2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн сайн ресторан Испанийн зүүн хойд хэсэгт орших Жирона хотод байрладаг Каталоны "Эль Селлер де Кан Рока" нь дэлхийн 2015 он юм.
Чансааг Британийн хэвлэл мэдээллийн "Уильям Рид" группийн хийсэн ажил гэж Agence France-Presse мэдээлэв. Чансааг "50 шилдэг" - "50 шилдэг" гэж нэрлэдэг бөгөөд зохион байгуулагчид өөрсдөө жил бүр гастрономийн амтыг хэмждэг барометр гэж нэрлэдэг.
"Шилдэг 50" -ыг 2002 оноос хойш зохион байгуулж эхэлсэн бөгөөд өрсөлдөгч нь хэдийнээ гарч ирсэн бөгөөд энэ нь Францын тухай бөгөөд үүний хамгийн магадлалтай шалтгаан нь тус улсыг одоог хүртэл ялгаж танихгүй байгаа явдал гэж үзэж байна.
Энэ жилийн ялагч Испанийн El Celler de Can Roca ресторан хоёр жилийн өмнө буюу 2013 онд мөн ижил жагсаалтыг тэргүүлж байжээ.
Өнгөрсөн жил Данийн "Нома" хэмээх хоолны газрыг ялагчаар тодруулсан бөгөөд тогооч нь Рене Редзепи юм. Гэхдээ 2015 оны ялагч руу буцаж очно уу. Испанийн рестораныг ах дүү Рока гурван хүн эзэмшдэг бөгөөд гурвуулаа ресторанд ажилладаг.
Жоан Рока нь рестораны тогооч, Жорди рестораны чихэрлэг уруу таталтыг хариуцдаг бөгөөд гол sommelier бол Хосеп юм.
Энэ шагналыг дэлхийн өнцөг булан бүрээс тогооч нар оролцсон Лондон дахь тансаг ёслолын үеэр рестораны эздэд гардуулав. Дэлхийн хамгийн шилдэг 50 зоогийн газрын жагсаалтын хоёрдугаар байрыг Италийн "Osteria Francescana" ресторанд хуваарилсан бөгөөд тогооч нь Массимо Ботура юм.
2015 оны хүрэл медалийг өнгөрсөн жилийн ялагч Копенгагены "Нома" ресторанд олгожээ. Жилийн шилдэг арван рестораныг АНУ, Их Британи, Бразил, Перу болон бусад орны ресторанууд багтаажээ.
Испанийн ресторан нь гайхалтай тохь тух, гэр бүлийн халуун дулаан мэдрэмжийг авчирдаг гэж чансааг зохион байгуулагчид тайлбарлав. Тус ресторан нь 1986 онд нээгдсэн бөгөөд 2009 онд гурван Michelin одтой болж чаджээ.
Шилдэг эмэгтэй тогооч шалгаруулах шагналыг Францаас гаралтай Эллен Дароз хүртдэг бөгөөд тэр нь Парист, нөгөөд нь Лондон хотод хоёр ресторан ажиллуулдаг.
Энэ жил сонгогдсон 50 рестораны дунд цоо шинэ зүйл бий - энэ бол Москвад байрладаг "Цагаан туулай" ресторан юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлхийн хамгийн шилдэг арван ресторан
Хэрэв та дэлхийн аль ресторанууд хамгийн амттай хоол хийдэг болохыг мэдэхийг хүсвэл хамгийн сайн хооллож болох арван газрыг жагсаасан La Liste платформын жагсаалтыг үзээрэй. Зоогийн газруудын үнэлгээг тогтмол аялж, янз бүрийн хоол хийж иддэг шилдэг тогооч, чинээлэг хүмүүс өгдөг.
Висконсин бяслаг бол дэлхийн хамгийн сайн бяслаг юм
АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэрлэсэн бяслаг дэлхийн шилдэг бяслаг шалгаруулах тэмцээнд түрүүлэв. Энэ нь хамгийн сүүлд 1988 онд Висконсин мужид бяслаг хүртсэнээс хойш 28 жилийн хугацаанд анх удаагаа болж байгаа юм. Тэмцээний ялагч нь Emmi Roth компанийн бүтээл бөгөөд түүний захирал Нэйт Леопольд өнгөрсөн жил тэдний хувьд хамгийн сайн жил байсан гэж хэлээд шагналаараа бахархаж байна.
Дэлхийн хамгийн сайн виски бол япон юм
Японы виски Ямазаки дэлхийн шилдэгээр тодорлоо гэж Daily Mail бичжээ. Британийн хэвлэл Японы ундааг хамгийн сайнаар сонгох нь нэлээд их байж магадгүй гэж үздэг шотландчуудыг доромжилсон . Шилдэг тавд нэг ч шотланд виски байдаггүй нь харагдаж байна.
Escopazzo - органик хоолны хамгийн сайн ресторан
Органик хоолны хамгийн сайн итали ресторан нь хаана ч биш, харин нарлаг Флорида, илүү нарийвчлалтайгаар Майамигийн South Beach-т байрладаг. Энэ газар нь шинэ хоолны туршлага хайж буй жуулчдад зориулсан диваажин юм. Эскопаззо бол 1993 онд нээгдсэн Итали хоолны ресторан юм.
Дэлхийн хамгийн том ресторан - King's Hall
4500 өлсгөлөн цэргийн албан хаагчдад хоол хийх ямар байдгийг та бодож үзсэн үү? Ийм хэмжээ нь ямар ч тогоочийн мэдрэлийн хямралыг өдөөж болох боловч дэлхийн хамгийн том ресторан болох King's Hall-д хоол хийдэг хүмүүс биш юм. Энэ нь АНУ-ын Мэриланд мужийн нийслэл Аннаполис дахь Тэнгисийн цэргийн академид байрладаг.
