Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно

Видео: Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно

Видео: Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно
Видео: [Русские субтитры]Тоска по ночному рыбацкому автомобилю от долгожданного прибоя полуострова Сима Hot 2024, Арваннэгдүгээр
Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно
Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно
Anonim

2014 оны 1-р сарын 1-ний өдрөөс эхлэн Европын шар мах, шар буурцаг, консервант болон бусад нэмэлтийг татсан маханд хэрэглэхийг хориглосон журам хүчин төгөлдөр болж байна. Болгарын мах боловсруулагчдын холбооноос энэ талаар мэдэгдэв.

Европын удирдамжийн шаардлагын дагуу татсан маханд зөвхөн цэвэр ясгүй махан бүтээгдэхүүн агуулагдах бөгөөд үүнд сайжруулагч, хадгалах бодис, шар буурцаг болон бусад бодис ороогүй болно. 1 хүртэлх хувь давс хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Кайматай хамт сэндвич
Кайматай хамт сэндвич

Болгарын зарим нэг тийм ч зөв биш үйлдвэрлэгчдэд Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас "татсан мах", "татсан мах" нь ижил бүтээгдэхүүний ижил утгатай нэр болохыг сануулж байна. Татсан маханд тавигдах бүх шаардлагууд нь савласан татсан маханд бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчлэх болно.

Татсан мах
Татсан мах

Шинэлэг зүйл бол шошгон дээрх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд бэлэн биш, хооллохын өмнө дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой гэдгийг тодорхой дурдах шаардлага юм.

Өөх тосны агууламж, өөх тос / уургийн харьцааны талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг агуулсан шошго шаардлагатай хэвээр байна.

Хэрэв тодорхой үйлдвэрлэгч илүү тарган бүтээгдэхүүн санал болгохыг хүсч байгаа бол үүнийг хийх боломжтой, гэхдээ үүнээс өмнө бусад шалгуурыг хангасан өөрийн брэндийг бүртгүүлэх боломжтой.

Болгарын мах боловсруулагчдын холбооны мэргэжилтнүүд Европын шаардлага нь зөвхөн татсан маханд хамаатай болохоос өөр төрлийн махан бэлдмэлд хамаарахгүй болохыг тогтоожээ.

Энэ нь шар буурцаг, хадгалалтын бодисыг хориглох нь махан боов, kebab зэрэг бүтээгдэхүүнд нөлөөлөхгүй гэсэн үг юм. Тэд янз бүрийн нэмэлт, халуун ногоо хэрэглэхийг үргэлжлүүлэн зөвшөөрөх болно шар буурцаг, сонгино, өргөгч, витамин гэх мэт.

Зөвлөмж болгож буй: