2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Лийр нэг юм намрын хамгийн онцлог жимс. Энэхүү жимсийг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Лийрийг Гомер өөрөө "Одиссей" -дээ хүртэл дуулдаг.
Эртний Ромд лийр нь хамгийн баян Ромчуудад үйлчилдэг жимсний аяганд байнга байдаг байв. Нотолгоо нь өнөөг хүртэл хадгалагдаж ирсэн ханын зургууд болон хуучин бичээсүүд дээр байдаг.
Өнөөдөр бид ихэнхдээ лийрийн түүхий лийрийг - амттангаар, бас лаазалсан хэлбэрээр лийрийн компот, лийрийн чанамал эсвэл лийрийн чанамал хэлбэрээр иддэг. Хуучин хүмүүс ходоодонд сайн тул шатаасан лийрийг ихэвчлэн хийдэг.
Намар, өвлийн саруудад ялангуяа эрүүл амттан болохын хувьд жимсний коктейлийг уухыг зөвлөж байна.
Шинэ лийр бол шим тэжээл, органик хүчил, микроэлементүүд болох төмөр, зэс, цайрын жинхэнэ эрүүл коктейль юм. 100 грамм жимс нь 120 мг алимийн хүчил, 70 мг нимбэгийн хүчил, 3 мг хүртэл оксалик хүчил агуулдаг.
Лийр нь иод агуулдаг тул иодын дутагдалтай бүс нутагт амьдардаг хүмүүст зөвлөж байна. Лийр бамбай булчирхайд шаардлагатай, хүний оюун ухаантай холбоотой энэхүү элементийн хүний хамгийн бага хэрэгцээг хангаж чадна.
Лийрийн хамгийн алдартай сортуудын дунд:
- Фужи, зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй. Амтат, анхилуун лийр;
- Гала - шаржигнуур, амттай, хүчтэй амттай;
- Barlet - шар сорт, зөөлөн бүтэцтэй, маш шүүслэг;
- Anjou - маш их шүүслэг лийр, ялангуяа янз бүрийн салат хийхэд тохиромжтой;
- Ази - шаржигнуур, шүүслэг, бараг л мэдрэгддэггүй чихэрлэг.
Лийр бол туйлын нарийн жимс юм. Салсны дараа, ялангуяа аль хэдийн боловсорч гүйцсэн бол хурдан муудаж, харанхуйлдаг. Өвлийн лийр дотор нь үр тариа агуулсан байдаг нь удаан үргэлжилдэг.
Аль хэдийн тайрч, лийр хурдан исэлдэж, хар өнгөтэй болдог гэдгийг санаарай. Үүнээс зайлсхийхийн тулд лийрийг нимбэгний шүүстэй шүршинэ.
Та лийр худалдаж авахдаа, эрүүл, гэмтээгүй гадаргуутай шинэхэн жимсийг сонгоорой. Лийрийг хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Хөлдөхөд тохиромжгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Лийр
Шүүслэг, чихэрлэг, зөөлөн тослог, зарим талаараа ширхэгтэй бүтэцтэй, лийрийн дотор цагаанаас цөцгий хүртэл өнгөтэй байсан бол "бурхдын бэлэг" гэж нэрлэдэг байжээ. Хэдийгээр лийрийн улирал 8-р сарын эхнээс 10-р сарын сүүл хүртэл түүний төрөл бүрийн сортуудыг жилийн турш харж болно.
Лийр, алимыг лаазлах
Жимсний лаазлах энэ нь янз бүрийн аргаар тохиолдож болно. Лийр, алимыг өвлийн улиралд бүх төрлийн амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жимс хурааж авахдаа үүнийг боловсорч гүйцсэн үед нь хийх нь чухал бөгөөд тэд ногоон, зөөлөн биш байх ёстой - хэрэв жимс нь боловсорч гүйцээд боловсорч гүйцсэн цагтаа зөв түүж авбал та өвлийг сайхан өнгөрөөх болно.
Усан үзэм, алим, лийр Хамгийн сайныг нь хэрхэн сонгох вэ?
Усан үзэм, алим, лийр , байцаа, хулуу, брокколи … Лангуунаас намрын жимс, хүнсний ногоо халин урсах боловч бид үүнийг мэддэг үү? хамгийн сайныг хэрхэн сонгох тэднээс. Тиймээс бид гэртээ ирэхэд тэд бараг муудсан эсвэл тийм ч амттай биш байгаад сэтгэл дундуур үлдье.
Лийр: Гайхамшигтай ажилладаг супер жимс
Лийр бол Болгарын хүн амын ихэнх хэсгийн хамгийн дуртай өвлийн үр жимс юм. Лийрийн жимс нь шүүслэг, чихэрлэг бөгөөд олон төрлийн сортуудтай. Бусад зүйлсийн дотор эдгээр нь өөх тос, илчлэг багатай тул маш их ашиг тустай байдаг. Эдгээр нь витамин, эслэг, эрдэс бодисоор баялаг юм.
Passion жимс: Гайхамшигтай амттай хүсэл тэмүүлэлтэй жимс
Өнөөдөр манай тавиур дээр урьд өмнө бидэнд чамин байсан олон төрлийн жимсийг олж авах боломжтой хэдий ч зарим нь ер бусын, ойлгомжгүй хэвээр байна. Ийм жимсний нэг бол хүсэл тэмүүллийн жимс юм. Олон хүмүүс үүнийг жүүс, тараг болон бусад орц найрлагын жагсаалтаас олж мэдсэн.
