Намар хэрхэн зөв хооллох вэ?

Видео: Намар хэрхэн зөв хооллох вэ?

Видео: Намар хэрхэн зөв хооллох вэ?
Видео: МАНДУУЛ ЦЭДЭВСҮРЭН 2 ЗӨВ ХООЛЛОХ ТУХАЙ ЯРИЛЦАV. 2024, Арванхоёрдугаар сар
Намар хэрхэн зөв хооллох вэ?
Намар хэрхэн зөв хооллох вэ?
Anonim

Намар өнгөөрөө өнгөлөг, үзэсгэлэнтэй байдаг. Бид эргэн тойрондоо гайхамшигтай өнгийг олж хардаг - одоо ч ногоон байгууламж байсаар байгаа боловч ихэнх навчнууд нь аль хэдийн шар, улаан, хүрэн өнгөтэй болжээ. Гоо үзэсгэлэнтэй хэдий ч намар олон өөрчлөлтийг авчирдаг - температур өөрчлөгдөж, нарны гэрэл буурч, цаг агаар хүйтэн болж, намрын бороо орж эхэлдэг.

Энэ улиралд эрүүл мэндээ хадгалахын тулд хоолны дэглэмдээ онцгой анхаарах хэрэгтэй. София дахь Анагаах ухааны их сургуулийн Нийгмийн эрүүл мэндийн факультетийн Урьдчилан сэргийлэх анагаах ухааны тэнхимийн эрхлэгч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, профессор доктор Донка Байкова өдөрт 400 грамм жимс, хүнсний ногоо идэх нь эрүүл мэнд, өнгө аясыг баталгаатай болгоно гэж тайлбарлав. унах.

Хүйтэн саруудад хангалттай хэмжээний амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидант, эслэгийг тогтмол хэрэглэх нь хүний биед маш их ач холбогдолтой байдаг. Намар үржил шимтэй байдаг тул мэргэжилтнүүд улирлын чанартай жимс, ногоонд бооцоо тавихыг зөвлөж байна. Бид шүүслэг жимс, байцаа, лууван гэх мэт түүхий болон чанаж идэж болох олон ногооны хооронд өргөн сонголттой байдаг.

Бид махан хоолоо цэснээс хасах ёсгүй боловч долоо хоногт ядаж нэг удаа манай ширээн дээр байх ёстой өөх тос багатай мах, загасыг онцлохыг зөвлөж байна. Доктор Байкова долоо хоногийн хоёр өдрийг туранхай хоолонд зориулахыг зөвлөж байна. Үүний тулд намар олон янзын санал ирдэг. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг нь бидний ширээн дээр байх ёстой.

Шүүсний хувьд улирлын чанартай бүтээгдэхүүн дээр бооцоо тавихыг зөвлөж байна. Алим, лийр, усан үзмийн жүүсүүд өдрийг амжилттай өнгөрөөхөд биднээс эрч хүч авах болно. Та эдгээр жимснээс зөвхөн нэг төрлийн ундаа бэлтгэж эсвэл лууван, манжингийн шүүстэй хольж уух нь ундааны амт, агуулгыг баяжуулж өгөх болно.

Усан үзэм идэх
Усан үзэм идэх

Сүүлийн үед шинэхэн жимс улам бүр түгээмэл болж байна. Доктор Байкова эдгээр нь бидний өдөр тутмын завгүй амьдралд амин дэм авах хялбар бөгөөд хялбар арга юм гэж тайлбарлав. Шинэхэн жимс бэлтгэсэн жимс, ногоог хольж холихыг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн зөвлөж байна.

Энэ нь бүхэл бүтэн жимсийг холигчоор нунтаглаж, шинэ жимсэнд эслэгийг нь хадгална гэсэн үг юм. Холих нь авокадо, банана зэрэг хангалттай шүүсийг шахаж чадахгүй байгаа жимс, бууцай, рукула зэрэг навчит ногоог шингэрүүлэх боломжийг олгодог.

Зөвлөмж болгож буй: