2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүнсний ногоогоор бэлтгэсэн хоол нь хүний шим тэжээлийг хангаж өгдөг. Шинэ ногоонд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, хүнсний ногоо, сүүний өөх тос, нүүрс ус, уураг нь зөв хооллолтын баталгаа юм.
Тэдгээрийн будаг, үнэрт, амт оруулагч бодисууд нь хоолны дуршилыг сэрээж, хоол боловсруулж шингээх чадварыг дэмждэг. Хүнсний ногоо нь чанаж, шатаасан, шарсан эсвэл чанаж болно. Ашигтай агуулгыг хадгалах нь хамгийн сайн арга юм чанаж болгосон ногоо.
Чанасан ногоо
Хүнсний ногооны чанасан хоол нь өөрийн үнэр, амт, бүтэцтэй байдаг. Тэд цөцгийн тос эсвэл чидун жимсний тос, түүнчлэн янз бүрийн боолт, соусаар амталдаг. Бүх төрлийн төмс, лууван, байцаа, ногоон вандуй, ногоон шош, манжин, аспарагус болон бусад зүйлийг чанаж болгосон.
Бүгд хүнсний ногоо буцалгана усанд давсалсан. Үл хамаарах зүйл бол ногоон вандуй, манжин юм. Тэдний хувьд давсалж буцалгасны дараа болдог.
Хүнсний ногоо нь арьс, хальснаас цэвэрлээгүй бол хоол хийх боломжтой. Төмс, лууван, улаан манжин зэрэг нь цэвэрлэхгүйгээр чанаж болох зүйл юм. Тэдгээрийг хүйтэн давстай усанд хийж буцалгана. Хоол хийсний дараа арьсаа хальслаарай, эсвэл хальсаа халуунаар нь ав.
Цэвэрлэж, хоол хийхэд бэлтгэх шаардлагатай хүнсний ногоо бол бууцай, ногоон шош, вандуй, байцаа болон бусад зүйл юм. Тэдгээрийг буцалж буй усанд байрлуулж, тагийг нь таглаж, таглаад буцалгаж болно.
Хэрэв янз бүрийн төрлийн ногоог нэгэн зэрэг болгосон бол хамгийн удаан чанаж болгосон ногоог нь эхлээд, үлдсэнийг нь тодорхой цагт нэмнэ. Ийм учраас үүнийг мэдэх шаардлагатай байна ямар ногоо хэр удаан хоол хийх вэ дулааны боловсруулалтанд бэлэн байх шаардлагатай.
Төрөл бүрийн ногоо чанаж болгосон цаг
Нишингэ - энэ ногоог хамгийн удаан хугацаанд чанаж болгосон. Энэ нь 40-50 минут шаардагдах бөгөөд урьдчилан хальсалж цэвэрлэх шаардлагатай. Давслаагүй буцалж буй усанд хийнэ. Хоол хийх явцад ус нь хүнсний ногоог бүрэн бүрхэх ёстой. Хүнсний ногоо идэхэд бэлэн болсон үед давсалж өгдөг.
Шинэ байцаа - тайруулсны дараа 15-20 минут бэлэн болно.
Брокколи - давс нэмээд багахан хэмжээний усанд 5-7 минут болно. Хөлдөөсөн усыг аль хэдийн буцалгасны дараа 10-12 минут буцалгана.
Cauliflower - сарнайгаар хувааж авснаас хойш 10-15 минутын хугацаа шаардагдана. Хэрэв та шарсан мах хийх юм бол хоол хийхээс өмнөх хугацаа 7 минут болж буурна. Хөлдөөсөн байцаа 15-17 минутын турш гэсгээхгүйгээр чанана.
Брюссель нахиалдаг - шинэхэн бол 5-7 минут, хөлдсөн бол 10-12 минут хангалттай.
Лууван - энэ нь харьцангуй удаан, 20-25 минутын турш чанаж болгосон ногоо юм. Ашигтай найрлагыг нь хадгалахын тулд хоол хийсний дараа хальслах нь сайн байдаг.
Бууцай - Энэ бол хурдан хоол хийдэг ногоо бөгөөд ердөө 3-5 минутын дотор бэлэн болно. Хөлдөөсөн нь ус буцалгаснаас хойш 3-7 минутын дараа бэлэн болдог.
Хулуу - давсалсан усанд буцалгахын тулд 20 минут буцалгана.
Төмс - хэрвээ бүхэл бүтэн, хальсгүй бол 20-25 минут шаардагдах бөгөөд хальслаад хэсэг болгон хувааж авбал 15 минутын дараа бэлэн болно. Давстай усанд буцалгана.
Ногоон шош - мөн 4-5 минутын турш хурдан буцалгана, 5-7 минутын турш буцалгана. Хоол хийх явцад давс.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн хоолны лонхтой хэр удаан хоол хийдэг вэ?
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний янз бүрийн төрлийг лаазлахад өөр өөр хугацаа шаардагддаг. Лаазлахад хамгийн чухал нь юу вэ? Танд цаг хугацаа хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь нэлээд амархан сонсогдож байгаа ч та хангалттай өвлийн хоол хийхийг хүсвэл дор хаяж нэг өдөр шаардагдах байх.
Төрөл бүрийн согтууруулах ундаа хэр удаан задрахыг энд харуулав
Согтууруулах ундаа бидний цусанд хэр удаан задардаг вэ гэдэг нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Та саяхан идсэн эсэх, юу идсэн эсэх нь чухал юм. Хэрэв та зөвхөн салат эсвэл жимс идсэн бол архи нь голчлон амттан иддэг салатнаас хамаагүй хурдан таныг барих болно.
Аль хоол нь хэр удаан задардаг вэ?
Бие махбод дахь янз бүрийн хоол хүнсний задрал нь хоолны төрөл, хэрхэн бэлтгэх арга, хүн өөрийнхөө цэсэн дэх хоолыг хэрхэн хослуулахаас хамаарна. Хүнсийг байгалийг бий болгосон мужид хамгийн ойр хэрэглэхэд хамгийн ашигтай байдаг. Өдөр, оройн хоолоо зөвхөн ногоогоор чимэглэх нь зүйтэй бөгөөд мах гэх мэт төвлөрсөн хоолыг төмс, талхтай хольж идэж болохгүй, учир нь энэ нь хүний биед шингэхэд бэрхшээлтэй байдаг.
Янз бүрийн төрлийн махыг хэр удаан даршилдаг
Маринат хийх нь хоол хийх маш түгээмэл хэсэг бөгөөд гал тогоо бүрт нэг хэлбэрээр байдаг. Манай улсад энэ нь гэрийн лаазалсан бүтээгдэхүүний талаархи атаархмаар үйл ажиллагааны ачаар асар их туршлагын үр дүн юм. Өмнө нь даршилж байсныг голчлон загасанд ашигладаг байсан ба үүнийг аква марина - далайн ус гэж нэрлэдэг байжээ.
Янз бүрийн бялуу хэр удаан жигнэх вэ? Зөвөлгөө болон заль
Бид бүгдээрээ хайртай хүмүүстээ амттай хоол санал болгохыг хүсдэг. Хэрэв танд аль хэдийн дуртай бялуу хийх жор байгаа бол түүнийг хэрхэн бэлтгэх, ямар сонирхолтой нарийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэйг танд өгөх болно. Бид тайлбарлах болно чихэр хэр удаан шатдаг вэ?
