2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хэн бэ? хамгийн эрүүл хоол хүнс? Өдөр бүр хэрэглэвэл жингээ зохицуулахаас гадна хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой ноцтой өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Эдгээр хоол хүнс нь хөгшрөлттэй тэмцэхэд үр дүнтэй бөгөөд бие махбодийг сайхан галбиртай байлгаж, оюун ухаанаа цэвэр байлгаж, нарийн төвөгтэй асуудлыг шийдвэрлэхэд бэлэн байдаг.
Кетогенийн хоолны дэглэм
Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу та өөх тосны хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Нүүрс ус багасч, уураг багасдаг. Бага нүүрс ус нь элэгийг өөх тосыг кетон болгон хувиргахад хүргэдэг гэсэн санаа юм. Кетонууд нь глюкозын байгалийн орлуулагч юм. Энэ нь биеийн метаболизмыг эхлүүлж, өлсгөлөнгүйгээр илчлэгийг шатаах болно.
Кетогеник хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны эмгэг, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд, идэвхтэй бэлтгэл хийдэг хүмүүст тохиромжгүй байдаг.
Энэ жилийн эрүүл хооллолтын хамгийн чухал чиг хандлага
Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жил бүр хамгийн сайн хооллолтын талаар шинэ санаа гарч ирдэг. 2019 оны хувьд эрүүл хооллолтын үндсэн чиглэлүүд дараахь чиглэлд шилжиж байна.
Пребиотикийг хоолны дэглэмд оруулах
Пребиотик бол сайн бактерийн үржлийг бий болгодог шингэцгүй хоол тэжээлийн утас юм. Бидний аль хэдийн мэддэг пробиотикууд нь хоол боловсруулах замд сайн нөлөөтэй амьд бактериуд юм. Пребиотик эмчилгээ хийлгэхийн тулд өдөрт 2 порц жимс, 5 нэгж хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Бүх төрлийн сонгино, байцаа нь пребиотик агуулсан хоол юм.
Витамин С агуулсан, элэгэнд сайн тустай хус ус нь алдартай кокосын усыг орлож чаддаг. Энэ нь үе мөчний өвдөлт, ус хадгалах зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг.
Веганизм бол таны биеийн ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх арга юм.
Элсэн чихрийг илүү их хоол хүнснээс хасах хэрэгтэй.
Хүний бие махбодь хоол хүнсэнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх нь хатуу хувь хүн байдаг тул хувийн хоол тэжээл нь улам бүр шаардагдах болно.
Метаболизмд хамгийн тохиромжтой хоол хүнс
Витамины зарим эх үүсвэрийг бусадтай нь солих нь сайн хэрэг. Хулуу нь гадил жимсийг орлож чаддаг. Калийн агууламж нь гадил жимснийхээс илүү хулууны агууламж өндөр байдаг.
Уургаар баялаг хоол хүнс нь бодисын солилцоог хурдасгаж, булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Бие махбодид маш чухал ач холбогдолтой төмөр, цайр, селений хувьд далайн хоол, буурцагт ургамал, самар хэрэглэх нь сайн байдаг.
Мөн халуун чинжүү, кофе, цай, какао, кокосын тос, далайн байцаа зэргийг хэрэглэснээр бодисын солилцоог хурдасгадаг.
Энэ нь зөвхөн өдрийн тодорхой хэсэгт л бөглөгдөнө
Тархины үйл ажиллагаанаас болж хүмүүс илчлэг ихтэй зуушийг илүү татдаг. Дараа нь ханасан өөх тос, элсэн чихэр зэргийг хэтрүүлэн идээрэй. Судалгааны үр дүнд тархи нь өдрийн хоёр дахь хэсэгт давс, өөх тос, элсэн чихэрээр баялаг хоол хүнсний хэрэгцээ нэмэгддэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна. Тиймээс өдрийн энэ хэсэгт илүү их хэрэглэдэг. Тиймээс өдрийн эдгээр цагаар бид бие махбодийнхоо илүүд үздэг бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ нь үндсэн зарчим болж болно хоолны дэглэм шинжээчдийн үзэж байгаагаар.
Эрдэмтэд А, В 6, С, Е, К аминдэмээр баялаг салатыг байнга хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, биеийн жинг зохицуулдаг гэж эрдэмтэд үзэж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний дуртай, хор хөнөөлтэй хоол хүнсийг орлох эрүүл сонголт
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна хоолны дэглэмээс улаан мах, нарийн боов, түргэн хоол болон бусад дуртай боловч эрүүл бус хоол хүнсийг хасах. Гэхдээ дараа нь хоолоо хэрхэн идэх вэ? Аюулгүй байдлын талаархи хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав хортой бүтээгдэхүүнийг эрүүл бүтээгдэхүүнээр солих .
Мишелины хэлснээр манай гарагийн хамгийн шилдэг таван хоол
Дэлхийн хамгийн боловсронгуй ресторануудын л авдаг дээд зэрэглэлийн Мишелин оддын тухай сонсоогүй тогооч бараг байдаггүй. Ресторан, зарим хоолноос гадна нэр хүндтэй цолыг авч явах нэр хүндтэй. Зуны амтлагчаар чанасан хавч Зуны соустай чанаж болгосон хавч нь Парис дахь зоогийн газрын санал болгодог 330 еврогийн үнэтэй 6 төрлийн тансаг цэсийн нэг хэсэг юм.
Эрүүл бус хоол хүнсийг нэмэлт татвараар хүндрүүлдэг үү?
Эрүүл мэндийн дэд сайд, доктор Адам Персенски чипс, бургер болон бусад эрүүл бус хоол хүнсэнд нэмэлт татвар ногдуулахаар санал болгов. Дэд сайдын хэлснээр эрүүл мэндэд хортой хүнс үйлдвэрлэгчид тамхи, архи зэрэг бусад аюултай барааг үйлдвэрлэгчид онцгой албан татвар төлөх ёстой.
Хоол тэжээлийн хувьсгал: Тэд In Vitro махыг алалгүйгээр бүтээсэн
Амьтны эрхэнд итгэдэг ч тавган дээрх амтат стейкийг эсэргүүцэж чаддаггүй бидний хувьд эрдэмтэд алалгүйгээр олж авдаг махыг бүтээжээ. Мах идэх нь ямар ёс зүйгүй болохыг бид бүгд мэднэ. Мал нядалгааны газрын хажуугаар өнгөрч, тэндээс гарч буй жигшүүрт үнэрийг мэдрэх үед аймшиг улам хүчтэй болно.
Эрүүл хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ хэрхэн оруулах вэ
Та өдөржингөө оффист байх ёстой бол кофены өлөн элгэн дээрээ ууж (туйлын хортой зуршил), үдийн завсарлагааны үеэр хөл дээрээ хаа нэг газар хооллодог (бас туйлын хортой зуршил). Хэрэв танд мэдээлэл цуглуулах чөлөөт цаг байвал нэвтрэх арга зам байгаа эсэх талаар харцаа "
