Зул сарын баярын жигнэмэг хийх гурван жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Зул сарын баярын жигнэмэг хийх гурван жор

Видео: Зул сарын баярын жигнэмэг хийх гурван жор
Видео: Жигнэмэг хийх жор | Cookie хийх жор | Chocolate chip cookie recipe | How to make Cookie | Baking 2024, Арваннэгдүгээр
Зул сарын баярын жигнэмэг хийх гурван жор
Зул сарын баярын жигнэмэг хийх гурван жор
Anonim

Арванхоёрдугаар сард Христийн Мэндэлсний Баярын уур амьсгалыг айл бүхэн мэдэрдэг - Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай эсвэл шанцай жигнэмэгийн анхилуун үнэр анхилагдаж эхлэв. Бид Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийн дагаж мөрдөхөд хялбар 3 жорыг сонгосон бөгөөд үүнд та баярын үндсэн хоолонд илүү их цаг зарцуулах боломжтой болно.

Шанцайны одууд

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр сахар нунтаг, 4 өндөгний цагаан, 1/2 цайны халбага буталсан бүйлс, 1 чимх буталсан хумс, 2 чимх шанцай, 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс.

Бэлтгэх арга: Холигч ашиглан элсэн чихэрийг өндөгний цагаанаар зодоод бусад бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Зөөлөн зуурмаг үүсэх хүртэл зөөлөн хутгана. Үүнийг өнхрүүлэн өнхрүүлж, хэвний тусламжтайгаар оддыг огтолж авдаг бөгөөд тэдгээрийг жигд цаасаар хучсан тавиур дээр байрлуулж, урьдчилан халаасан зууханд 200 градусын турш жигнэнэ. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг нунтаг сахараар цацаж болно.

Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 халбага тос, 1 цайны халбага элсэн чихэр, 2 өндөг, 3 хоолны халбага зөгийн бал, 2 чимх шанцай, 1 чимх буталсан хумс, 1 халбага хүнсний сода, ойролцоогоор 450-500 гр гурил

Бэлтгэх арга: Содтой хольсон гурилын нэг хэсгийг аяганд хийгээд хайлсан зөгийн бал, хумс, элсэн чихэр, тос, шанцай нэмнэ. Гараараа хольж эхэлж, аажмаар зуурсан гурил зуурмаг хийхэд тохиромжтой. Ажлын тавцан дээр гурил хийж, 1 см орчим зузаантай царцдасыг өнхрүүл.

Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай
Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай

Мөөгөнцөр (од, гацуур мод гэх мэт) ашиглан дүрсийг хайчилж, цаасаар хучсан жигнэх тавиур дээр тавь. Бялууг урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд жигнэнэ. Хэрэв хүсвэл бэлэн болсны дараа та тэдгээрийг чанамалаар тарааж, бие биетэйгээ нааж болно.

Зул сарын гацуур нарс

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 130 гр зөөлөн цөцгийн тос, 1 өндөг, 1 1/2 tsp нунтаг сахар, 220 ширхэг энгийн жигнэмэг, 1/2 tsp нунтагласан самар, 2 ванилийн нунтаг, ногоон чихрийн будаг, наргил модны үртэс

Бэлтгэх арга: Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холигчоор үрээд дээр нь зуурсан өндөг, чихрийн будаг нэмнэ. Дахин хутгана. Самар, жигнэмэг, ваниллин хийнэ. Нэг төрлийн зуурмаг олж авах хүртэл дахин хутгана.

Зул сарын гацуур нарс
Зул сарын гацуур нарс

Хөргөгчинд 1 цаг байлгаарай, дараа нь нарсны боргоцойтой төстэй гурван хэмжээст хэлбэртэй конус хэлбэртэй болно. Тэднийг цасаар цацсан мэт харагдуулахын тулд наргил модны үртэсээр цацаж эсвэл баярын гацуур мод шиг өнгөт боовны бөмбөлгөөр чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: