2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тогтмол тэнцвэртэй хоол тэжээл, тодорхой хэмжээний шим тэжээл авах нь эрүүл амьдралын үндэс юм. Дэлхийн эрүүл мэндийн асуудлын хамгийн түгээмэл шалтгаан бол хүмүүсийн хэрэгцээт тэжээлийг хангалттай авч чадахгүй байх явдал юм. хоол тэжээлийн дутагдал.
Нэг нь хоол тэжээлийн хамгийн түгээмэл дутагдал нь:
1. Төмрийн дутагдал
Төмрийн хомсдол бий хамгийн нийтлэг хоол тэжээлийн дутагдал Гэсэн хэдий ч энэ нь үндсэн эрдэс боловч бид үүнийг хийх боломжгүй юм. Төмрийг тогтмол уух нь биеийн эд эсэд хүчилтөрөгч дамжуулдаг гемоглобин, цус задралын функцийг хэвийн байлгах эритроцитуудыг үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Бие дэхь төмрийн дутагдал нь эд эсэд хүрч буй хүчилтөрөгчийн хэмжээг хязгаарлахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр эсүүд үхэж эхэлдэг. Энэ нь цус багадалт эсвэл эрхтэний дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.
Төмрийн дутагдлын шинж тэмдгүүдийн дотор толгой өвдөх, цайвар арьс, амьсгал давчдах, үс унах, ядарч сульдах зэрэг шинж тэмдгүүд орно.
Ихэнх тохиолдолд хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, цагаан хоолтнууд төмрийн дутагдалд ордог.
2. Кальцийн дутагдал
Кальци нь эрүүл ясыг төлөвшүүлэх, арчлахад, булчин, мэдрэлийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч хүн амын 10 гаруй хувь нь хангалттай кальци авч чаддаггүй.
Кальцийн дутагдал нь яс, булчин, дааврын шүүрлийн асуудалд хүргэдэг. Кальцийн дутагдлын шинж тэмдэг нь ядаргаа, булчин татах, хоолны дуршил буурах зэрэг шинж тэмдгүүд юм.
3. В12 витамины дутагдал
Витамин В12 нь хүний биед шаардлагатай энергийг хадгалж, цусны улаан эсийг үйлдвэрлэх, мэдрэлийн системийг хэвийн байлгах, чөмөгний нөхөн төлжилтөд оролцдог.
Энэхүү витамины их дутагдал нь үүнийг зөвхөн амьтны гаралтай эх үүсвэрээс олж авах боломжтой байдагтай холбоотой бөгөөд ихэнх хүмүүс аль хэдийн цагаан хоолтон болжээ. В12 витамины дутагдал нь цус багадалт, ой санамж муудах, цусны даралт буурах, тэнцвэрт байдал алдагдах, бусад олон эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
4. Д аминдэмийн дутагдал
Фото: 1
Нарны витамин гэгддэг Д аминдэм нь бидний бие махбодийн хэд хэдэн чухал үүрэг, нөхцлийг хариуцдаг. Энэ нь араг яс, шүдний эрүүл мэндэд маш их нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь ясыг зөв хөгжүүлэхэд шаардлагатай фосфат, кальцийн хэмжээг зохицуулдаг.
Олон жилийн турш шинж тэмдэг илэрч болох тул Д аминдэмийн дутагдлыг илрүүлэхэд хэцүү байдаг. Энэхүү витамины дутагдлын гол шинж тэмдгүүдийн дотор: ядаргаа, үе мөч, булчин өвдөх, булчин сулрах, яс зөөлрөх, хугарах эрсдэл нэмэгддэг.
Д аминдэмийн дутагдал нь фосфат, кальцийн хэвийн хэрэглээнд саад учруулж, ясны нягтралыг бууруулж, зөөлрүүлэхэд хүргэдэг - тэдгээр нь маш эмзэг болж, бага зэргийн гэмтэл авсан ч эвдэрдэг.
Д аминдэмийн дутагдалд ордог шалтгаан нь нарнаас гадна загас, загасны мах, хулд загас, сагамхай загасны тос, өндөгний шар зэрэг цөөхөн хоолонд агуулагддагт оршино.
