2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Авокадо саяхан халуун орны хоол хүнсний талаар хамгийн их яригдах болсон. Энэ нь эрүүл хоолны дэглэм болгонд байнга байдаг бөгөөд бүх шим тэжээл агуулдаг тул жинхэнэ супер хүнс гэж тооцогддог.
Түүний бүтээгдэхүүний нэг нь авокадо тос. Энэ бол шинэ санаа биш юм. Гайхамшигтай авокадогийн бүтээгдэхүүн нь үүнийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн талархлыг хүртэх бүрэн эрхтэй хэдий ч коко тос нь түүгээрээ алдартай болохын төлөө ялалт байгуулдаг.
Авокадогийн тос гэж юу вэ, хоол хийхэд ямар байр суурь эзэлдэг вэ?
Авокадогийн тос гаргаж авдаг чулуу авсны дараа авокадогийн махыг дарахад. Энэ нь үүнийг үрээс бус харин хүнсний хэсгээс гаргаж авсан цөөн тооны ургамлын тосны нэг болгодог. Цэвэршүүлэхийн өмнө цэвэр хэлбэрээр ногоон өнгөтэй, зөөлөн амт, жимсний хурц үнэртэй байдаг. Цэвэршүүлснээр наранцэцгийн тос шиг шаргал өнгөтэй болдог.
Авокадо тос агуулдаг түүхий эдээс гаргаж авсан ашигтай найрлага. Энэ нь омега-3 тосны хүчил, антиоксидант, витамин А, С, Е, уураг, фитостеролыг дурдах ёстой шим тэжээлийн өндөр агууламж гэсэн үг юм.
Ашигтай орц найрлагын хувьд энэ тос нь Экстра Виржиний чидун жимсний тостой ойролцоо боловч нэг их ялгаа байдаг нь түүний давуу тал юм. Энэ бол хамгийн их буцлах температуртай, 270 хэмээс дээш температуртай ургамлын тос юм.
Тиймээс энэ нь зөвхөн хүйтэн хоол, салатыг амтлахаас гадна эрүүл мэндэд тустай наранцэцгийн тосыг ашиглаж болно.
Өндөр температурт халаахад аюулгүй байдал нь шарах, шарах, шарах, мах, ногоог жигнэхэд тохиромжтой болгодог. Өндөр температурт энэ нь хортой бодис ялгаруулдаггүй бөгөөд зөөлөн амттай тул хоолыг маш тааламжтай болгодог.
Тэр өвөрмөц мэдрэмж авокадо тос зөөдөг амт рецепторуудын хувьд энэ нь үргэлж чидун жимсний тос бөгөөд гэрийн майонез, салатны орц, ялангуяа соусын найрлагад тохирох орц найрлагатай байдаг бөгөөд энэ нь үндсэн хоолны амтыг зөөлрүүлдэг, учир нь тэд өөрсдөө хөнгөн бөгөөд тааламжтай байдаг. авокадо тосоор бэлтгэсэн.
Авокадогийн тос нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тустайгаараа чидун жимсний тосоос давуу гэж хэлэхэд буруудахгүй бөгөөд энэ нь амт, зөөлөн үнэрээр баялаг зүйл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Шинэ байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Гал тогоонд дор хаяж бага зэрэг өөрийн усанд байгаа мэт мэдрэмжийг мэдэрдэг хэн бүхэн лууван эсвэл өргөст хэмхтэй амтат байцаатай салат хийхийг мэддэг. Байцаагаа хангалттай сайн хэрчээд зохих ёсоор нь амтлаад л байвал төвөгтэй зүйл алга. Бүх улиралд бэлтгэдэг сайхан салат.
Мөөгний улиралд: Тэднийг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хоол хийх талаар
Мөөг нь намрын зугаа цэнгэлийн нэг бөгөөд зунтай золгож, өвөлдөө бэлдэхээ залгиж чаддаг. Мөөгөөр дүүрэн сагсаар ой модоор зугаалж байгаад буцаж ирээд амттай сайхан бэлтгэх нь мөнхийн хоолны мөрөөдлийн нэг юм. Гэхдээ мөөгийг импровиз хийхийг хориглодог.
Целлюлозын талаар болон хоол хүнсэнд хэрхэн ашигладаг талаар дэлгэрэнгүй
Целлюлоз нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгчөөс бүрдэх молекул бөгөөд бараг бүх ургамлын бодисын эсийн бүтцэд байдаг. Дэлхий дээр хамгийн ихээр тооцогддог энэхүү органик нэгдлийг зарим бактери ялгаруулдаг. Целлюлоз нь ургамлын эсийн хананы бүтэц, бат бөх чанарыг хангаж, бидний хоол тэжээл дэх эслэгээр хангадаг.
Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Цөцгийн тос, розмаринаар котлет хийх нь маш хурдан, хялбар бөгөөд гайхалтай үр дүнтэй арга юм. Үр дүн нь үргэлж хоолны дуршил сайтай, анхилуун үнэртэй хоол юм. Цавчих хоол хийх хугацаа нь тэдгээрийн зузаанаас хамаарна. Дунджаар 3 см зузаан котлет бэлтгэхэд 8-10 минутын хугацаа шаардагдана.
