2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Нэмэлт онгон чидуны тосыг хоолны зориулалтаар ашиглах нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай болох талаар олон зүйл бичсэн байдаг тул бид заримыг нь товчхон онцлох болно.
Нэмэлт онгон чидуны тос Үнэндээ энэ бол бидний нөөцөлж чадах хамгийн сайн оливын тос юм. Энэ нь шууд чидун жимсээр хийгдсэн бөгөөд бялуу гэх мэт бусад хольцгүй байдаг. Энэ нь Е витаминаар баялаг бөгөөд бидний гал тогоонд хэрэглэж болох хамгийн эрүүл тосонд тооцогддог.
Энэ нь салат амтлах, мах, ногоог даршлах, соус амтлах гэх мэт маш тохиромжтой. Наранцэцгийн тосоос ялгаатай нь ходоодонд илүү мэдрэмтгий хүмүүсийн ходоодны салст бүрхэвчийг цочроохгүй.
Гэсэн хэдий ч, энэ төрлийн чидуны тосыг шарахад тохиромжтой эсэх талаар маш их маргаантай байгаа бөгөөд энэ сэдвийг бид дараахь мөрүүдэд авч үзэх болно.
Гэж эртнээс бодож ирсэн нэмэлт онгон чидун жимсний тосоор шарах шарах үед энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг тул энэ нь хүсээгүй зүйл юм. Энэ мэдэгдэл огт худлаа биш бөгөөд үүнтэй холбоотой цорын ганц зүйл болох нь аль хэдийн нотлогдсон байна нэмэлт онгон чидуны тосоор шарах тэр зүгээр л илүү онгон байхаа больсон явдал юм.
Учир нь энэ төрлийн оливийн тос нь аяга таваг бэлтгэхдээ дулааны боловсруулалтаар шинж чанараа өөрчилж, 160-165-аас дээш хэмд хоол хийхэд амт, үнэрээ өөрчилдөгтэй холбоотой юм. Тийм ээ дараа нь хэрэглэх аяга тавагны амт, үнэрийг өөрчилдөг.
Онгон чидуны тос бол хамгийн үнэтэй оливийн тос юм гэдгийг харгалзан үзээд хайруулын тал дээр бага чанарын оливийн тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. чидун жимсний тос хоол хийх эцэст.
Дүгнэж хэлэхэд, бид бусад бүх тос, өөх тосны нэгэн адил чидуны тосны ашиглалтын хугацаа дууссан байх ёстой. Чидун жимсний тосны сав баглаа боодол дээр тэмдэглэсэн бөгөөд зохих ёсоор хадгалсан тохиолдолд, тухайлбал дулааны эх үүсвэрийн ойролцоо биш, сэрүүн газар хадгална.
Хадгалах хугацаа нь чидун жимсний тос үйлдвэрлэснээс хойш 20 сар хүртэл байж болох боловч үүнийг ажиглах нь маш чухал бөгөөд ялангуяа та 500 мл эсвэл 1 литрийн саванд хийдэггүй оливийн тос авахыг хүсч байвал, гэхдээ 5 литр лаазтай лаазанд.
Хугацаа нь дуусах тийм хэмжээний оливийн тосыг үнэхээр хэрэглэж чадах эсэхээ бодоорой.
Зөвлөмж болгож буй:
Онгон чидуны тосны чанарын стандарт
Нэмэлт онгон чидуны тос шошгон дээрээ заалттай байдаг. Итали хэл дээр Extra Vergine, францаар Extra Vierge, испани хэл дээр Extra Virgin, англиар Extra Virgin гэсэн үг юм. Энэ нэг оливын тос Чидун жимсний тосоор хийсэн бөгөөд дээд зэргийн чанартай.
Жинхэнэ онгон чидуны тосыг хэрхэн таних вэ?
Газар дундын тэнгисээс гаралтай "шингэн алт" ангилалд багтдаг оливийн тос нь олон нууцыг нуудаг. Энэ нь бидний бие махбодийг эрүүл чийрэг байхад тусалдаг, мөн гадаад төрх байдалд анхаарал тавьдаг, олон тооны гоо сайхны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох супер хүнсний нэг юм.
Нэмэлт онгон чидуны тос яагаад дэлхийн хамгийн эрүүл хүнс вэ?
Өөх тосны ашиг тус нь нэлээд маргаантай байдаг. Амьтны гаралтай өөх, үрийн болон бусад бараг бүх тосны ашиг тустай холбоотой маргаан байсаар байна. Хүн бүхэн хүлээн зөвшөөрдөг цөөхөн өөхний нэг бол эрүүл мэнд юм. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох энэхүү ургамлын гаралтай өөх тос нь дэлхийн хамгийн эрүүл хүн амын үндсэн хоол юм.
Шарах, шарах махыг хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ
Мах, төдийгүй хүнсний ногоо төдийгүй шарсан уруу таталтууд үргэлж хоолны дуршилтай харагддаг бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар, нарийн мэдрэмжгүйгээр бэлтгэгддэг. Шарсан махаа байнга цэвэрлэхгүйн тулд бид заль мэхийг ашиглаж болно. Мах, хүнсний ногоогоо нягт, сайн боож өгдөг тугалган цаасаар зузаан давхаргаар битүүмжилнэ.
Шарах гэж Үгүй гэж хэлээрэй! Зууханд хоол хийх 5 ашигтай сонголтыг энд оруулав
Зууханд байгаа аяга таваг нь хоол хийхэд тохиромжтой арга төдийгүй маш ашигтай байдаг. Өөрийгөө шүүгч - та хамгийн бага өөх тосоор хоолоо бэлтгэж болно, шатаасан царцдас нь өндөр температурт хүрдэг бөгөөд энэ нь тосыг шатаахтай холбоотой биш юм.
