2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Козунак бол Улаан өндөгний баярт уламжлал ёсоор бэлтгэдэг манай орны хамгийн алдартай зан үйлийн талх юм. Гэрийн хийсэн Улаан өндөгний бялуугаар хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуул. Бидний саналыг харна уу.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг гурил, 250 гр элсэн чихэр, 250 гр цөцгийн тос, 25 гр хуурай бус мөөгөнцөр, 250 гр шинэ сүү, 7 өндөг / нэг өндөгний шар нь Улаан өндөгний баярын бялуунд тараахад зориулагдсан болно /, 1 ширхэг нимбэгний хальс, 1 ваниллин, 1 с. ром эсвэл коньяк.
Мөөгөнцрийг 1 tsp холино. элсэн чихэр, 1 чимх давс, бүлээн сүү нэмнэ, гэхдээ бүхэлд нь нэмэхгүй. Бага зэрэг гурил нэмээд энэ хольцыг хольж зуурмаг авна. Алчуураар хучиж, хольцыг дээшлүүлээрэй. Энэ нь эзэлхүүнээ гурав дахин өсгөхөд өссөн гэдгийг та мэдэх болно. Үүнийг хутгаад дахин нэг удаа босго.
Гурилаа урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр шигшинэ. Үлдсэн сүүг элсэн чихэртэй хамт бүрэн уусгах хүртэл халаана. Өндөг, ромыг зодоод ваниллин нэмнэ. Цөцгийн тосыг тусдаа саванд хайлуулна, гэхдээ шарж эхлэхээс болгоомжил.
Шигшсэн гуриландаа худаг хийж, тасралтгүй хутгахдаа эхлээд ром, ваниллинтай зуурсан өндөг, дараа нь бидний бэлтгэсэн сүү, цөцгийн тос, эцэст нь мөөгөнцрийн хольц нэмнэ. Энэ хольцыг бүрэн нэгэн төрлийн болтол зуурна. Таны авсан зуурмаг зөөлөн, дулаахан, наалдамхай биш байх ёстой.
Ширээний гадаргууг бага зэрэг тос эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор түрхээд дотор нь зуурсан гурилаа хүчтэй цохилтоор цохиж эхлээрэй. Бүх зуурмаг нь амархан харагдах бөмбөлгүүд болж хувирах ёстой.
Бөмбөлөг гарч ирэхэд зуурмагийг тосоор тосолж, урьдчилан халаасан зууханд байлгана. Үүнийг алчуураар хучих. Энэ нь эзлэхүүнээ гурав дахин ихэсгэхэд та бага зэрэг тосоор дахин холих хэрэгтэй.
Зуурсан гурилыг гурван тэнцүү хэсэгт хувааж, үүнээс 50 орчим см урттай өнхрүүлгүүд үүсдэг. Тэдгээрийг сүлжсэн сүлжмэл байдлаар дарж холбоно. Хэрэв та хүсвэл үзэм дээр тавьж болно.
Улаан өндөгний бялууг тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, дахин босоё. Үүнийг өндөгний шараар угааж, элсэн чихэрээр өгөөмрөөр цацна. Дунд зэргийн хэмжээтэй зууханд жигнэх. Улаан өндөгний бялууг бага зэрэг хөргөсний дараа тавган дээрээс нь ав.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний гар хийцийн хоол хийх санаанууд
Баярын дээжний хоолны талаархи бидний саналыг үзнэ үү Улаан өндөгний баярын ширээ . Улаан өндөгний хамхуулын шөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр хамхуул, 1 улаан лооль, 5 сонгины шинэ иш, 1 лууван, 4 өндөг, 2 цайны халбага. сараалжтай бяслаг, ½
Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн хялбар амттан
Улаан өндөгний баярын мацаг барилт эхэлдэг боловч энэ нь бид өөрсдийгөө амттай амттан идэх таашаалаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Мацаг барихгүйгээр чихэрлэг зүйл бэлтгэх хангалттай боломж бий. Эдгээрээс заримыг нь энд оруулав. Өөхгүй жигнэмэг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Тэд өндөг, хурга, Улаан өндөгний бялууг Улаан өндөгний баяраар бөөнөөр нь шалгадаг
Христийн амилалтын баяр болох гэж байгаатай холбогдуулан сэдэвчилсэн томоохон шалгалтууд Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийг нээлээ. Хүнсний хяналтын газрын мэргэжилтнүүд хэд хэдэн цэг дээр төлөвлөгөөт бус хяналт шалгалт хийнэ.
Амтат гар хийцийн Улаан өндөгний бялууг хамгийн чухал заль мэх
Христийн амилалтын хамгийн тод баяруудын нэгийг бид хүлээж байна! Олон гэрийн эзэгтэй нар ханцуй шамлан, гал тогооны өрөөндөө Улаан өндөгний баярын бялуу, ороомог, ороомог болон бусад амттан зуурах замаар өөрийгөө батлахаар шийднэ. Зуурах нь тийм ч амар ажил биш, би үүнийг агуу мастер гэдгээ биш туршлагаараа мэддэг.
Амтат гар хийцийн Улаан өндөгний бялууны нууц
Амтат гар хийцийн нууцуудын нэг Улаан өндөгний талх Энэ нь маш удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд сайн үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Амттай бэлтгэх гар хийцийн Улаан өндөгний бялуу , шинэ, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн шаардагдана.
