2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн жилүүдэд дэлхий ертөнц галзуурч, хор хөнөөлийг бараг бүх зүйлээс олж харах болсон. Мэдээжийн хэрэг, эрүүл хооллолтыг чин сэтгэлээсээ хүсдэг хүмүүсийг эс тооцвол бидний зарим асуудал зарим талаар зөвтгөгддөг.
Эцсийн үр дүн нь хурдан бөгөөд хялбар ашиг олоход орчин үеийн хүнсний үйлдвэрүүд бараг бүх зүйлд бэлэн байдаг. Талхыг энэ их хийрхлээс аварсангүй. Сүүлийн 30 жилийн хугацаанд сая сая хүмүүс цавуулаг мэдрэмжийг бий болгосон.
Улаан буудай, хөх тариа, арвай, овъёос зэрэг үр тарианд агуулагдах энэхүү чухал уургийн эсрэг хөдөлгөөн урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй хэмжээнд хүрчээ. Хэд хэдэн алдартнууд түүнийг үл тэвчихээ мэдэгджээ.
Талх үгүйсгэгчдийг бага ч болов тайвшруулахад чиглэсэн сүүлийн үеийн судалгаанууд цавуулаг мэдрэмтгий чанар байхгүй байж болзошгүйг харуулж байна.
Мельбурн хотын Анагаах ухааны их сургуулийн гастроэнтерологийн чиглэлээр ажилладаг Австралийн профессор Питер Гибсон олон жилийн судалгаа шинжилгээнийхээ үндсэн дээр орчин үеийн талханд хүмүүс хариу үйлдэл үзүүлдэг гэж мэдэгддэг боловч энэ нь цавуулагтай ямар ч холбоогүй юм.
Түүний судалгаагаар энэхүү цочрол нь жигнэх явцад нэмсэн ферментүүд, ялангуяа талханд агуулагдах цардуулыг биед амархан шингэдэг элсэн чихэр (гидролиз хэмээх процесс) болгон задалдаг альфа-амилазын эсрэг хариу үйлдэл юм.
Бараг 7000 орчим хүнийг хамарсан хэд хэдэн томоохон судалгаа хийсний дараа эрдэмтэн энэ нь цавуулаг биш харин FODMP (исгэх боломжтой олигосахарид, дисахарид, моносахарид, полиол) гэж нэрлэдэг цогц нүүрс ус бөгөөд талхыг үл тэвчихэд буруутай болохыг нотолж чаджээ.
Цуврал судалгаануудын хамгийн сүүлд Гибсон 320 элэг нэгтнээ хамруулж, FODMP-ээс ангид хоолны дэглэмд цавуулаг мэдрэмтгий байдаг гэжээ. Тэд бүгд хоолны дэглэм барьж эхэлснээс хойш 2 долоо хоногийн дараа шинж тэмдгүүд нь сайжирсан болохыг харуулсан.
Бараг 20 сая америкчууд өөрсдийгөө цавуулаг мэдрэмтгий гэж хэлдэг. Бидний судалгаагаар Австралийн иргэдийн 9 орчим хувь нь ижил асуудалтай байгааг харуулж байна.
Юу ч тохиолдсон энэ нь стандарт талх үйлдвэрлэх орчин үеийн дадал зуршилтай холбоотой юм. Энэ нь дор хаяж тодорхой харагдаж байна гэж Гибсон судалгааныхаа төгсгөлд хэлэв.
Зөвлөмж болгож буй:
Ирэх жилээс татсан маханд шар буурцаг байхгүй болно
2014 оны 1-р сарын 1-ний өдрөөс эхлэн Европын шар мах, шар буурцаг, консервант болон бусад нэмэлтийг татсан маханд хэрэглэхийг хориглосон журам хүчин төгөлдөр болж байна. Болгарын мах боловсруулагчдын холбооноос энэ талаар мэдэгдэв. Европын удирдамжийн шаардлагын дагуу татсан маханд зөвхөн цэвэр ясгүй махан бүтээгдэхүүн агуулагдах бөгөөд үүнд сайжруулагч, хадгалах бодис, шар буурцаг болон бусад бодис ороогүй болно.
Шинэ жилийн ширээн дээр юу байж болох, юу байж болохгүй
Шинэ жил бол айл бүрт ёслол төгөлдөр тэмдэглэдэг хамгийн том баярын нэг юм. Саяхан болтол түүнийг угтан авах нь ихэвчлэн бэлэг солилцохтой холбоотой байсан бол одоо ихэнх гэр бүлд Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр үүнийг хийдэг болжээ. Гэсэн хэдий ч өнгөрсөн хэдэн арван жил, нийгмийн өөрчлөлтөөс үл хамааран өөрчлөгдөөгүй зүйл бол шинэ жилийн ширээ юм.
Хувиргасан амьд организмын талаархи зар сурталчилгаа байхгүй болно
Хувиргасан амьд организмын хоолыг сурталчлахыг хоригложээ. Энэ өөрчлөлтийг парламентаар анхны хэлэлцүүлгээр нь батлав. 132 депутат "Хүнсний тухай шинэ хуулийн төслийг" дэмжиж, зөвхөн нэгийг нь эсэргүүцэв. Энэ нь хүнсний шошго, сурталчилгааны зарим шинэ дүрмийг танилцуулж байна.
Ядарсан мэдрэмж? Салат, та шинэ юм шиг болно
Шинэхэн салат, шанцайны ургамал нь хоол хийхээс гадна бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь стресс, ядаргаа тайлахад тусалдаг. Эдгээр нь янз бүрийн эрдэс давс, витамин, микроэлементүүд, амархан шингэцтэй целлюлоз, тодорхой биологийн идэвхт бодис агуулдаг.
Энэхүү хүчтэй цайгаар та жингээ хасч, холестерины хэмжээг бууруулж, шинэ юм шиг мэдрэмж төрүүлэх болно
Энэ цай нь мөөгөнцөр ба вирусын өвчнийг арилгах, батга эмчлэхэд маш сайн үйлчилгээтэй! Хумс нь өвдөлт намдаах, ариутгах үйлчилгээтэй тул энэ бүхэн. Энэ нь толгой өвдөх, сарын тэмдэг татах, кандид, ханиад хүрэх, шүд өвдөх, хоолой өвдөхөд маш сайн үйлчилгээтэй.
