Турк өглөөний хоол хийцгээе

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Турк өглөөний хоол хийцгээе

Видео: Турк өглөөний хоол хийцгээе
Видео: Sub) 5 минутад өглөөний цай / breakfast in 5 minutes 2024, Арваннэгдүгээр
Турк өглөөний хоол хийцгээе
Турк өглөөний хоол хийцгээе
Anonim

Хэрэв та Турк хоолны талаархи сонирхолтой жороор цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсч байвал бид танд заавал таалагдах хоёр сонирхолтой санааг санал болгож байна. Эдгээр нь өглөөний хувьд тохиромжтой сонголт юм, жишээлбэл, амралтын өдрүүд, бүх гэр бүл гэртээ байх үед. Тэднийг туршаад үзээрэй, аяга таваг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш бөгөөд ирээдүйд та тэдний давуу талыг ашиглах болно.

Амтат Турк бурек

Орц: 1 багц нарийн боовны царцдас, 350 гр бяслаг, 5 өндөг, тос, 1 баглаа яншуй.

Бэлтгэх арга: Тохиромжтой саванд өндөгний цагааныг ялгаж авна. Бяслаг буталж, тэдэнд нэмнэ. Дараа нь яншуй цавчих ба холимог дээр нэмнэ. Бялуу царцдасын цаг болжээ. Тэдгээрийг тарааж, гурвалжин болгон болгоомжтой хайчилж ав.

Та тэдгээрийн дээр хольцыг тарааж, дотор нь хэсэг чөмөг үлдээгээд өнхрүүлээд өнхрүүлэх хэрэгтэй. Нэвчилтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд булангуудыг эргүүлээрэй. Ийнхүү бэлтгэсэн өнхрүүлгийг урьдчилан зодуулсан шараар хайлуулж, дараа нь халуун тосонд шарна. Тараг, нилээд жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.

Үйрмэг Турк бурек

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Зуурмагийн хувьд: 3 tsp. гурил, 1 өндөг, 1/2 tsp. маргарин, 6 tbsp. элсэн чихэр, 1 ваниллин; Талх, царцдас дээр тархахад: 2-3 tbsp. элсэн чихэр, 200 гр цөцгий, 2 өндөг, талхны үйрмэг, ваниллин, элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил: Жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнээс зуурсан гурил зуураад 20 минут орчим байлгана. Цөцгий дээр элсэн чихэр, ваниллин нэмээд сайтар холино. Зуурмагийг 6 хэсэгт хувааж, хэсэг бүрийг нь нимгэн царцдас / 1-2 мм / болгон өнхрүүлэн өнхрүүлнэ.

Царцдас бүрийг эхлээд холимогоор тарааж, дараа нь өнхрүүлэв. Өндгөө зодоод өнхрүүлээд дүрээд дараа нь талхны үйрмэгээр хийгээд халуун тосонд хуурна. Нунтаг элсэн чихэрээр цацаж үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: