2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Онцгой үйл явдал, тэмдэглэлт өдрүүдээр бид нарийн боов, бялуу элбэг дэлбэг бэлддэг. Эцсийн эцэст энэ бол сэтгэл хөдлөлийг дээшлүүлж, баярын уур амьсгалыг бий болгох баярын гол бэлгэдэл юм. Эдгээр нь самар, шоколад, тос, жимс гэх мэтийг агуулдаг боловч эдгээр найрлага нь хадгалах хугацааг хариуцдаг.
Цөцгийтэй бялуу, нарийн боовыг +2 - +6 хэмийн температурт хадгалах ёстой бөгөөд хадгалах найрлага нь ямар орц найрлагатай байхаас хамаарна. Илүү өндөр температурт тэдгээрийн хадгалах хугацаа мэдэгдэхүйц буурах болно.
Үүнийг зөвлөж байна:
- Зөвхөн хөргөгчинд хадгалах;
- Хэрэглэхийн өмнө шууд бэлдэх;
- Чанартай бүтээгдэхүүн ашиглах;
Гэхдээ чихэр нь гадны олон үнэр, ялангуяа загас, мах, хиам зэргийг шингээдэг гэдгийг санаарай. Тиймээс бялуугаа бүтээгдэхүүнийг гадны нөлөөллөөс хамгаалсан хадгалах хайрцагт хийж ав.
Хэрэв бялуу нь цөцгий, цөцгий, гэрийн бяслаг эсвэл цөцгий хольсон байвал эдгээр бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 18 цаг хадгална. Тараг, цөцгийтэй бяслаг, жимс, вазелин, суфле бүхий нарийн боовыг цөцгий ороогүй тохиолдолд 72 цаг хадгална. Хэрэв тэдгээр нь цөцгийтэй бол хадгалах хугацааг 18 цаг хүртэл бууруулж, цөцгий агуулсан бол 6 цаг хүртэл бууруулна.
Хуурай бялуу, бялууг өрөөний температурт хадгалах боломжтой боловч эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүйтэнд илүү сайн байдгийг санаарай.
Хадгалах хамгийн шинэ арга бол хөлдөх явдал юм. Энэ аргыг гэртээ хийдэггүй чихэр, ресторануудад эртнээс хэрэглэж ирсэн. Гэхдээ баярын дараа бялууны нэг хэсэг үлдсэн тул та үүнийг удаан хугацаанд цэвэр байлгах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний гар хийцийн бялууг хийцгээе
Козунак бол Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлтгэдэг манай орны хамгийн алдартай зан үйлийн талх юм. Гэрийн хийсэн Улаан өндөгний бялуугаар хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуул. Бидний саналыг харна уу. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гурил, 250 гр элсэн чихэр, 250 гр цөцгийн тос, 25 гр хуурай бус мөөгөнцөр, 250 гр шинэ сүү, 7 өндөг / нэг өндөгний шар нь Улаан өндөгний баярын бялуунд тараахад зориулагдсан болно /, 1 ширхэг нимбэгний хальс, 1 ваниллин, 1 с.
Хялбар, хөнгөн гар хийцийн бялуу
Талх үнсэх самартай бялууг хийхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Орц: 400 грамм сахар нунтаг, 250 грамм хушга, 6 өндөгний цагаан, 100 грамм гурил, 1 ваниллин, 150 грамм элсэн чихэр, 400 грамм цөцгийн тос, 1 өндөг, 100 миллитр сүү, 50 грамм какао нунтаг, 50 миллилитр тос.
Сэвсгэр гар хийцийн бялуу хийх нууц
Та зууханд байхдаа бялуу нь сэвсгэр, сэвсгэр харагдаж байсан, гэхдээ түүнийг гаргаж авах мөчид унаад өмнөх хоолны дуршил төрхөө бүрэн алдаж байсан уу? Хэрэв хариулт нь эерэг байвал та зөв газартаа байгаа гэсэн үг юм. Бид танд жинхэнэ хийсвэр хийхэд туслах хэдэн нууцыг бэлтгэлээ сэвсгэр гар хийцийн бялуу .
Амтат гар хийцийн Улаан өндөгний бялууг хамгийн чухал заль мэх
Христийн амилалтын хамгийн тод баяруудын нэгийг бид хүлээж байна! Олон гэрийн эзэгтэй нар ханцуй шамлан, гал тогооны өрөөндөө Улаан өндөгний баярын бялуу, ороомог, ороомог болон бусад амттан зуурах замаар өөрийгөө батлахаар шийднэ. Зуурах нь тийм ч амар ажил биш, би үүнийг агуу мастер гэдгээ биш туршлагаараа мэддэг.
Үүнтэй хамт гар хийцийн тараг, хамгийн хэмнэлттэй, амттай бялууг бэлтгэ
Болгар тараг нь дэлхий даяар танигдсан өвөрмөц амттай байдаг. Түүний гарал үүсэл нь Тракийн үед хонины аж ахуй хөгжсөнтэй холбоотой гэсэн санал байдаг. Тараг нь урьдчилан халаасан байгалийн сүүнээс гаргаж авдаг бөгөөд 40-45 градусын сүүн исгэх үйлчилгээтэй.