5. Магнийн дутагдал
Магни нь хүний биед агуулагддаг эрдэс бодисын дөрөвдүгээрт ордог ч ихэнх хүмүүс түүний дутагдалд ордог.
Магни нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь зүрх судасны систем, ясны эрүүл мэндийг хариуцдаг, хоргүйжүүлэх, эрчим хүч үйлдвэрлэх ажилд оролцдог, ходоод гэдэсний замын ажлыг зохицуулдаг.
Магнийн дутагдлын шинж тэмдгүүд нь: ядаргаа, хоолны дуршил буурах, дотор муухайрах, түгшээх, нойргүйдэх, мигрень, зүрхний цохилт ихсэх, булчин татах.
Удаан хугацааны дутагдал нь зүрх судасны эмгэг, булчин татах, ясны сийрэгжилт, чихрийн шижингийн 2 хэлбэрт хүргэдэг.
Магнигаар баялаг хоолонд бууцай, шар буурцаг, авокадо, кешью, наранцэцэг, хулууны үр, хүрэн будаа, хар шош орно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр хамгийн эрүүл хоол хүнсийг тогтоосон
Хэн бэ? хамгийн эрүүл хоол хүнс ? Өдөр бүр хэрэглэвэл жингээ зохицуулахаас гадна хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой ноцтой өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Эдгээр хоол хүнс нь хөгшрөлттэй тэмцэхэд үр дүнтэй бөгөөд бие махбодийг сайхан галбиртай байлгаж, оюун ухаанаа цэвэр байлгаж, нарийн төвөгтэй асуудлыг шийдвэрлэхэд бэлэн байдаг.
Дэлхий дээрх хамгийн их хоолны бүртгэл
Хэнд ч үл мэдэгдэх шалтгаанаар дэлхийн хамгийн том омлет, хамгийн урт бялуу, хамгийн халуун ногоотой сэндвич болон бусад шилдэг хоолыг жил бүр гарагийн янз бүрийн хэсэгт бэлтгэдэг. Алдар нэр, мөнгө, сурталчилгаа эсвэл зугаа цэнгэлийн төлөө бүтээгдсэн хоол нь ихэвчлэн Гиннесийн номонд ордог.
Дэлхий дээрх хамгийн хортой 19 хоолыг танилцуулъя! Тэднээс ямар ч хамаагүй зайлсхий
Чөтгөрийн амттан! Харамсалтай нь өнөө үед эрүүл хоол хүнс олох нь хор хөнөөлөөс илүү хэцүү байдаг. Мэдээжийн хэрэг, чипс, машины хувьд бүх зүйл тодорхой байна. Гэхдээ ашигтай гэж тооцогддог олон бүтээгдэхүүн нь хортой нэмэлт бодис агуулдаг. Жагсаалтыг энд оруулав дэлхийн хамгийн хор хөнөөлтэй хоол хүнс танд ашиг тусаа өгөхгүй харин ч хор хөнөөл учруулах баталгаатай болно.
Дэлхий дээрх хамгийн эрүүл жимс аль нь болохыг хараарай
Жимс бүр нь шинж чанараараа ялгагдах бөгөөд энэ нь өөрөө жинхэнэ витамин бөмбөг юм. Гэсэн хэдий ч дэлхийн бүх жимснээс нэгийг нь хүлээн зөвшөөрдөг гэдгийг та мэдэх үү? хамгийн эрүүл жимс . Нэмж дурдахад, болгарчуудын хувьд бидний хувьд өвөл нь түүний улирал гэж тооцогддог, учир нь ихэнх зах зээл, жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдээс олдож эхэлдэг.
Франкенфуд буюу манай тавган дээрх хамгийн түгээмэл мутантууд
Хувиргасан амьд организм агуулсан олон мянган бүтээгдэхүүн байдаг. Гэхдээ энэ талаар ямар ч шинж тэмдэг алга. Саяхан байгаль орчны байгууллагууд генетикийн аргаар бүрэн боловсруулсан хамгийн эрэлттэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг зарлалаа. Эдгээр нь рапсын тос, лецитин, шар буурцгийн тос, хөвөнгийн тос, шар буурцагны жан, эрдэнэ шишийн тос ба цардуул, эрдэнэ шишийн сироп, шар буурцгийн уураг юм.