээ. Амралтын үеэр өөрсдөө жижүүрийн багууд байх болно. Хүнсний үйлдвэрлэл, худалдааны цэгүүд, бөөний агуулахууд, нийтийн хоолны газрууд, захууд, жижиглэн худалдааны биржүүдэд шалгалт хийнэ.
