2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өндөг цоолтуурын нь Америкийн ундаа бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баярын ширээнд бэлтгэх нь эртний уламжлал юм. Тиймээс л энэ ундааны эргэн тойронд ямар нэгэн ид шид байдаг нь зул сарын үдшийн романтик уур амьсгалыг дулаахан, халуун дотно уур амьсгалтай, хүүхдүүд бэлхүүсээ нээдэг.
Хэрэв та өвлийн хүйтэн шөнө дулаацуулахын тулд өндөгний цоолтуурын бэлдмээр байвал энэ нь тийм ч хэцүү биш юм байна.
Мэдээжийн хэрэг, өндөгний цоолтуурын сонголтууд нь тийм ч бага биш боловч бид танд зориулж нэгийг нь сонгосон нь таны урмыг хугалахгүй нь дамжиггүй. 6 аяга шидэт ундаа хийх жорыг танилцуулж байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг, 2 tsp. элсэн чихэр, 2 tsp. шинэ сүү, 2 tsp. тос, 50 гр ром, 50 гр виски.
Бэлтгэл ажил: Эхлээд шарыг цагаанаас салгаж, тусад нь саванд хийнэ. Шар дээр цайны аяга элсэн чихэр нэмээд сэвсгэр цайвар шар хөөс гартал холигчоор өндөр хурдаар цохино.
Дараа нь өндөгний цагааныг зодож, бага зэрэг давс нэмээд аажмаар аяганд хийгээд хоёр дахь аяга сахар руу хийнэ. Зодох нь зузаан цас авах хүртэл үргэлжилнэ. Дараа нь та аль хэдийн зодуулсан шарыг нэмэх хэрэгтэй.
Байнга хутгахдаа шар хөөсийг нимгэн урсгалаар хийнэ. Одоо спиртийг дахин нимгэн урсгалаар аажмаар болгоомжтой нэмнэ. Үүнтэй ижил аргаар шинэхэн сүү, дараа нь эхний аяга цөцгий нэмж хийх хэрэгтэй.
Хоёр дахь аяга цөцгийг сэвсгэр төрхтэй болтлоо тусад нь саванд хийж цохино. Энэ нь холимогт нэмсэн боловч холигчийн тусламжгүйгээр хийгддэг. Зүгээр л яаралгүйгээр гараараа хутгана. Тиймээс цоолтуур бүрэн бэлэн болсон байна.
Таны хийх ёстой зүйл бол үүнийг хөргөх бөгөөд дараа нь зочдод үйлчилж болно. Үүнээс өмнө аяга тус бүрт хавчих үрж жижиглэсэн самар эсвэл шанцай нэмнэ.
Коктейль хийхийг хүсч байна уу? Манай бусад коктейлийн жорыг үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Төгс өндөгний тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
Өндөгний цөцгий нь цөцгий амттан хийхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд жигнэмэгийн тос эсвэл чихэртэй тос гэж нэрлэдэг. Энэ нь цардуул эсвэл гурил нэмж бэлтгэсэн бөгөөд бялууг дүүргэхэд тохиромжтой. Энэхүү тосыг ваниллин, кофе, шоколад, бүйлс, карамель, ром эсвэл жүржийн амтаар амтлах боломжтой.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Улаан өндөгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Улаан өндөгний баярыг сонсохдоо хамгийн түрүүнд Улаан өндөгний баярын өндөг, гар хийцийн Улаан өндөгний бялууг буддаг. Зөвхөн хуруугаа долоох боломжтой үүл шиг зөөлөн энэ амттай гоймон. Улаан өндөгний бялуу Энэ бол чихэрлэг зан үйлийн талх бөгөөд Улаан өндөгний баярын уламжлалт хоолны нэг хэсэг болгон бэлтгэдэг талх юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Улаан өндөгний баярын бялууг мөстлөөр хэрхэн яаж хийх вэ
Улаан өндөгний баярын үзэм, мөсөөр хийсэн гайхалтай бялуу хийхэд нэг килограмм гурил, гурван зуун грамм цөцгийн тос, гурван зуун тавин миллитр сүү, зуун миллилитр тос, таван өндөг, нэг шар, тавин грамм мөөгөнцөр, дөрвөн зуун грамм элсэн чихэр, дөрвөн ваниллин, нэг халбага давс, зуун тавин грамм үзэм.
