2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цуккини бол Болгар улсад төдийгүй дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний тоонд ордог. Эдгээр нь салат, жигнэмэг, үндсэн хоол, кассерол, цагаан будааны аяганд байдаг. харах zucchini-ийн тухай сонирхолтой баримтууд!
1. Цуккини бурхдад хүмүүст өгдөг байсан гэсэн домог байдаг. Эрт урьдын цагт нэгэн загасчны эхнэр тэдэнд загас шиг зөөлөн ногоог, сарны гэрэлтэй шөнө далайн өнгөөр, яст мэлхийний бүрхүүл шиг бат бөх царцдастай болоосой гэж залбирч тэдэнд ханджээ. Zucchini авсан.
2. Zucchini нь олон төрлийн хулуу бөгөөд ихэвчлэн манай зах зээлд түгээмэл тохиолддог цайвар ногоон төдийгүй хар ногоон, цагаан, шар өнгөтэй байдаг.
3. Zucchini XVI зуунд Европт ирсэн боловч урт удаан хугацаанд үзэсгэлэнтэй өнгөөрөө зөвхөн гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулж байжээ.
4. Zucchini агуулдаг олон төрлийн витамин (A, E, C, H, B бүлэг, PP, бета-каротин), эрдэс давс, микроэлементүүд. Тэд бага илчлэг байдаг - 100 грамм тутамд 23 килокалори илчлэг хийдэг.
5. Хүнсний ногоо нь хүний биед агуулагдах давсны тэнцвэрийг хэвийн болгох, цусыг цэвэршүүлэх, холестерины түвшинг хэвийн болгох, бодисын солилцоог ерөнхийдөө сайжруулдаг пектин бодисоор баялаг юм.
6. Цуккини нь олон тооны антиоксидант агуулдаг боловч дулааны боловсруулалтаар устгаж болно. Испанийн эрдэмтэд өргөн цар хүрээтэй туршилт явуулж, зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд жигнэх нь zucchini-г хоол хийх хамгийн оновчтой арга болохыг нотолжээ.
7. Цэснээс цуккини байнга хэрэглэх нь илүүдэл жинтэй хүмүүст сайн ажилладаг гэсэн нотолгоо бий.
8. Цуккини үрийн боловсорч гүйцээд үлдэх тусам түүний тэжээллэг чанар нэмэгддэг. Массачусетсийн туршилтын станц 5 сараас дээш хадгалсан zucchini үрийн уургийн агууламж нэмэгдсэн болохыг харуулсан.
9. Цуккини нухашны маск нь арьсыг гэрэлтүүлж, залуужуулж, витамин, антиоксидант бодисоор дүүргэдэг. Эдгээр процедур нь нарнаас ширүүн, хуурай арьсанд илүү тохиромжтой байдаг.
10. Цуккини бидэнд өөр нэг хоолны гайхшрал бэлэглэдэг - тэдний өнгө нь хайруулын тавган дээр жигнэмэгээр жигнэх, шөлөөр хоол хийх, салат нэмэхэд тохиромжтой. Грек улсад тэдгээрийг будаа, бяслаг, анхилуун үнэртэй өвсөөр дүүргэж, улаан лоолийн соусаар чанаж эсвэл гүн шарагчаар шарна. Цуккинитай илүү амттай санаануудыг манай галерейгаас үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол хүнс, ундааны талаархи сонирхолтой баримтууд
Англичууд сүүтэй кофег "цагаан кофе" гэж нэрлэдэг. Кофе уудаг хүмүүс уудаггүй хүмүүсээс хамаагүй илүү бэлгийн харьцаанд ордог бөгөөд үүнээс илүү их таашаал авдаг. Бяслагаараа алдартай Франц улс алдарт жанжин Шарль де Голль: "
Үл мэдэгдэх хоолны талаархи сонирхолтой баримтууд: Miso
Мисо бол Ази, ялангуяа Япончуудын дунд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг амтлагч юм. Энэхүү хоол нь хоёр жилийн турш хушны том торхонд хийсэн шар буурцаг, далайн давс, үр тариа - будаа, арвай өгвөл исгэхээс гардаг. Дорно дахины бусад олон төрлийн хоол хүнсний нэгэн адил miso нь Неолитийн эхэн үеэс эхлэлтэй.
Жимсний талаархи сонирхолтой баримтууд
1. Бүх жүрж улбар шар өнгөтэй байдаггүй Субтропик өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгуудад (дэлхийн хамгийн их жүрж ургадаг Бразил гэх мэт) жимсний хальсан дахь хлорофилл задрахад хүйтэн цаг агаар хэзээ ч байхгүй бөгөөд энэ нь шаргал өнгөтэй хэвээр байх магадлалтай гэсэн үг юм.
Усан үзмийн ургацын талаархи сонирхолтой баримтууд
Бодит ургац загалмайн өдөр орчим эхэлдэг боловч бэлтгэл ажил 1-2 долоо хоногийн өмнө хийгддэг. Энэ хугацаанд усан үзмийн ургац хураахтай холбоотой зохион байгуулалтын ажлууд эхэлнэ - усан үзэм цуглуулах аяга таваг угааж, торх бэлтгэж, бүх модон савыг цэвэрлэнэ.
Улаан лоолийн талаархи арван сонирхолтой баримтууд
Улаан лооль нь зөвхөн сайхан амттай төдийгүй найрлага сайтай тул ашигтай байдаг. Италичууд улаан лоолийг алтан алим, францчууд хайрын үр жимс гэж нэрлэдэг. Улаан лоолийн тухай бараг мэддэггүй 10 сонирхолтой баримтыг бид танд зориулж сонгож авлаа.
