Брокколи юу хийдэг вэ?

Видео: Брокколи юу хийдэг вэ?

Видео: Брокколи юу хийдэг вэ?
Видео: БРОККОЛИ ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ! Главные правила посадки и подкормки брокколи для крупных головок 2024, Есдүгээр
Брокколи юу хийдэг вэ?
Брокколи юу хийдэг вэ?
Anonim

Брокколи манай гал тогоонд төдийлөн хэрэглэгддэггүй. Гэсэн хэдий ч таамаглаж байгаагаар эдгээр нь маш их ашиг тустай бөгөөд зохих ёсоор нь хийж, тохирсон бүтээгдэхүүнтэй хослуулбал маш амттай болно. Ихэнх хүмүүс тэдэнд эргэлзээтэй ханддаг боловч тэд үнэхээр амттай байдаг.

Тиймээс ходоодонд илүү хүнд хоол хүнстэй хослуулах боломжтой байдаг. Ихэнх тохиолдолд бид ресторануудын цэснээс брокколи, цөцгийн соустай шатаасан төмс олж болно. Цөцгий нь брокколигийн хувьд маш тохиромжтой байдаг. Хэрэв зүгээр чанаж болгосон ч гэсэн цөцгий амтлагч нь маш амттай болгож, үнэр нь өөр өөр байх болно, гэхдээ та мэдээж таалагдах болно.

Брокколи
Брокколи

Хэрэв та эдгээр аргаар бэлтгэхээр шийдсэн бол маш их халуун ногоо нэмэх шаардлагагүй, давс хангалттай. Үгүй бол та олон төрлийн амтаар хоол хийх эрсдэлтэй тул танд тийм ч их таалагдахгүй байж магадгүй юм.

Брокколи бүхий бяслаг нь бас гайхалтай хослол юм - ямар ч бяслаг хэрэглэдэг байсан хамаагүй энэ ногоотой маш сайн зохицдог. Хэдийгээр танд хэд хэдэн төрлийн бяслаг, шар бяслаг хэрэглэж, дахин соус хийж, брокколи дээр асгах боломжтой байсан ч харьцангуй хөнгөн, амттай агуу тогоо авах болно.

Брокколи, цөцгийтэй тахиа
Брокколи, цөцгийтэй тахиа

Махтай хослуулсан нь брокколитэй сайн нийцдэг - гахайн махыг хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг шар бяслагтай бол та гайхалтай, хялбар оройн хоол идэх болно. Нэмж дурдахад тохиромжтой жор бол будаа эсвэл төмстэй жор юм - туранхай хэлбэрээр, махгүй бол эрдэнэ шиш нэмж болно.

Ресторануудад тэдний бэлтгэлийн талаар ярилцсаны дараа бид өөр санааг авч болно - олон ресторанд тэд саванд бэлтгэдэг. Та бас мөөг, цагаан тахиа, цөцгийтэй жан нэмж болно - та маш амттай, амтлагч бүрт тохирсон болно.

Брокколи шөл
Брокколи шөл

Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг чанаж эхлэхээсээ өмнө бага зэрэг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь харьцангуй мэдрэмтгий ногоо тул хэт чанахаас болгоомжил, тэгвэл амт нь өөрчлөгдөж, танд таалагдахгүй байх магадлалтай.

Усыг буцалгасны дараа буцалгаад, брокколи сарнай нэмээд 3 минут орчим байлгана. Хэрэв та шөл хийхийг хүсвэл брокколийг нухаж, мөөг, лууван нэмээд анхилуун үнэртэй ногооны шөл хийж болно.

Хэрэв танд удаан хугацаагаар хоол хийх цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байхгүй бол брокколийг буцалгаж, Пармезанаар өгөөмрөөр цацна. Энэ нь хоолны дуршил, гол нь амт чанараас хамаарч тохиромжтой.

Зөвлөмж болгож буй: