2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өндөр холестеролоос салахыг хүсч байвал өдөр тутмын цэсэндээ эслэгээ нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Мэргэжилтнүүд холестерины өндөр агууламжтай байх нь бидний хийх ёстой хамгийн эхний зүйл гэж тайлбарладаг.
Бид ханасан өөх тосыг хязгаарлахаас эхэлдэг боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд холестерин ихэсгэдэг хоол хүнсийг хязгаарлах нь хангалтгүй байх болно гэж хэлдэг. Бид илүү их эслэг авах хэрэгтэй - тэдгээр нь уусдаг, уусдаггүй.
Шилэн нь цөсний хэмжээг ихэсгэх бөгөөд хоол тэжээлийн өөх тосыг хуваарилах үүрэгтэй. Нэмж дурдахад, уусдаг эслэг нь глюкозын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгаж, улмаар элгэнд үүсдэг холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Өдөрт идэх ёстой эслэгийн хэмжээ нь 1000 килокалори тутамд дунджаар 14 гр байдаг. Хэрэв та бага идэж, түүнд агуулагдах хүнсний бүтээгдэхүүний хэрэглээг нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал аажмаар хий - ингэснээр гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэхээс зайлсхийх болно.
Үүнээс гадна эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхдээ их хэмжээний шингэн уух нь чухал юм. Сэвэг зарам, лууван, алим, самрын хэрэглээг нэмэгдүүлэх - бүгд уусдаг эслэгээр баялаг.
Шилэн нь эрүүл мэндэд тустайгаас гадна биднийг холестеролоос ангижруулахаас гадна өлсгөлөнг удаан хугацаанд хангаж, жингээ барихад тусалдаг.
Хоол тэжээл судлаач, доктор Сюзан Робертсын хийсэн судалгаагаар өдөрт 35-45 грамм эслэг хэрэглэдэг хүмүүс бага эслэг иддэг хүмүүсээс бага өлсдөг байна.
Үр тарианы талхыг илүү их идээрэй - Өөр нэг судалгаагаар үр тариа, жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг эслэг нь тархины цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Энэхүү судалгааг Лийдсийн их сургуулийн профессор Дайан Триплтон удирдав.
Эрдэмтдийн баг хэд хэдэн томоохон анагаах ухааны судалгаанд дүн шинжилгээ хийжээ. Эслэгийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүст даралт ихсэхгүй, холестерол их байдаггүй нь тэднээс тодорхой харагдаж байна. Энэ нь эргээд цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ус уух нь таргалалтыг бууруулж чаддаг
Таргалалтын тахал зөвхөн Америкчуудтай тулгараад байгаа юм биш. Хүүхэд, өсвөр насныхан маш их жинтэй байдаг. Өвчний хяналтын төвөөс гаргасан статистик мэдээллээс харахад 6-11 насны хүүхдүүдийн таргалалт сүүлийн 20 жилд хоёр дахин нэмэгдсэн байна.
Өндөг нь цусны даралтыг бууруулж чаддаг
Энэ бол Улаан өндөгний баяр бөгөөд өндөгний хэрэглээ маш ноцтой болохыг бид мэддэг. Тэднийг хайрладаг хүн бүхэн баяр ёслолын үеэр илүү ноцтой хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ нь бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй гэж үү? Дэлхийн янз бүрийн их дээд сургуулийн эрдэмтэд өндөгнүүдтэй холбоотой асуудлаар удаа дараа судалгаа хийсэн.
ДЭМБ: Тэнцвэртэй хоол тэжээл нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдрыг зогсоож чаддаг
Янз бүрийн, тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл амьдралын үндэс юм. Сэтгэцийн байдлаас гадна зохисгүй хоол тэжээл нь олон архаг өвчин гарах эрсдэлт хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын мэдээлснээр тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтын ачаар зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын 1/3 орчим өвчнөөс зайлсхийх боломжтой.
Бид хамгийн сайн кофе ууж чаддаг хотууд
Тодорхой хотуудын хувьд кофе бол зөвхөн ажлын эрч хүчийг өгдөг өглөөний ундаа биш харин бүхэл бүтэн соёл юм. Энэ шалтгааны улмаас эдгээр газруудад тэд бүх хүсэл тэмүүллээ бэлтгэл ажилд зориулж хөрөнгө оруулалт хийдэг. BBC-ийн сонирхолтой аялал нь дэлхийн хаана хамгийн сайн кофе ууж болохыг харуулдаг.
Селери нь эрчүүдийг эмэгтэйчүүдэд илүү дур булаам болгож чаддаг уу?
Энэ бол зөвхөн цагаан хоолтон, веган хоолны дэглэмтэй зөвхөн захын холбоотой, гэхдээ бусадтай хуваалцахгүйн тулд маш сайн мэдээний нэг юм. Хэд хэдэн эмч селөдерей ба түүний феромонд үзүүлэх нөлөөг судлахаар шийджээ. Нөгөөтэйгүүр тэд эмэгтэйчүүдийг татах жинхэнэ арга бол хусах, хусах, шоколад, сарнай, хошин шогийн мэдрэмж биш гэдгийг тэд олж мэджээ.
