2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Талх үнсэх самартай бялууг хийхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Орц: 400 грамм сахар нунтаг, 250 грамм хушга, 6 өндөгний цагаан, 100 грамм гурил, 1 ваниллин, 150 грамм элсэн чихэр, 400 грамм цөцгийн тос, 1 өндөг, 100 миллитр сүү, 50 грамм какао нунтаг, 50 миллилитр тос.
Хуурай хайруулын тавган дээр хушгагаа хэсэг хугацаанд хуураад нунтаглана. Гурил шигших болно. Өндөгний цагааныг цастай болтол нь зодоод бага зэрэг 200 грамм нунтаг сахар нэмнэ. Волнатыг үлдсэн нунтаг сахар, гурил, ванилийн хагастай холино. Өндөгний уургийг болгоомжтой нэмж, бүх зүйлийг бага зэрэг холино.
Зуурсан гурилаа хоёр хуваагаад 150 градусын турш ягаан болтол жигнэнэ. Эхний арван таван минутын турш зуухны хаалгыг бага зэрэг нээлттэй байлга. Зефир бэлэн болсны дараа хөргөөд гаргаад цөцгий бэлдээрэй.
Цөцгийн хувьд элсэн чихэр, сүү болон бусад ваниллинаа хольж усан ваннд буцалгаж байнга хутгана. Зодуулсан өндөгийг халуун холимог руу нимгэн урсгалаар дүрээд сэрүүн болтол нь цохино.
Бэлэн тосыг хоёр хувааж, нэг хэсэгт какао нэмнэ. Эхний талханд цагаан цөцгий түрхээд, хоёр дахь талхыг дээр нь тавиад бараан цөцгийтэй хучиж, үлдсэн цагаан цөцгий бялууны хажуу тал дээр тараана.
Сенаторын бялуу нь амархан бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь 12 өндөг, 3 аяга элсэн чихэр, 6 хоолны халбага цардуул, 400 грамм цөцгийн тос, 500 миллилитр сүү, 1 халбага гурилаар хийдэг.
Өндөгний уургийг шараас ялгаж, цастай болтол нь элсэн чихэрээр цохино. Гурван зефир хийж 150 градусын турш жигнэдэг. Талхыг зууханд хийхийн өмнөхөн зоддог - тал аяганд хагас аяга элсэн чихэр, дөрвөн уураг хэрэгтэй. Эцсийн мөчид талх бүрт 2 хоолны халбагын цардуул нэмнэ.
Оройг нь хөргөөд энэ үед тос хийж өгдөг. Шарыг нэг аяга элсэн чихэр, гурилтай хольж буцалж буй сүүнд нэмнэ. Галыг багасгаж, өтгөрүүлсний дараа байнга хутгахдаа цөцгийг гал дээрээс ав.
Цөцгийн тосыг сэвсгэр болгохын тулд ташуурдуулж, дээр нь нэг халбага цөцгий нэмнэ. Энэхүү тосыг ширээний тавцан дээр түрхэж холино. Бялуу идэхээс өмнө хөргөгчинд дор хаяж таван цагийн турш зогсож байх ёстой.
Энэ нь вазелинтай бялуу хийхэд маш хялбар байдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм жигнэмэг, 125 грамм цөцгийн тос, 500 грамм гэрийн бяслаг, 250 грамм элсэн чихэр, 500 мл цөцгий, 2 ваниллин, 1 вазелин - хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, өөр өөр амттай.
Жигнэмэгийг буталж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холино. Хутгаж хөгцрүүлээд тавь. Сав баглаа боодлын зааврын дагуу вазелиныг бэлтгэдэг. Желатин байхгүй бол желатин хэрэглэдэг - 1 уутыг хүйтэн усаар асгаж, дараа нь усан ваннд бага зэрэг халаана.
Цөцгий элсэн чихэр, ваниллинтай хамт ташуурдуулж, гэрийн бяслаг, вазелин нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, жигнэмэгийн суурь дээр тараана. Үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж гурван цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Гар хийцийн паш хийх - хялбар, амттай, хэмнэлттэй
Гэрийн хийсэн шувууны паштетууд , мах, загас эсвэл хүнсний ногоо нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл баярын хоолонд тохиромжтой санаа юм. Гэртээ хийсэн хоолны дуршлыг амт, лууван, сонгино, ургамал, чанасан өндөг, цөцгий, махан шөлөнд төрөл бүрийн амтлагч нэмж хийж илүү амттай болгох боломжтой.
Хялбар гар хийцийн амтат уруу таталтанд зориулсан санаанууд
Дэлгүүрт санал болгож буй бэлэн бялуу, вафльнаас бүгд залхаж байна. Энд бид танд гар хийцийн бялуу хийхэд хялбар, маш амттай хоёр жор санал болгож байна. Гэрийн трюфель Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 багц цайны жигнэмэг (заавал биш, брэнд нь хамаагүй, хамгийн сайн нь болгар дугуй жигнэмэг);
Хялбар гар хийцийн коктейль
Коктейлийн сонирхолтой жорыг ашигласнаар та байшингаа баар болгож, зочдод ур чадвар, уран сэтгэмжийг эдлэх боломжийг олгоно. "Ice Sparks" коктейлийг 20 мл жин, 20 мл нимбэгний шүүс, 20 мл шохойн шүүс, 1 халбага сахар, 150 мл шампанскаас бэлтгэдэг.
Цөцгийтэй гар хийцийн хялбар тос
Гэртээ өөрийн өтгөн уруу таталтыг бэлтгэх нь амархан байдаг бол яагаад лаазалсан тос, төрөл бүрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаг вэ? Цөцгий бэлтгэхэд цөөн хэдэн энгийн заль мэхийг ашиглан, давж гаршгүй амттан хийх олон сайхан арга байдаг.
Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн хялбар амттан
Улаан өндөгний баярын мацаг барилт эхэлдэг боловч энэ нь бид өөрсдийгөө амттай амттан идэх таашаалаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Мацаг барихгүйгээр чихэрлэг зүйл бэлтгэх хангалттай боломж бий. Эдгээрээс заримыг нь энд оруулав. Өөхгүй жигнэмэг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
