Халуун ногоотой нимбэгний сүмс хийх санаа

Видео: Халуун ногоотой нимбэгний сүмс хийх санаа

Видео: Халуун ногоотой нимбэгний сүмс хийх санаа
Видео: Гэрийн нөхцөлд хялбар аргаар халуун ногоотой чихэрлэг тахиан мах хийх арга 2024, Арваннэгдүгээр
Халуун ногоотой нимбэгний сүмс хийх санаа
Халуун ногоотой нимбэгний сүмс хийх санаа
Anonim

Соус нь халуун ногоотой хоолонд нэмэлт амт, шүүслэг чанарыг нэмж өгдөг. Зарим сүмс нь тавган дээрх бусад бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулахын тулд нимбэгний ширүүн исгэлэн амтыг ашигладаг. Халуун ногоотой нимбэгний сүмс нь хүнсний ногоо, далайн хоол, тахиа болон бусад маханд хамгийн тохиромжтой байдаг.

Хүнсний ногоо

Нимбэгний соус нь хүнсний ногооны амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг. Тэднийг бэлтгэхийн тулд та эрдэнэ шишийн цардуулыг тахианы шөлөөр холих хэрэгтэй. Нэг нимбэгний шүүс, шар буурцаг, халуун улаан чинжүүний хальс нэмнэ. Холимог өтгөртөл дунд зэргийн гал дээр халаана. Дараа нь бага температурт шилжүүлнэ.

Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногоогоо бэлдээрэй. Энэ соустай хүнсний ногооны хамгийн тохиромжтой хоол бол цэцэгт байцаа юм. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоогоо том хэрчмээр хэрчиж, урьдчилан зуурсан өндөг, гуриландаа дүрнэ. Алтан хүрэн хүрэн болтол ургамлын тосонд хуурна. Хассаны дараа ус зайлуулж, нимбэгний жан хийнэ.

Далайн хоол

Нимбэгний соус нь далайн хоолонд нэн тохиромжтой. Энд бид сумстай сагамхай булангийн жорыг үзүүлэх болно. Загасыг бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр жигнэх. Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, сам хорхой цөцгий, паприка, яншуй нэмнэ.

Sauce
Sauce

Энэ бүхэн дахин 5 минутын турш шарсан байна. Нэмж дурдахад нэг нимбэгний шүүс, хайлсан цөцгийн тосоос жан бэлтгэнэ. Дахин хавчих давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү нэмээд дараа нь соусаа бэлэн хоол дээр хийнэ.

Тахиа

Нимбэгний оролттой тахиа бол гайхалтай хослол юм. Та анхилуун үнэртэй нимбэгний соустай тахианы хөхийг бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд тахианы хөхийг пармезан, гурилаар өнхрүүл. Дунд зэргийн гал дээр гүн хайруулын тавган дээр хуурна. Боолтыг мөн дулааны боловсруулалт хийдэг. Гурил, нимбэгний шүүс, тахианы шөл, цөцгийн тос, шинэхэн яншуй зэргийг холино.

улаан мах

Үхрийн махан шорлог ба нимбэгний соусын холимог нь маш амттай байдаг. Нимбэгний шүүс, ургамлын тос, гаа, цагаан гаа, ногоон чинжүүгээ холино. Sauce нь цөцгийтэй болтол нухна. Ийм байдлаар бэлтгэсэн боолтыг тусдаа саванд хийж эсвэл шорлог дээр юүлнэ.

Гахайн жижиглэсэн махны хувьд дараах байдлаар бэлтгэсэн нимбэгний шүүс тохиромжтой байдаг - тахианы шөл, цагаан дарс, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, хошууг холино. Дунд зэргийн дулаан хүртэл халаана.

Зөвлөмж болгож буй: