2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ талаар эртнээс яригдаж ирсэн хүнсний бүтээгдэхүүний давхар стандарт - энэ нь манай улсад байгаа юм бид чанар муутай бараа иддэг Европын бусад иргэдээс илүү. Энэ нь нийгэмд хүчирхийлэлтэй хариу үйлдэл үзүүлж, олон арга хэмжээ авахаар амласан боловч энэ сэдэв ярихаа больж, ажил хэрэг болгохоо больсон юм шиг санагдлаа.
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар үүнийг харуулав. Холбоо нь Болгар улсад байгааг олж мэдсэн бид чанар муутай шоколад иддэг.
27 брэндийг судалж үзсэнээс зөвхөн 2 нь Европын шаардлагыг хангасан бөгөөд энэ нь тэдний шоколад 35% -иас дээш какаоны массыг агуулдаг. Хэрэглэгчийн байгууллагын мэдээлснээр үлдсэн 25-ыг нь сүүн шоколад гэж үзэж болно.
Идэвхтэй хэрэглэгчийн Сергей Иванов bTV-д өгсөн ярилцлагадаа бид худалдаж авч байна гэж тайлбарлав төсвийн шоколад. Холбоо үйлдвэрлэгчид какаогоос хамаагүй хямд элсэн чихэр, дал модны тос зэрэг хямд түүхий эдийг онцолж байгааг олж тогтоов. Хууль нь далдуу модны тосыг 5% хүртэл ашиглахыг зөвшөөрдөг боловч Идэвхтэй хэрэглэгчид ихэнх тохиолдолд энэ нь ажиглагддаггүй гэж сэжиглэж байна.
Иванов шоколадыг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс угсардаг гэж мэдэгджээ. Түүний хэлснээр, эдгээр бүтээгдэхүүнд касторын тосоор хийдэг E476 гэх мэт хямд технологийн нэмэлтүүдийг нэмж оруулжээ.
Анхны жороор шар буурцагны лецитиныг хэрэглэх нь зүйтэй боловч 27-ийн аль нь ч судлагдаагүй болно шоколад энэ нь ажиглагдахгүй байна.
Үүнийг хийгээгүй нь дараахь цочирдом дүгнэлтэд хүргэж байна - шоколад ямар ч дэлгүүрт хольж болно - тусгай тоног төхөөрөмжгүйгээр.
Шоколадны бүтээгдэхүүнээс мөн самрын ул мөр илэрсэн гэж Сергей Иванов нэмж хэлэв. Энэ нь өөрөө бас асуудал үүсгэдэг, учир нь шошгон дээр ихэвчлэн заагаагүй байдаг тул харшилтай хүмүүс зовж шаналах боломжтой байдаг. Шинжээч ийм тохиолдол хэд хэд байгаа гэж мэдэгдэж байна.
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн хийсэн өөр нэг дүгнэлт бол судалгаанд хамрагдсан 27 брэндийн 22-т нь элсэн чихрийн хэмжээ 50% -иас дээш гарсан байна.
Ихэнх шоколаданд лактоз гэх мэт хэвийн бус түүхий эдийг нэмж өгдөг. Ликер байна гэж заасан бүтээгдэхүүнд ийм бүтээгдэхүүн байгаа эсэх нь тогтоогдоогүй байна.
Судалгааны дүгнэлт нь бид эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй хямд түүхий эдээр угсарсан чанар муутай шоколадыг иддэг гэсэн дүгнэлт гарсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид хямд интоор, гүзээлзгэнэ, төмс иддэг
Хавар бидний дуртай гүзээлзгэнэ, интоор, төмсний үнэ унадаг. Үүнээс гадна - зах зээл дээр та хямд хүлэмжийн өргөст хэмх, улаан лоолийг олж болно. Өндөгийг боломжийн үнээр 20 стотинкийн үнээр хадгалж байсан боловч бага зэрэг нэмэгдсэний үр дүнд тос, бяслагны үнэ, харин шар бяслаг хэдхэн стотинкийн хямд байна.
Бид Европт хамгийн хямд, чанаргүй мах иддэг
Манай улсад дэлгүүрүүд бараг бүхэлдээ зөвхөн гүн хөлдөөсөн, ихэвчлэн импортын мах санал болгодог боловч Европ дахь хамгийн хямд үнээр зарагддаг. Манай орны нийтлэг практик бол гүн хөлдөөсөн мах санал болгох явдал бөгөөд энэ нь үнийг бусад Европын орнуудтай харьцуулахад доогуур болгодог.
Бид илүү үнэтэй улаан лооль, хямд үнэтэй элсэн чихэр худалдаж авдаг
Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын мэдээллээс харахад сүүлийн нэг жилийн хугацаанд Болгарын зах зээл дээрх хамгийн үнэтэй бараа бол улаан лооль байв. Үүний дагуу хамгийн бага үнэ нь элсэн чихрийн үнэ юм. Хамгийн ноцтой үсрэлтийг цэцэрлэгийн улаан лооль бүртгэж авсан бөгөөд энэ нь тэдний утгыг 28% -иар өсгөсөн байна.
Энэ зун далайн хямд үнэтэй зайрмаг, үнэтэй спратууд
Энэ зун нутгийн Хар тэнгисийн эрэг дээрх хамгийн хямд хоол бол Алтан Элсэнд 1 левний үнэтэй вафли боргоцойтой зайрмаг юм. Мөн амралтын газарт спратын нэг хэсгийг 10 леваар санал болгодог. Энэ жил загасны хоол дээд цэгтээ хүрсэн байна. Хамгийн ноцтой зүйл бол спратын үнэ өссөн явдал бөгөөд ресторанчид энэ үсрэлтийг энэ зун баригдах нь багассантай холбон тайлбарлаж байна.
Баярын өдрүүдэд хямд үнэтэй цитрус, үнэтэй өндөгнүүд биднийг хүлээж байна
Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын (SCSBT) мэдээллээс харахад жүрж, нимбэг, мандарины бөөний үнэ өнгөрсөн долоо хоногт мэдэгдэхүйц буурсан нь тодорхой болов. Нэг кг нимбэгний бөөний үнэ BGN 1.65, жүрж - BGN 1.22, мандарин - BGN 1.
