2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Тоор бол хамгийн дуртай жимс бөгөөд маш шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар бид янз бүрийн амттан хийж болно - цөцгий, бялуу, бялуу, бялуу гэх мэт.
Бид тоороор амтат уруу таталт хийх гурван жорыг сонгож авсан бөгөөд маскарпоны агууламжаас болоод сүүлчийнх нь арай хөөрхөн байх болов уу. Гэсэн хэдий ч гурвуулаа амттай, анхилуун үнэртэй болдог.
Тоор ба үзэм бүхий карамельжуулсан бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 tsp гурил, 1 tsp элсэн чихэр, 1 багц. жигд нунтаг, 3 өндөг, цайны халбага сүү, цөцгийн тос 70 гр, тоор, үзэм эсвэл усан үзэм
Бэлтгэх арга: Эхлээд бага зэрэг цөцгийн тос хайлуулж, хайруулын тавган дээрээ тос түрхээд элсэн чихрийнхээ зарим хэсгийг ёроолд нь асгаад 200 орчим градус эргүүлнэ. Элсэн чихэр карамелжуулсны дараа савыг авч, хавирган сар болгон хуваасан тоороо тавь.
Жимсээ сайтар зохицуулж, нэмж, хагас усан үзэм болгон хувааж эсвэл Ромын үзэмээр урьдчилан дэвтээнэ. Хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Үүний зэрэгцээ, өндөг зодож, жигд нунтагтай сүү, элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Жимсээ юүлж, 180 градус орчим жигнэнэ.
Бялуу бэлэн болмогц зуухнаас гаргаж аваад жаахан хөргөхийг хүлээгээд тохирох хэлбэрт оруулна. Та зайрмагныхаа халбагаар үйлчилж болно. Хэрэв та хүсвэл тоорын компотын сироп асгаж болно.
Дараагийн амттанг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд маш амттай болдог. Үүний сайн тал бол олон бүтээгдэхүүн шаарддаггүй бөгөөд хэрэв бүйлс байхгүй бол тэдгээрийг алгасч эсвэл өөр самараар сольж болно. Танд хэрэгтэй зүйл:
Тоортой амттан
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 тоор, 1/3 хайрцаг. цөцгийн тос, 50 - 100 гр бүйлс, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 30 гр шоколад, 2 хоолны халбаган үзэм, 2 хоолны халбагын ром, 1 цайны халбага цагаан амттан дарс, цөцгий
Бэлтгэх арга: Үзэмийг романд дүрээд хэдэн цагийн турш хавагнах хэрэгтэй. Тоорыг хальсалж, хоёр дахин багасгана. Тоорны нээлхийг өргөжүүлэхийн тулд халбагаар болгоомжтой ашиглаарай. Нэг саванд цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн бүйлс, элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн шоколад, үзэм зэргийг зодоорой.
Тоорны талыг халбагаар дүүргээд, өмнө нь тос түрхэж байсан саванд хийнэ. Жимсийг амттангаар хийсэн дарсаар дуслаарай. Дунд зэргийн зууханд 20 минутын турш жигнээд дараа нь цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.
Жигнэмэг, тоороор хийсэн бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 700 - 800 гр тоор, 120 гр элсэн чихэр, 200 гр жигнэмэг, 300 гр гэрийн бяслаг, ½ кг маскарпон, нимбэг, ром
Бэлтгэх арга: Тоорыг түлж хальслаад хагас нунтаг сахараар бутлана. Тусдаа саванд маскарпон, зуслангийн бяслаг, элсэн чихрийн нөгөө талыг, мөн нимбэгний хальс хийж тавь.
Эдгээр хоёр тосоор та жигнэмэгийг хамрах болно - тэдгээрийг тохиромжтой хэлбэртэй, тэгш өнцөгт хэлбэртэй тавиур дээр байрлуулж, дээр нь бага зэрэг ром хийнэ. Нэг цөцгий, дараа нь нөгөөгөөс нь, дараа нь дахин жигнэмэг тавина.
Дараа нь жигнэмэг дээр дахин ром нэмээд дараа нь жимсний цөцгий, аарцтай тос нэмээд хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэрхэн шүүслэг тортилла хийх вэ?
Тортилла нь эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудайн гурилаар хийсэн дугуй, нарийн талх боловч мөөгөнцөргүй юм. Энэ хоол нь Мексикийн хоолонд маш их түгээмэл байдаг бөгөөд Мексикт энэ нь үндэсний хоол, Португал, Испани, АНУ, Канадад багтдаг. Та үүнийг шүүслэг болгохыг хүсч байна тортилла гэртээ?
Шүүслэг шарсан тахианы махны талаархи зөвлөмжүүд
Бүхэл бүтэн тахианы мах бол гэр бүлийн гайхалтай эрүүл хоол юм. Энэ нь үнэтэй биш бөгөөд та өвс, амтлагчаар бүхэлд нь өөрийн үзэмжээр амтлаж болно. Үнэндээ тахианы мах шарах нь таны төсөөлж байснаас хамаагүй хялбар юм. Өөрийн хэв маяг, амтыг олж мэдсэний дараа та үүнийг бэлтгэх үе шатыг дагаж, амт оруулах туршилт хийх боломжийг олгоно.
Бид дэлхийн шүүслэг ахан дүүсийн өдрийг тэмдэглэдэг
8-р сарын 16-нд Дэлхийн Братвурстын өдөр тохиож байна - цөөн хэдэн хүн эсэргүүцэж чадах хиам. Дуртай шар айрагныхаа аягатай хослуулаад баяраа зохих ёсоор угтаарай. Хиамыг эрт дээр үеэс үйлдвэрлэж ирсэн боловч анхны үйлдвэрлэсэн братвурст нь 1313 онд Герман улсад гарч байжээ.
Шинэ жилийн ширээний шүүслэг амттан
Шинэ жилийн ширээнд зориулж шүүслэг амттангаар зочидыг гайхшруулаарай. Танд хоёр зуун грамм жигнэмэг, зуун миллилитр ус, хорин грамм элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага какао хэрэгтэй. Цөцгийд наян грамм цөцгийн тос, наян грамм наргил модны үртэс, жаран грамм нунтаг сахар хэрэгтэй.
Таныг мэргэжлийн тогооч шиг харагдуулах тоортой гурван хялбар жор
Тоор бол хоол хийхэд зохистой байр суурь эзэлдэг маш амттай, анхилуун жимс юм. Энд гурван байна тоороор хийсэн хялбар жор Энэ нь таныг хүрээлэн буй орчны нүдэнд тансаг тогооч шиг харахад тусална. Урвуу бялуу Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
