2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Саяхан гурилан бүтээгдэхүүний бараан өнгийг авчрах талаар үйлдвэрлэгчдийн төсөөлөл нэлээд үймээн самуунтай болжээ. Энэ нь кофены талх, карамель болон бусад бүх төрлийн өнгө нэмж оруулав. Зарим нь органик шугамыг давж, хориотой бодисыг талханд хийж, хүссэн өнгө өгч эхэлсэн байна.
Гэсэн хэдий ч энэ практик үйл ажиллагаа аль хэдийн зогссон байна. Үүнийг Идэвхтэй хэрэглэгчид төрийн бус байгууллагаас баталж байгаа бөгөөд саяхан Үндэсний болон Дэлхийн эдийн засгийн их сургуультай хамтран дахин нэг томоохон судалгаа хийжээ.
Одоо үр дүнгээс харахад зуурсан гурил нь бараан өнгөтэй болсон нь үнэндээ стандарт гурилаар хийсэнтэй холбоотой юм. Дэлгүүрт BGN 1-1.20-ээр худалдаалагдаж байсан 10 төрлийн хар талхыг шалгаж, гоймонгийн бүтээгдэхүүний үзүүлэлтийг Болгар улсаас тогтоосон талхны жортой харьцуулж үзэв. Талх улам бүр шаардлагад нийцэж байна гэж байгууллага хатуу үзэж байна.
Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчид зарим найрлагыг хэтрүүлэн хэрэглэсээр байна. Энэ нь давсны агууламжтай холбоотой бөгөөд хамгийн дээд хэмжээ нь 1.2% байх ёстой. Болгарын бүтээгдэхүүнээс натрийн хлоридын агууламж 1.3-1.5% байгааг тогтоожээ.
Гэхдээ эдгээр бүх үр дүн нь заасан үнийн сегмент дэх бүтээгдэхүүнд хамаарна. Gotvach.bg талхны шошгыг анхааралтай унших, эрүүл ахуй муутай дэлгүүр явахгүй байх, сав баглаа боодолгүйгээр талх авахгүй байхыг зөвлөж байна. "Улаан буудайн гурил, хөх тарианы гурил" гэж тодорхойлсон талхыг бүү худалдаж ав. Гурилын төрөл 1000 (хөх тариа), 1150 төрөл (төрөл), 1750 төрөл (үр тариа) гэсэн нэрсийг хайж олоорой. Эдгээр нь ихэнх үйлдвэрлэгчид шошгон дээр бичдэг хуучин BDS стандартын дагуу төрөл юм.
Таны сонгосон хар талханд өнгө байгаа эсэхийг шалгаж болох олон арга бий. Богино талхыг стакан усанд хийж хэдэн минутын дараа талхыг стандартаас гадуур бэлтгэвэл шингэн өнгөтэй болно.
Бодит талхыг дарахад "булаг" болохгүй, хөөс шиг харагдах ёсгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Хар талхны хувьд хатуу, тэр ч байтугай хатуу байхыг илүүд үздэг. Энэ нь нарийн нунтагласан гурилаар хийгддэггүй гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг анхаарч үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай улсад одоо хүртэл зөвшөөрөгдөж байгаа үхлийн аюултай Э
Өнгө, нэмэлт, хадгалалтын бодисууд - эдгээр бүх Е нь бидний олон төрлийн хоолонд хэрэглэгддэг. Сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчдийн амь насанд аюул учруулж байгаа тул олон оронд зарим оронд нь хориг тавьж эхэлжээ. Гэсэн хэдий ч манай улсад ийм хориг одоог хүртэл байдаггүй бөгөөд хамгийн аюултай, хамгийн аюултай E-г хүртэл бидний хоолонд саадгүй нэмсээр байна.
Талхгүй эрүүл шарсан талх - одоо боломжтой
Хүн бүр амттай шарсан талханд дуртай. Өглөөний цай, хөнгөн зууш эсвэл гол хоол бол сэндвичүүд үргэлж тохиромжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч бид хоолны дэглэм барьж эсвэл эрүүл хооллохыг хичээхдээ өдөр тутмын хоолны цэснээс амттай шарсан талхыг хасч хэвшсэн байдаг.
Одоо сүүн бүтээгдэхүүнийг фермерүүдээс шууд худалдаж авах нь илүү хялбар болсон
Захирамжид амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг шууд хүргэх шинэ хөнгөлөлтүүд нь фермерүүдээс зуучлагчгүйгээр бараа бүтээгдэхүүнийг шууд худалдан авахад хялбар байх болно гэж btv мэдээлэв. Шинэлэг зүйлсийн дагуу бид урьд урьдын адил заавал тариачин үйлдвэрлэгчээс бус, өөрсдийн савыг гэрээсээ авчирч, шинэ сүү худалдаж авах боломжтой болно.
Цахилгаан илүү үнэтэй болсон ч масс талх хуучин үнээрээ үлддэг
Цахилгааны үнийн төлөвлөгөөт өсөлт гарсан ч гэсэн талхны үнэ өсөхгүй гэж Талх нарийн боов, чихэр үйлдвэрлэгчдийн үндэсний холбооны Мариана Кукушева баталж байна. Болгарчуудын дийлэнх хэсгийн далайн эргийн багтаамж бага, мөн саарал салбарын шударга бус өрсөлдөөн нь талх, гурилан бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ өөрчлөгдөхгүй байх хоёр гол шалтгаан болж байна.
Манай ээжүүдийн сайн хостууд болсон нийгмийн зөвлөлүүд
Хүний биед хоол хүнсийг сайн шингээж авахын тулд хүний идэж буй орчин нь маш чухал юм. Гэрэлтэй, цэвэрхэн өрөө эсвэл гал тогоо, зохион байгуулалттай ширээ, амтархан бэлдсэн хоол, хөгжилтэй, найрсаг гэрийн эзэгтэй нь сайхан сэтгэлийг бий болгож, хөгшин хөгшний хоолны дуршлыг сэрээдэг.
