Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Видео: Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Видео: ‎HTV МЭДЭЭ‬: ЦӨЦГИЙН ТОСЫГ ОРЛОГЧ ТРАНС ТОС НЬ ЗҮРХ СУДАСНЫ ӨВЧНИЙ ГОЛ ШАЛГААНЫ НЭГ БОЛДОГ. 2024, Арваннэгдүгээр
Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Anonim

Цөцгийн тос, розмаринаар котлет хийх нь маш хурдан, хялбар бөгөөд гайхалтай үр дүнтэй арга юм. Үр дүн нь үргэлж хоолны дуршил сайтай, анхилуун үнэртэй хоол юм.

Цавчих хоол хийх хугацаа нь тэдгээрийн зузаанаас хамаарна. Дунджаар 3 см зузаан котлет бэлтгэхэд 8-10 минутын хугацаа шаардагдана. Үйрмэг карамелжуулсан царцдасыг котлетыг хоол хийх минут тутамд эргүүлэхэд л олж авдаг. Алтан хүрэн гадаргууг хоёр талаас нь олж аваад бараг бэлэн болмогц ургамал, тос, сармисаар амталдаг.

Сонгосон амтлагч нь өөхөнд халаахад хамгийн их үнэрийг ялгаруулдаг. Бүх төрлийн ургамал хэрэглэж болно - мэргэн, ганга, розмарин болон бусад. Хайруулын тавган дээр амталсан цөцгийн тос хийж амтлагч хийж байхад дарсан ногоо идэхэд бэлэн болно.

Бэлэн котлетуудыг гаргаж аваад халаах тавган дээр тавин минутын турш тавина. Тиймээс тэд тайвширч, ширээн дээр байсан бүх хүмүүсийг хүлээхэд чичрэх гайхалтай үнэрийг тарааж өгдөг.

Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн мах

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 зузаан гахайн мах, давс, чинжүү, 1 tbsp. хөнгөн чидуны тос эсвэл наранцэцгийн тос, 1 tbsp. цөцгийн тос, 2 хумс сармис, розмарин 1 ширхэг

Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Цөцгийн тос, розмаринтай гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Бэлтгэх арга: Хайруулын тавган дээр халааж, чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос хийнэ. Котлетийг хайруулын тавган дээр тавиад 1 минут буцалгасны дараа нөгөө тал руугаа эргүүлнэ. Дахин нэг минутын турш чанаад дахин асаагаарай - 8-10 минутын хооронд, бэлэн болтол.

Энэ нь тохиолдвол цөцгийн тос, буталсан сармис, розмарин нэмнэ. Цөцгийн тос хайлмагц хайруулын тавгийг хазайж, котлет цутгасан жаннаасаа халбагаар хальтирч авна.

Котлетуудыг аваад 5 минутын турш халаасан тавган дээр тавиад дараа нь үйлчилнэ.

Тэд дангаар нь эсвэл шатаасан эсвэл шарсан төмсний чимэн гоёг идэж, улирлын чанартай салаттай хамт идэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: