2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлхийн олон орны нэгэн адил манай улсад чанаж болгосон хэл бол амттан юм. Гэсэн хэдий ч бэлтгэл нь нэлээд хүнд, бүр аймаар сонсогдож байна. Тиймээс хостууд тугал / үхрийн хэлээр жор бэлтгэхэд бараг санаа зовдоггүй.
Үнэндээ гэртээ хэлээ бэлдэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол бага зэрэг цаг хугацаа, хэдэн заль мэх юм.
Зөв жор дээр бооцоо тавихад л хэл нь маш амттай, зөөлөн болдог. Махны дэлгүүрийн цонх тийм ч сайхан харагддаггүй боловч хамгийн сайн махны тоонд ордог.
Хэлийг хийхийн тулд үүнийг урьдчилан чанах хэрэгтэй. Энэ бол түүний гол бэлтгэл юм. Даралтат агшаагч дээр бооцоо тавих нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь тэр 30 минутын дараа бэлэн болно. Хэрэв үгүй бол жирийн саванд та бас хийж болно, гэхдээ хоол хийх хугацаа урт болно.
Хэлийг чанаж болговол түүнтэй хамт бүх төрлийн жор бэлтгэж болно. Чиний хийх ёстой зүйл бол хальслах явдал юм. Дараа нь үүнийг олон тооны жороор дэвтээх эсвэл зүгээр л хүйтэн эсвэл халуун хэлбэрээр хийж, цөцгийн тосоор шүршинэ. Сонголт чинийх.
Тахианы мах / үхрийн махны хэл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1.5 кг үхрийн / үхрийн хэл, 1/4 tsp. цуу, давс, 1 сонгино, хар чинжүүний 2-3 үр тариа, лаврын 2 навч, 3 хумс сармис.
Бэлтгэх арга: Хэлийг 1/4 цайны халбага хольж үрнэ. цуу ба давс, дараа нь сайтар угаана. Том саванд хийж, усаар хучна. Жижиглэсэн сонгино, буталсан сармис, хар чинжүү, булан навч нэмнэ. Үр дүнг зууханд хийнэ. Буцалсны дараа дунд, бага температурт бууруулна. Тагны доор 3 цаг орчим байлгана.
Хэлийг ягаан болтол буцалгана эсвэл 500 гр тутамд нэг цаг орчим буцалгана. Хутгаар шалгана. Хэрэв түүний зузаан хэсэг амархан нэвтэрч байвал бэлэн болно гэсэн үг юм.
Энэ нь даралтын агшаагчид хоол хийхтэй адил юм. Энэ нь зөвхөн усны хэмжээгээр ялгаатай байдаг. Тогоонд исгэрч эхлэхэд температур бага, дунд хүртэл буурдаг. Дахин 25-30 минут байлгана. Дараа нь савыг гал дээрээс аваад нээхээс өмнө хөргөнө.
Бэлэн болмогц хэлийг хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө. Энэ нь хүрэлцэхэд хүрвэл гууждаг. Хүйтэн хэл хальслахад маш хэцүү тул энэ нь дулаан хэвээр байх ёстой.
Бүрхүүлийг авсны дараа судлын эсрэг ташуугаар 1 см-ээс дээш зузаантай хэсэг болгон хуваана.
Зөвлөмж болгож буй:
Илүү сайн хоолны дуршил авахын тулд байнга шөл идээрэй
Шөл бол манай ард түмний хамгийн дуртай хоол юм. Эдгээр нь хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулах шүүс ялгаруулахад тусалдаг үнэрт болон бусад амтыг агуулдаг. Хамгийн их сэрэл татдаг бодис бол мах, загас, яс, мөөгөөр хийсэн шөл юм. Зарим ногооны шөл нь ходоод, гэдэсний шүүрлийг хүчтэй өдөөдөг бодис агуулдаг.
Шар айрагны хамгийн сайн хоолны дуршил
Шар айраг - хөгшин, хөгшчүүлийн энэ дуртай ундаа. Аливаа согтууруулах ундааны нэгэн адил шар айраг нь илүү тааламжтай, удаан "нэвтрэх" чадвартай байхын тулд тохирох хоолны дуршлыг шаарддаг. Эндээс та хамгийн сайн шар айрагны хоолны дуршил олох ашигтай санааг олох болно.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
Давсалсан, тамхи татдаг эсвэл чанасан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Давстай гахайн мах Гахайн махны арьс зөөлөн, амттай идэж байхын тулд халуун бүлээн байхад нь давсаар үрэх хэрэгтэй. Гахайн махыг нядалсны дараа өдөр нь хөргөж, жигнэсний дараа нядалсан гахайн махнаас салгана. Хамгийн амттай, зөөлөн нь амьтны арын гахайн мах юм.
Шарилж нь хоолны дуршил буурах, хоолны дуршил буурахыг эмчилдэг
Хоолонд дургүй болох нь цөөнгүй тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн хурдан алга болдог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг болж хувирах юм бол энэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, цөсний хүүдий, нойр булчирхайн тодорхой үрэвсэлт үйл явцтай холбоотой байх магадлалтай.
