2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зөгийн бал нь бодисын солилцооны үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг үнэ цэнэтэй тэжээлийн бүхэл бүтэн цогцолборыг агуулдаг.
Бусад нүүрсустөрөгчтэй харьцуулахад зөгийн балыг бөөрөөр боловсруулахад хялбар, биед шингэхэд хялбар бөгөөд дасгал хийсний дараа эрчим хүчний алдагдлыг амархан сэргээдэг.
Зөгийн бал нь ходоодонд маш зөөлөн тайвшруулах, зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй. Энэ нь чухал фермент, витамин, микроэлемент, хүчил ба амин хүчил, бактерийн эсрэг ба үнэрт бодис агуулдаг.
Зөгийн балны төрөл зүйл нь түүнийг цуглуулсан ургамлаас хамаарна. Төрөл бүрийн ургамлаас цуглуулсан зөгийн бал нь полифлор юм. Байгалийн зөгийн бал нь хорин хувиас илүүгүй ус агуулсан байх ёстой.
Удаан хадгалахад талсжих нь хүчиллэгжилтээс хамгаалдаг тул талсждаг. Талсждаггүй цорын ганц жинхэнэ зөгийн бал бол хуайс юм.
Зөгийн бал нь олон фитонцид агуулдаг тул бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Зөгийн балны чухал үзүүлэлтүүдийн нэг бол зөгийний бие, цэцгийн нектараас ферментийн идэвхжил, түүнд орж буй витамины хэмжээ юм.
Хөнгөн зөгийн бал нь хув, хүрэн зөгийн балтай харьцуулахад ферментийн идэвхжил багатай байдаг. Зөгийн бал нь B1, B2, B3, B5, B6 витаминууд, каротин, атеросклерозоос хамгаалдаг тусгай ферментүүдээр баялаг юм.
Зөгийн балыг тогтмол хэрэглэснээр гурван хэсэгт хувааж өдөрт нэг зуун грамм хэрэглэхийг зөвлөж байна. Халуун цайнд нэмсэн зөгийн бал нь үнэт чанараа алддаг.
Та зөгийн бал ашиглан чихэр орлуулан чанамал хийж болно. Гэхдээ та чанаж болгосон жимсийг хөргөх үед л нэмж өгөх хэрэгтэй.
Шинэхэн амьсгаа авахын тулд хоол бүрийн дараа болон унтахынхаа өмнө амаа зөгийн балтай усаар шүршинэ - нэг аяга усанд ууссан зөгийн балны халбага.
Цусны даралт ихсэх үед дараахь хольц ашигтай байдаг: зөгийн бал, луувангийн шүүс, нимбэгний шүүсийг тэнцүү хэмжээгээр холино. Хоолоо идэхээс нэг цагийн өмнө хутгаж, нэг халбага аваарай. Үүнийг хоёр сарын турш түрхэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Зөгийн балны эдгээх шинж чанарууд
Зөгийн балыг зөвхөн цай, кофены амтат чихэр, элсэн чихрийн оронд орлуулахаас гадна олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх, шинж тэмдгийг арилгахад амжилттай ашигладаг. Астма өвчний үед нэг халбага зөгийн балыг өдөр бүр гурван удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Зөгийн балны төрөл ба тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд
Хуайс зөгийн бал - Жимсний элсэн чихрийн баялаг, цэцгийн тоос багатай нь энэ зөгийн балыг Болгарын хамгийн их хүсч буй зүйл болгодог. Энэ нь чихрийн шижин, цөсний өвчин, нойргүйдэл, ходоодны өвчинд тохиромжтой. Энэ нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.
Зөгийн балны үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд
Зөгийн балыг эдгээх чадварыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд эдгэрэх, гоо сайхан болгох хэрэгсэл болгон ашигладаг. Ардын анагаах ухаанд байнга хэрэглэдэг зөгийн бал нь янз бүрийн үйлдэлтэй байдаг бөгөөд энэ нь ходоодыг цочроодоггүй, олон өвчний үед тусалдаг, тайвшруулах үйлчилгээтэй, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, бие махбодь үүнийг амархан шингээдэг.
Зөгийн аж ахуй эрхлэгчид сүүлийн 20 жилийн хамгийн бага зөгийн балны гарцтай гэж мэдээлэв
Энэ жил манай улсын зөгийчид зөвхөн 20 жилийн хугацаанд зөгийн балны ургац хамгийн сул байгааг мэдээлж байна. Мэргэжилтнүүд цаг агаарын таагүй байдал 2014 онд ургац муу авах гол буруутан гэж үзэж байна. Энэхүү мэдээг Мэргэжлийн зөгийчдийн үндэсний холбооны орлогч дарга Иван Кожухаров Дарик радиод мэдэгдэв.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.
