2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жигнэмэг зуурмаг Энэ нь бидний сайн мэдэх Добушийн бялуу зэрэг олон тооны бялуу, мөн олон жигнэмэг, бялуу, ороомог, хайруулын таваг, архирахад хэрэглэгддэг тул бүх чихэрчинд сайн мэддэг.
Үүнийг мөн олсон болно хөвөн зуурмаг мөн үүнийг хийх янз бүрийн сонголтууд байдаг бөгөөд эдгээрийн аль нь ч их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Ваниль, рум, коньяк зэрэг бүх төрлийн амтыг нэмж нунтагласан самар нэмж болно.
Тиймээс бид энд жигнэмэг зуурмаг хийх 3 сонголтыг санал болгож байна.
Энгийн жигнэмэг зуурмаг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp гурил, 5 өндөг, 1/2 tsp нунтаг сахар
Бэлтгэх арга: Өндөгний уураг, шарыг ялгаж, сүүлийг нь усан ваннд хийж элсэн чихрийн хагасыг өтгөртөл нь цохино. Өндөгний цагааныг цасанд цохиж, үлдсэн сахартай холино. Бүгдийг хольж, гурилыг болгоомжтой нэмээд зуурсан гурилаа холино. Энэ нь 180 градусын халаагуурт халаадаг зууханд жигнэх бөгөөд бялуу, бялууны тавцанд хоёуланд нь ашиглаж болно.
Бисквий зуурмаг Genoase
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 өндөг, 14 хоолны халбага гурил, 13 хоолны халбага элсэн чихэр, 150 гр цөцгийн тос, 1/2 tsp нунтагласан бүйлс, 1 пакет ваниллин, үрж жижиглэсэн жүржийн хальс
Бэлтгэх арга: Усан халаагуурт 5 шар, 1 өндөг, элсэн чихрийг холино. Тэдэнд цөцгийн тос, гурил, ваниль, жүржийн хальс, самар нэмнэ. Бүх зүйлийг хутгаж, 180 градусын халаагуурт халаагаарай.
Шоколадтай жигнэмэгийн зуурмаг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 9 өндөг, 320 гр гурил, 320 гр элсэн чихэр, 180 гр цөцгийн тос, 1 пакет ваниллин, 250 гр шоколад
Бэлтгэх арга: Элсэн чихрийн нэг талыг нь зодуулсан өндөгний шар, нөгөө талыг нь өндөгний цагаанаар холино. Тэд холилддог. Шоколадыг хайлуулж хөргөөд өндөгний холимогт нэмнэ. Бусад бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэмээд ийм аргаар бэлтгэсэн зуурмагийг 180 градусын халаагуурт халааж шарна. Үүнийг бялуу, өнхрөх, бялуу хийхэд ашиглаж болох боловч тэдгээр нь өтгөн цөцгий байж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Цөцгийн тос зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ
Гоймонгийн бэлтгэл нь өөрийн гэсэн ур чадвартай байдаг. Заримдаа жор нь бүтээгдэхүүнтэй адил төвөгтэй байдаггүй, гэхдээ зуурах эсвэл өсөх цаг яг тодорхой байдаг цөцгийн тос зуурмаг энэ нь тийм их цаг хугацаа эсвэл тусгай бэлтгэл шаарддаггүй.
Төгс хөвөн зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хөвөн бялууг жигнэмэгийн зуурмаг гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн бялуу, нарийн боов, шарсан мах, жигнэмэг, жигнэмэг болон бусад зүйлийг хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зуурмаг юм. Энэ нь дэлхий даяар тархаж, өндөг, гурил, элсэн чихэрээр хийсэн бөгөөд зарим тохиолдолд сүү нэмдэг.
Күүкийн зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ
Жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд амттай, амттан, ширээний чимэглэл болно. Цай, кофе нь жигнэмэгээр илүү амттай байдаг. Янз бүрийн амьтдын хэлбэртэй жигнэмэг, сонирхолтой барималууд нь хүүхдүүдийн хувьд гайхалтай баяр баясгалан юм. Жигнэмэгийн гурил нь өндөр чанартай байх ёстой.
Чихрийн зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ
Амттан бол бүх хүүхдүүд, ихэнх насанд хүрэгчдийн цэсийн дуртай хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн амттай амттан бэлтгэхийн тулд та чихрийн зуурмагийг хэрхэн яаж хийхээ мэдэх хэрэгтэй. Гэр бүл эсвэл зочдынхоо өмнө хоолны ур чадвараа гэрэлтүүлэхийг хүсч байвал энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм.
Пиццаны зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ
Таны сонголтоос хамааран та пиццаны янз бүрийн зуурмаг бэлтгэж болно. Ихэвчлэн пиццаны зуурмагийг 2 цайны халбага гурил, 200 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин, 1 халбага сахар, 2 хоолны халбага архи, хагас цайны халбага давс, 2 өндөгнөөс бэлтгэдэг.
